Fábricas de Óleos Vegetais: cargos e salários no Brasil (CNAE 1041-4/00)
As empresas de Fábricas de Óleos Vegetais (Fabricação de óleos vegetais em bruto) pagam em média R$ 4.634 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 12.792 profissionais com carteira assinada e desligou 9.729, em 164 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Trabalhador na cultura de dendê, com média de R$ 1.591. Os estados que mais contratam no setor são PA, GO, MT.
Em 12 meses
Em 12 meses
Setor criando vagas
Ocupações no setor
Do piso ao teto
Alta
Setor aquecido
Média mais encargos
Com demanda muito baixa
Receita Federal, sem MEI
Cargos e salários em Fábricas de Óleos Vegetais no Brasil
| Cargo | P25 | Piso | Média | P75 | Teto | Faixa salarial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Trabalhador na cultura de dendê CBO 6227-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Lagareiro CBO 8414-48 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Operador de máquinas fixas, em geral CBO 8621-50 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Faxineiro CBO 5143-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Mecânico de manutenção de máquinas, em geral CBO 9113-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador volante da agricultura CBO 6220-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) CBO 8414-60 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 |
Salário de 120 cargos em Fábricas de Óleos VegetaisJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.
Assinar e ver sem anúnciosFábricas de Óleos Vegetais por estado e cidade
Pesquisa por estado
Pesquisa por cidade
Índice Portal Salário
Saldo de +3.063 vagas, rotatividade de 43,2% e volume de 22.521.
O mercado de trabalho em Fábricas de Óleos Vegetais
Em 12 meses, as empresas de Fábricas de Óleos Vegetais no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +3.063 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 12,8% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Trabalhador na cultura de dendê, com 3.543 contratações e salário médio de R$ 1.591.
Para onde o setor está indo
Índice de futuro do setor
- Salário real do setorR$ 1.900 para R$ 2.057+8,2%Subindo
- Volume de contratações3.038 para 3.804 admissões+25,2%Acelerando
- Escolaridadeíndice de 7,03 para 7,02-0,01Estável
- Idade média30,7 para 31,4 anos+0,7 anosEstável
- Mulheres13,9% das contratações-2,5 p.p.Estável
- Jornada semanal44h para 44h+0,1hEstável
Principais mudanças no setor no período: volume acelerando e salário subindo.
Empresas do segmento de Fábricas de Óleos Vegetais no Brasil
Empresas ativas i
748
463 matrizes e 285 filiais
MEIs ativos i
0
0,0% do total de CNPJs
Abertas i
53
12 meses até 08/2026
Fechadas i
20
12 meses até 08/2026
Existem 748 empresas ativas de Fábricas de Óleos Vegetais no Brasil. Nos 12 meses até 08/2026, 53 empresas abriram e 20 fecharam, um saldo positivo de 33. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 32 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.
Saldo de aberturas e fechamentos
+33
aberturas -17,2% vs. 12 meses antes
Inativadas pela Receita i
32
12 meses até 08/2026
Capital social mediano i
R$ 197.500
matrizes ativas
Contratações a cada 100 empresas i
1.710
admissões CLT em 12 meses
Abertura e fechamento de empresas mês a mês
■ abertas ■ fechadas • sem MEI
Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.
Evolução do número de empresas
De 694 em 01/2020 para 751 em 08/2026 (+8,2%).
A queda entre 05/2026 e 06/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 29 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.
Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.
