O que faz um Copeiro CBO 5134-25
O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- higienizar utensílios e equipamentos;
- atender o cliente;
- demonstrar competências pessoais;
- organizar o trabalho;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- desmontar praça;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- servir o cliente;
- realizar serviço de bebidas;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- fornecer informações ao cliente;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- demonstrar atenção focada;
- desmontar o bufê - buffet;
- servir sobremesas;
- tirar pedido;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- preparar couvert;
- demonstrar cordialidade;
- trazer conta;
- demonstrar criatividade;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica em São Bernardo do Campo
O que faz um Copeiro
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- fornecer informações ao cliente;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- demonstrar atenção focada;
- desmontar o bufê - buffet;
- servir sobremesas;
- tirar pedido;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- preparar couvert;
- demonstrar cordialidade;
- trazer conta;
- demonstrar criatividade;
- selecionar enxoval de copos;
- decantar vinho;
- montar carrinho;
- demonstrar dinamismo;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- repor bebidas;
- selecionar alimentos e bebidas;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
- descongelar alimentos;
- servir chá, licores e digestivos;
- servir café;
- controlar acesso de pessoas;
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Tabela salarial Copeiro em São Bernardo do Campo, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.645 | 19.740 | 411 | 7,64 | |
| Média Salarial | 1.691 | 20.294 | 423 | 7,86 | |
| 1º Quartil | 1.482 | 17.786 | 371 | 6,89 | |
| Salário Mediana | 1.617 | 19.404 | 404 | 7,51 | |
| 3º Quartil | 2.019 | 24.227 | 505 | 9,38 | |
| Teto Salarial | 2.445 | 29.345 | 611 | 11,36 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de São Bernardo do Campo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma aumento de 48% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Copeiro em São Bernardo do Campo, SP
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.492,72 | |||
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 2.057,36 | |||
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.897,98 | |||
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.848,69 | |||
| 8111-7/00 | Serviços combinados para apoio a edifícios | 1.573,19 | |||
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.574,43 | |||
| 8230-0/01 | Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas | 1.913,00 | |||
| 9602-5/01 | Cabeleireiros | 1.849,45 | |||
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 2.083,82 | |||
| 8512-1/00 | Educação infantil - pré-escola | 1.712,40 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem higienizar utensílios e equipamentos, atender o cliente, demonstrar competências pessoais, organizar o trabalho, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, desmontar praça, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, servir o cliente, realizar serviço de bebidas.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 858 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Bernardo do Campo, SP. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 742 | 44 | 220 | 1.692,24 | 7,69 |
| 83 | 36 | 180 | 1.612,52 | 8,96 |
| 25 | 40 | 200 | 1.872,36 | 9,36 |
| 1 | 22 | 110 | 1.450,00 | 13,18 |
| 1 | 43 | 215 | 1.483,00 | 6,90 |
| 1 | 45 | 225 | 1.575,00 | 7,00 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.711,20, o Nível II recebe cerca de R$ 1.923,90, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.454,86 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.695,74 | 1.908,43 | 2.439,39 |
| Pequenas | 1.800,55 | 2.013,25 | 2.544,21 |
| Médias | 1.614,25 | 1.826,95 | 2.357,91 |
| Grandes Empresas | 1.734,28 | 1.946,97 | 2.477,93 |
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Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Copeiro em São Bernardo do Campo, SP é de R$ 1.644,97 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de São Bernardo do Campo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Bernardo do Campo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês na cidade de São Bernardo do Campo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Bernardo do Campo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando na cidade de São Bernardo do Campo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Bernardo do Campo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando em São Bernardo do Campo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.691,15
- Salário-educação (3%): R$ 50,73
- Sistema S (2%): R$ 33,82
- INSS Patronal (20%): R$ 338,23
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,91
- FGTS (8%): R$ 135,29
- Férias 1/12: R$ 140,93
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 338,23
- Periculosidade (30%): R$ 507,35
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 46,98
- 13º Salário: R$ 140,93
- FGTS sobre Férias: R$ 11,27
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,76
- FGTS sobre 13º: R$ 11,27
- Aviso Prévio: R$ 140,93
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,27
- Multa Rescisória FGTS: R$ 140,93
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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