Profissões relacionadas:
O que faz
O Barista atua no atendimento a clientes, recebimento de pedidos, preparo de bebidas quentes e frias a base de café, sucos e vitaminas. Além disso esse profissional também é responsável por manusear os produtos e equipamentos no preparo das bebidas, manter o local de trabalho limpo e organizado e zelar pela higiene.
Mercado de trabalho
O Barista está presente em lanchonetes, padarias, cafés e estabelecimentos que comercializam os produtos preparados por este profissional. Com o crescente número de estabelecimentos no mercado, as vagas de emprego para atuar nessa função têm se mantido em alta. As habilidades necessárias ao candidato são conhecimento no preparo de bebidas, boa comunicação e facilidade de trabalhar sob pressão.
Atividades e funções mais comuns para a profissão
- Demonstrar criatividade;
- Demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- Demonstrar atenção focada;
- Cumprir normas e procedimentos sanitários;
- Pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
- Limpar balcão e bancada;
- Limpar bandejas e carrinho;
- Checar conta;
- Servir bebidas;
- ver mais...
Salário de Barista CBO 5134-40 - Série histórica
Quanto ganha um Barista por região do Brasil
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
São Paulo, SP | 43 | 1.841,55 | 1.893,26 | 2.861,15 | 8,85 | 2.501 |
Curitiba, PR | 41 | 1.593,46 | 1.638,20 | 2.475,70 | 7,90 | 1.123 |
Porto Alegre, RS | 43 | 1.515,47 | 1.558,02 | 2.354,52 | 7,18 | 820 |
Rio de Janeiro, RJ | 43 | 1.465,20 | 1.506,34 | 2.276,43 | 7,09 | 736 |
Caldas Novas, GO | 43 | 1.555,30 | 1.598,97 | 2.416,41 | 7,45 | 665 |
Florianópolis, SC | 42 | 1.726,95 | 1.775,44 | 2.683,10 | 8,37 | 489 |
Brasília, DF | 42 | 1.457,62 | 1.498,54 | 2.264,64 | 7,11 | 459 |
Belo Horizonte, MG | 43 | 1.463,14 | 1.504,22 | 2.273,22 | 7,01 | 405 |
Goiânia, GO | 43 | 1.444,50 | 1.485,06 | 2.244,26 | 6,92 | 206 |
Ribeirão Preto, SP | 43 | 1.690,68 | 1.738,15 | 2.626,75 | 7,99 | 161 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Tabela salarial para Barista
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.588 | 19.059 | 397 | 7,43 | |
Média Salarial | 1.633 | 19.594 | 408 | 7,64 | |
1º Quartil | 1.381 | 16.570 | 345 | 6,46 | |
Salário Mediana | 1.550 | 18.600 | 388 | 7,25 | |
3º Quartil | 1.951 | 23.413 | 488 | 9,13 | |
Teto Salarial | 2.558 | 30.700 | 640 | 11,97 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Barista é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos um aumento de 7.67% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Barista CBO 5134-40 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Quanto ganha um Barista por estado
UF | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
43 | 1.761,74 | 1.811,20 | 2.737,14 | 8,43 | 4.519 | |
42 | 1.602,01 | 1.646,99 | 2.488,99 | 7,87 | 2.129 | |
43 | 1.536,15 | 1.579,28 | 2.386,66 | 7,34 | 1.894 | |
43 | 1.750,37 | 1.799,52 | 2.719,49 | 8,45 | 1.633 | |
43 | 1.444,95 | 1.485,52 | 2.244,96 | 6,92 | 1.182 | |
43 | 1.473,01 | 1.514,37 | 2.288,57 | 7,10 | 1.156 | |
42 | 1.457,62 | 1.498,54 | 2.264,64 | 7,11 | 459 | |
43 | 1.400,78 | 1.440,11 | 2.176,33 | 6,70 | 428 | |
43 | 1.447,90 | 1.488,55 | 2.249,54 | 6,92 | 325 | |
43 | 1.406,03 | 1.445,51 | 2.184,50 | 6,73 | 265 | |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial. |
Tipos de empresas que mais contratam
Quanto ganha um Barista por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 16.377 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Barista CBO 5134-40 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
13.159 | 44 | 220 | 1.655,64 | 7,53 |
1.436 | 36 | 180 | 1.504,06 | 8,36 |
448 | 40 | 200 | 1.565,54 | 7,83 |
292 | 42 | 210 | 1.568,77 | 7,47 |
147 | 30 | 150 | 1.469,01 | 9,79 |
130 | 43 | 215 | 1.580,25 | 7,35 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.663,79 | 1.775,42 | 1.969,07 |
Pequenas | 1.682,88 | 1.794,52 | 1.988,16 |
Médias | 1.703,35 | 1.814,98 | 2.008,63 |
Grandes Empresas | 1.834,76 | 1.946,40 | 2.140,04 |
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Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Barista
- Salário Base: R$ 1.632,83
- Salário-educação (3%): R$ 48,98
- Sistema S (2%): R$ 32,66
- INSS Patronal (20%): R$ 326,57
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,33
- FGTS (8%): R$ 130,63
- Férias 1/12: R$ 136,07
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 326,57
- Periculosidade (30%): R$ 489,85
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 45,36
- 13º Salário: R$ 136,07
- FGTS sobre Férias: R$ 10,89
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,63
- FGTS sobre 13º: R$ 10,89
- Aviso Prévio: R$ 136,07
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,89
- Multa Rescisória FGTS: R$ 136,07
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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