Profissões relacionadas:
- Graneador
- Operador de Câmaras Frigoríficas
- Preparador de Ingredientes (conservação de Alimentos)
- Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar
- Preparador de Rações
- Trabalhador de Limpeza de Pescado - na Industrialização
- Cozinhador (Conservação de Alimentos)
- Cozinhador de Carnes
- Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva
- Operador de Autoclave (conservação de Alimentos)
- Operador de Máquina - na Industrialização do Pescado
Salário de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis - Série histórica em São Paulo
O que faz um Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis
- analisar amostra de óleo quanto a acidez e sabões;
- preparar relatórios ou registros de informações;
- bombear o óleo adicionando água para lavagem do óleo conforme vazão;
- coletar amostra de óleo, farelo e borra para análise;
- alimentar o hidratador com óleo e água proporcionalmente;
- controlar alimentação do extrator de óleo - torta e solvente;
- trabalhar em equipe;
- adicionar produtos químicos para remover acidez e impurezas do óleo - soda cáustica, ácido fosfórico;
- operar centrífuga alimentando-a e regulando-a;
- ver mais...
Tabela salarial Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis em São Paulo, SP
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.758 | 21.097 | 440 | 8,00 | |
Média Salarial | 1.807 | 21.690 | 452 | 8,23 | |
1º Quartil | 1.545 | 18.543 | 386 | 7,04 | |
Salário Mediana | 1.808 | 21.696 | 452 | 8,23 | |
3º Quartil | 2.040 | 24.485 | 510 | 9,29 | |
Teto Salarial | 2.471 | 29.657 | 618 | 11,25 | |
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Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis em São Paulo, SP
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
1094-5/00 | Fabricação de massas alimentícias | 1.932,93 | 1.987,20 | 3.003,11 | |
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.684,74 | 1.732,04 | 2.617,51 | |
2829-1/99 | Fabricação de outras máquinas e equipamentos de uso geral, peças e acessórios | 1.518,48 | 1.561,11 | 2.359,20 | |
1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 1.971,15 | 2.026,50 | 3.062,51 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.481,73 | 1.523,33 | 2.302,11 | |
4649-4/09 | Comércio atacadista de produtos de higiene, limpeza e conservação domiciliar, com fracionamento e acondicionamento | 1.758,62 | 1.808,00 | 2.732,30 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.713,04 | 1.761,14 | 2.661,49 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.458,06 | 1.499,00 | 2.265,33 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1.945,38 | 2.000,00 | 3.022,46 | |
2823-2/00 | Fabricação de máquinas e aparelhos de refrigeração e ventilação para uso industrial e comercial | 1.682,75 | 1.730,00 | 2.614,43 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis
Profissionais no cargo de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis preparam alimentos e cozem produtos alimentícios utilizando processos diversos. Operam câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas. Prensam frutas e grãos, extraem óleos e farelos vegetais, refinam óleos e gorduras e preparam rações. Fabricam manteiga e margarina. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos atuam no setor primário da economia (agricultura, pecuária, pesca) e na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). Trabalham sob pressão, o que pode levá-los a situação de estresse, e em posições desconfortáveis durante longos períodos. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso, altas temperaturas, pó, odores e câmaras frias.
O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis devem preparar alimentos, cozinhar produtos alimentícios, extrair Óleos e farelos vegetais, refinar Óleos e gorduras, fabricar manteiga, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 55 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Paulo, SP. A relação abrange somente Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
54 | 44 | 220 | 1.806,13 | 8,21 |
1 | 40 | 200 | 1.880,28 | 9,40 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis Nível I ganha em média R$ 1.848,18, o Nível II recebe cerca de R$ 2.127,68, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.194,13 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.801,58 | 1.941,33 | 2.474,56 |
Pequenas | 1.807,80 | 1.947,55 | 2.480,77 |
Médias | 1.882,09 | 2.021,84 | 2.555,07 |
Grandes Empresas | 924,09 | 1.063,84 | 1.597,07 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis em São Paulo, SP é de R$ 1.758,11 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos pelo sindicato de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Paulo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8414-48.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis ao longo do tempo
Salário de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis mês a mês na cidade de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis trabalhando na cidade de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis trabalhando em São Paulo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis
- Salário Base: R$ 1.807,47
- Salário-educação (3%): R$ 54,22
- Sistema S (2%): R$ 36,15
- INSS Patronal (20%): R$ 361,49
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,07
- FGTS (8%): R$ 144,60
- Férias 1/12: R$ 150,62
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 361,49
- Periculosidade (30%): R$ 542,24
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 50,21
- 13º Salário: R$ 150,62
- FGTS sobre Férias: R$ 12,05
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,02
- FGTS sobre 13º: R$ 12,05
- Aviso Prévio: R$ 150,62
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,05
- Multa Rescisória FGTS: R$ 150,62
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Período aquisitivo e concessivo de férias
- Gestantes e lactantes
- Jornada de trabalho 44h de segunda a sábado
- Horas extras
- Lei trabalhista
- Acordo individual de trabalho
- Jornada de trabalho noturna
- Dano extrapatrimonial
- Banco de horas
- Última remuneração informada
- Adicional de transferência
- Justiça do trabalho
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