O que faz um Ajudante CBO 5134-35
O Ajudante recepciona e atende clientes em lanchonete ou estabelecimento similar, providenciando a preparação de lanches - quentes ou frios -, salgados, sucos, café ou outras pequenas refeições solicitadas. Organiza a estrutura de apoio, preparando o mise em place. Pode encaminhar os pedidos do cliente para preparo ou assumir a preparação. Mantém a limpeza, a higienização e a conservação da lanchonete. Controla o estoque de produtos. Cumpre os procedimentos técnicos de higiene e boas práticas nos serviços de alimentação e as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Higienizar utensílios e equipamentos;
- Atender o cliente;
- Organizar o trabalho;
- Demonstrar competências pessoais;
- Montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- Preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- Desmontar praça;
- Servir o cliente;
- Acomodar cliente;
- Guardar louças, copos e/ou prataria;
- Conferir ordem de serviço;
- Tirar pedido;
- Servir sobremesas;
- Selecionar alimentos e bebidas;
- Demonstrar criatividade;
- Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- Demonstrar capacidade de comunicação;
- Demonstrar cordialidade;
Profissões relacionadas:
Salário de Ajudante - Série histórica em Boa Vista
Tabela salarial Ajudante em Boa Vista, RR
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.450 | 17.400 | 362 | 7,07 | |
| Média Salarial | 1.491 | 17.888 | 373 | 7,27 | |
| 1º Quartil | 1.447 | 17.359 | 362 | 7,06 | |
| Salário Mediana | 1.482 | 17.784 | 371 | 7,23 | |
| 3º Quartil | 1.550 | 18.595 | 387 | 7,56 | |
| Teto Salarial | 1.877 | 22.523 | 469 | 9,16 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho da cidade de Boa Vista nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos um aumento de 37.97% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 5134-10 | Atendente de estabelecimento com cervejas artesanais | 2.148,49 |
| 5134-20 | Atendente de bar | 1.984,57 |
| 5134-05 | Atendente de buffet | 1.837,68 |
| 5134-40 | Atendente barista | 1.825,71 |
| 5134-15 | Auxiliar de garçom | 1.723,46 |
| 5134-25 | Auxiliar de serviço de copa | 1.714,98 |
| 5134-30 | Copeiro de hospital | 1.678,57 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Empresas que mais contratam Ajudante em Boa Vista, RR
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Ajudante
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Ajudante em Boa Vista, RR é de R$ 1.449,96 para uma jornada de trabalho de 41 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Boa Vista.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Boa Vista, RR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Boa Vista de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Boa Vista
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante trabalhando na cidade de Boa Vista durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Boa Vista, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante trabalhando em Boa Vista. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante
- Salário Base: R$ 1.490,67
- Salário-educação (3%): R$ 44,72
- Sistema S (2%): R$ 29,81
- INSS Patronal (20%): R$ 298,13
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,91
- FGTS (8%): R$ 119,25
- Férias 1/12: R$ 124,22
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 298,13
- Periculosidade (30%): R$ 447,20
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 41,41
- 13º Salário: R$ 124,22
- FGTS sobre Férias: R$ 9,94
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,31
- FGTS sobre 13º: R$ 9,94
- Aviso Prévio: R$ 124,22
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,94
- Multa Rescisória FGTS: R$ 124,22
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
CBOs Relacionados
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