Profissões relacionadas:
- Operador de Hidrogenação
- Cozinhador de Frutas e Legumes
- Trabalhador de Fabricação de Margarina
- Lagareiro
- Preparador de Guarnições
- Trabalhador de Preparação de Pescados (Limpeza)
- Operador de Instalação Para Produção de Resfriamento de Banha
- Ajudante de Esterilização (indústria Alimentícia)
- Cozinhador de Pescado
- Preparador de Rações
O que faz um Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar CBO 8414-48
O Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar opera instalações de extração de óleos e azeites - a partir de azeitonas, dendê, soja e outras oleaginosas -, fazendo o seu refino. Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção. Extrai farelo vegetal, para ser utilizado como fonte de proteína em rações. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia. Cumpre legislação sanitária, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Fabricar manteiga;
- Preparar alimentos;
- Extrair Óleos e farelos vegetais;
- Demonstrar competências pessoais;
- Refinar Óleos e gorduras;
- Cozinhar produtos alimentícios;
- Coletar amostra de óleo após homogeneização dentro do tanque;
- Adicionar produtos químicos para remover acidez e impurezas do óleo - soda cáustica, ácido fosfórico;
- Controlar alimentação do extrator de óleo - torta e solvente;
- Analisar amostra de óleo quanto a acidez e sabões;
- ver mais...
Salário de Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar CBO 8414-48 - Série histórica
Quanto ganha um Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar por região do Brasil
Tabela salarial para Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.946 | 23.355 | 487 | 9,05 | |
| Média Salarial | 2.001 | 24.010 | 500 | 9,31 | |
| 1º Quartil | 1.708 | 20.494 | 427 | 7,94 | |
| Salário Mediana | 1.971 | 23.652 | 493 | 9,17 | |
| 3º Quartil | 2.441 | 29.292 | 610 | 11,35 | |
| Teto Salarial | 2.957 | 35.480 | 739 | 13,75 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho do Brasil nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de 01/2025 e 12/2025, tivemos uma queda de 56.83% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar CBO 8414-48 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8414-72 | Refinador de óleo e gordura | 2.510,95 |
| 8414-44 | Hidrogenador de óleos e gorduras | 2.171,83 |
| 8414-60 | Graneador | 2.140,20 |
| 8414-68 | Controlador de dosadores de rações | 2.056,45 |
| 8414-16 | Cozinhador de carnes | 2.029,11 |
| 8414-28 | Cozinhador de pescado | 2.001,23 |
| 8414-32 | Desidratador de alimentos | 1.963,40 |
| 8414-76 | Trabalhador de fabricação de margarina | 1.956,84 |
| 8414-08 | Assistente de cozinhador | 1.874,46 |
| 8414-56 | Operador de câmaras frias | 1.866,95 |
| 8414-64 | Operador de prensadora de frutas | 1.865,52 |
| 8414-20 | Cozinhador de frutas e legumes | 1.853,78 |
| 8414-40 | Ajudante de esterilização (indústria alimentícia) | 1.851,60 |
| 8414-84 | Trabalhador de limpeza de pescado - na industrialização | 1.809,36 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Tipos de empresas que mais contratam
Salários por nível profissional e porte da empresa
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.

