Profissões relacionadas:
Salário de Garçom - Série histórica em Maceió
O que faz um Garçom
- demonstrar discreção;
- demonstrar capacidade de organização;
- servir café;
- dobrar guardanapos;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- servir pratos;
- substituir cinzeiros;
- conferir ordem de serviço;
- limpar mesa;
- selecionar produtos - limpeza e outros;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- demonstrar cordialidade;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- destinar o lixo;
- limpar balcão e bancada;
- dar sugestões;
- fazer porções para viagem;
- servir chá, licores e digestivos;
- fornecer informações ao cliente;
- escolher louça;
- pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
- demonstrar atenção focada;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- providenciar gelo;
- observar ponto de cozimento dos alimentos;
- apresentar carta de bebidas - vinhos, cervejas, cachaças e saquê;
- ver mais...
Tabela salarial Garçom em Maceió, AL
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.386 | 16.638 | 347 | 6,35 | |
Média Salarial | 1.425 | 17.105 | 356 | 6,52 | |
1º Quartil | 1.354 | 16.250 | 339 | 6,20 | |
Salário Mediana | 1.365 | 16.380 | 341 | 6,25 | |
3º Quartil | 1.555 | 18.660 | 389 | 7,12 | |
Teto Salarial | 1.883 | 22.602 | 471 | 8,62 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Garçom é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Maceió nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 14.06% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Garçom segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
44 | 1.357,96 | 1.425,40 | 2.154,11 | 6,52 | 1.393 | ||
44 | 1.355,63 | 1.422,95 | 2.150,40 | 6,49 | 405 | ||
44 | 1.317,73 | 1.383,17 | 2.090,29 | 6,33 | 235 | ||
44 | 1.394,90 | 1.464,17 | 2.212,70 | 6,68 | 186 | ||
44 | 1.324,80 | 1.390,59 | 2.101,50 | 6,35 | 183 | ||
44 | 1.363,88 | 1.431,61 | 2.163,50 | 6,51 | 130 | ||
44 | 1.343,90 | 1.410,64 | 2.131,80 | 6,41 | 113 | ||
44 | 1.331,05 | 1.397,15 | 2.111,42 | 6,42 | 79 | ||
44 | 1.491,76 | 1.565,84 | 2.366,35 | 7,12 | 56 | ||
44 | 1.414,67 | 1.484,92 | 2.244,06 | 6,79 | 45 | ||
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Garçom em todo o Brasil. |
Empresas que mais contratam Garçom em Maceió, AL
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.360,92 | 1.399,13 | 2.114,41 | |
5510-8/02 | Hotéis | 1.533,23 | 1.576,28 | 2.382,13 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.339,87 | 1.377,49 | 2.081,71 | |
8112-5/00 | Condomínios prediais | 1.749,26 | 1.798,38 | 2.717,76 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.364,50 | 1.402,81 | 2.119,97 | |
7740-3/00 | Gestão de ativos intangíveis não-financeiros | 1.348,77 | 1.386,64 | 2.095,54 | |
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.437,91 | 1.478,29 | 2.234,03 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.331,04 | 1.368,42 | 2.067,99 | |
4723-7/00 | Comércio varejista de bebidas | 1.335,91 | 1.373,42 | 2.075,55 | |
7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.313,13 | 1.350,00 | 2.040,16 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Garçom
Profissionais no cargo de Garçom atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Garçom
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Garçom devem demonstrar competências pessoais, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, organizar o trabalho, servir o cliente, desmontar praça, atender o cliente, realizar serviço de bebidas, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.
Quanto ganha um Garçom por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1393 profissionais admitidos e desligados na cidade de Maceió, AL. A relação abrange somente Garçom em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.330 | 44 | 220 | 1.424,58 | 6,48 |
18 | 40 | 200 | 1.397,17 | 6,99 |
17 | 36 | 180 | 1.467,41 | 8,15 |
11 | 42 | 210 | 1.354,18 | 6,45 |
4 | 24 | 120 | 1.926,25 | 16,05 |
4 | 43 | 215 | 1.365,00 | 6,35 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Garçom Nível I ganha em média R$ 1.457,50, o Nível II recebe cerca de R$ 1.677,92, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.518,94 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.422,84 | 1.533,05 | 1.953,56 |
Pequenas | 1.452,43 | 1.562,64 | 1.983,15 |
Médias | 1.536,74 | 1.646,95 | 2.067,46 |
Grandes Empresas | 1.403,75 | 1.513,96 | 1.934,47 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Garçom em Maceió, AL é de R$ 1.386,47 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Maceió.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Maceió, AL que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Garçom ao longo do tempo
Salário de Garçom mês a mês na cidade de Maceió de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Maceió
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Garçom trabalhando na cidade de Maceió durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Garçom. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Maceió, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garçom com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Garçom trabalhando em Maceió com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Garçom
- Salário Base: R$ 1.425,40
- Salário-educação (3%): R$ 42,76
- Sistema S (2%): R$ 28,51
- INSS Patronal (20%): R$ 285,08
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,25
- FGTS (8%): R$ 114,03
- Férias 1/12: R$ 118,78
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 285,08
- Periculosidade (30%): R$ 427,62
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,59
- 13º Salário: R$ 118,78
- FGTS sobre Férias: R$ 9,50
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,17
- FGTS sobre 13º: R$ 9,50
- Aviso Prévio: R$ 118,78
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,50
- Multa Rescisória FGTS: R$ 118,78
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Período aquisitivo e concessivo de férias
- Cálculo da jornada de trabalho
- Periculosidade
- Aviso prévio retroativo
- Aviso prévio
- Rescisão trabalhista
- Adicional de transferência
- Licença maternidade
- Benefício salarial emergencial: veja se você tem direito
- Descanso semanal remunerado
- Enquadramento sindical
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
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