Porte das empresas
Idade das empresas
Natureza jurídica
Estados com mais empresas do segmento
- Mato Grosso: 108 empresas (14,4%)
- Paraná: 98 empresas (13,1%)
- São Paulo: 96 empresas (12,8%)
- Rio Grande do Sul: 72 empresas (9,6%)
- Bahia: 55 empresas (7,4%)
- Goiás: 55 empresas (7,4%)
- Pará: 52 empresas (7,0%)
- Minas Gerais: 51 empresas (6,8%)
- Maranhão: 31 empresas (4,1%)
- Santa Catarina: 24 empresas (3,2%)
- Mato Grosso do Sul: 13 empresas (1,7%)
- Tocantins: 12 empresas (1,6%)
- Piauí: 11 empresas (1,5%)
- Amazonas: 10 empresas (1,3%)
- Ceará: 10 empresas (1,3%)
- Rondônia: 9 empresas (1,2%)
- Rio Grande do Norte: 9 empresas (1,2%)
- Pernambuco: 8 empresas (1,1%)
- Paraíba: 6 empresas (0,8%)
- Roraima: 5 empresas (0,7%)
- Acre: 3 empresas (0,4%)
- Amapá: 3 empresas (0,4%)
- Sergipe: 3 empresas (0,4%)
- Rio de Janeiro: 3 empresas (0,4%)
- Espírito Santo: 1 empresas (0,1%)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de Fábricas de Óleos Vegetais existem no Brasil?
São 748 empresas ativas com esta atividade principal.
O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 53 aberturas contra 20 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.
Qual o porte típico das empresas do segmento?
27,3% são microempresas, 14,3% de pequeno porte e 58,4% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 197.500.
Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026
Onde o CNAE 1041-4/00 fica na classificação
O CNAE 1041-4/00 é o código da atividade econômica de Fábricas de Óleos Vegetais, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.
- Seção CIndústrias de transformação
- Divisão 10Fabricação de produtos alimentícios
- Grupo 10.4Fabricação de óleos e gorduras vegetais e animais
- Classe 10.41-4Fabricação de óleos vegetais em bruto, exceto óleo de milho
- 1041-4/00Fábricas de Óleos Vegetais
O que faz o segmento de Fábricas de Óleos Vegetais (CNAE 1041-4/00)
Atividades que fazem parte deste CNAE
- a fabricação de óleos vegetais em bruto, comestíveis ou não (óleos de soja, algodão, oliva, girassol, etc.)
- a obtenção de tortas, farinhas e farelos de sementes oleaginosas e de subprodutos residuais da fabricação de óleos (p. ex.: línter de algodão)
O que fica fora deste segmento
- a fabricação de óleos comestíveis de origem animal (10.11-2) e (10.12-1)
- a fabricação de óleos vegetais refinados (10.42-2)
- a fabricação de margarina (10.43-1)
- a fabricação de óleo de milho em bruto (10.65-1)
- a fabricação de óleos essenciais (20.93-2)
Panorama do setor de Fabricação de produtos alimentícios
Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.
Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.
O setor também inclui
O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.
O que pertence a outros setores
O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).
Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.
Setores relacionados
Atividades do mesmo grupo da CNAE.
Perguntas sobre Fábricas de Óleos Vegetais (CNAE 1041-4/00)
Qual é o CNAE de Fábricas de Óleos Vegetais?
É o CNAE 1041-4/00, Fabricação de óleos vegetais em bruto. Pertence à divisão 10, Fabricação de produtos alimentícios.
Quais atividades entram no CNAE 1041-4/00?
a fabricação de óleos vegetais em bruto, comestíveis ou não (óleos de soja, algodão, oliva, girassol, etc.)a obtenção de tortas, farinhas e farelos de sementes oleaginosas e de subprodutos residuais da fabricação de óleos (p. ex.: línter de algodão)
Qual é o salário médio em Fábricas de Óleos Vegetais no Brasil?
A média do setor é de R$ 4.634 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.
Quais cargos Fábricas de Óleos Vegetais mais contrata?
Os cargos com mais contratações no Brasil são Trabalhador na cultura de dendê, Alimentador de linha de produção, Lagareiro. O setor contrata em 164 cargos diferentes.
Quantas empresas de Fábricas de Óleos Vegetais existem no Brasil?
São 748 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.
Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 1041-4/00?
Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.
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