Quanto ganha um Garçom - Maceió, AL - Piso Salarial 2024

R$ 1.425,40/mês

Atualizado em

Um Garçom trabalhando na cidade Maceió ganha em média R$ 1.425,40 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Garçom na cidade fica entre R$ 1.365,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 1.883,46, sendo que R$ 1.386,47 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Maceió e/ou regiões próximas do estado de AL.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 1.393 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

A profissão de Garçom CBO 5134-05 trabalhando na cidade Maceió, AL, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 21 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Garçom trabalhando na cidade Maceió, AL, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Salário de Garçom - Série histórica em Maceió

O que faz um Garçom

  1. demonstrar discreção;
  2. demonstrar capacidade de organização;
  3. servir café;
  4. dobrar guardanapos;
  5. organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
  6. servir pratos;
  7. substituir cinzeiros;
  8. conferir ordem de serviço;
  9. limpar mesa;
  10. selecionar produtos - limpeza e outros;
  11. demonstrar equilíbrio emocional;
  12. demonstrar cordialidade;
  13. ouvir atentamente - saber ouvir;
  14. destinar o lixo;
  15. limpar balcão e bancada;
  16. dar sugestões;
  17. fazer porções para viagem;
  18. servir chá, licores e digestivos;
  19. fornecer informações ao cliente;
  20. escolher louça;
  21. pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
  22. demonstrar atenção focada;
  23. inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
  24. providenciar gelo;
  25. observar ponto de cozimento dos alimentos;
  26. apresentar carta de bebidas - vinhos, cervejas, cachaças e saquê;
  27. ver mais...

Tabela salarial Garçom em Maceió, AL

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.386 16.638 347 6,35
Média Salarial 1.425 17.105 356 6,52
1º Quartil 1.354 16.250 339 6,20
Salário Mediana 1.365 16.380 341 6,25
3º Quartil 1.555 18.660 389 7,12
Teto Salarial 1.883 22.602 471 8,62
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Garçom negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Garçom da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Garçom é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Maceió nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 14.06% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Garçom segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Garçom nas principais cidades de AL

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Garçom na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 1.357,96 1.425,40 2.154,11 6,52 1.393
44 1.355,63 1.422,95 2.150,40 6,49 405
44 1.317,73 1.383,17 2.090,29 6,33 235
44 1.394,90 1.464,17 2.212,70 6,68 186
44 1.324,80 1.390,59 2.101,50 6,35 183
44 1.363,88 1.431,61 2.163,50 6,51 130
44 1.343,90 1.410,64 2.131,80 6,41 113
44 1.331,05 1.397,15 2.111,42 6,42 79
44 1.491,76 1.565,84 2.366,35 7,12 56
44 1.414,67 1.484,92 2.244,06 6,79 45
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Garçom em todo o Brasil.

Empresas que mais contratam Garçom em Maceió, AL

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.360,92 1.399,13 2.114,41
5510-8/02 Hotéis 1.533,23 1.576,28 2.382,13
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.339,87 1.377,49 2.081,71
8112-5/00 Condomínios prediais 1.749,26 1.798,38 2.717,76
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 1.364,50 1.402,81 2.119,97
7740-3/00 Gestão de ativos intangíveis não-financeiros 1.348,77 1.386,64 2.095,54
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 1.437,91 1.478,29 2.234,03
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 1.331,04 1.368,42 2.067,99
4723-7/00 Comércio varejista de bebidas 1.335,91 1.373,42 2.075,55
7830-2/00 Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros 1.313,13 1.350,00 2.040,16
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Garçom

Profissionais no cargo de Garçom atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Garçom

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Garçom devem demonstrar competências pessoais, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, organizar o trabalho, servir o cliente, desmontar praça, atender o cliente, realizar serviço de bebidas, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.

Quanto ganha um Garçom por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1393 profissionais admitidos e desligados na cidade de Maceió, AL. A relação abrange somente Garçom em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
1.330 44 220 1.424,58 6,48
18 40 200 1.397,17 6,99
17 36 180 1.467,41 8,15
11 42 210 1.354,18 6,45
4 24 120 1.926,25 16,05
4 43 215 1.365,00 6,35

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Garçom Nível I ganha em média R$ 1.457,50, o Nível II recebe cerca de R$ 1.677,92, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.518,94 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 678 profissionais demitidos das empresas de Maceió, AL.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.422,84 1.533,05 1.953,56
Pequenas 1.452,43 1.562,64 1.983,15
Médias 1.536,74 1.646,95 2.067,46
Grandes Empresas 1.403,75 1.513,96 1.934,47
  • *Garçom Nível I: até 4 anos;
  • *Garçom Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Garçom Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Garçom em Maceió, AL é de R$ 1.386,47 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Maceió.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Maceió, AL que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Garçom ao longo do tempo

Salário de Garçom mês a mês na cidade de Maceió de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Maceió

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Garçom trabalhando na cidade de Maceió durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Garçom. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Maceió, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garçom com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Garçom trabalhando em Maceió com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Garçom

  • Salário Base: R$ 1.425,40
  • Salário-educação (3%): R$ 42,76
  • Sistema S (2%): R$ 28,51
  • INSS Patronal (20%): R$ 285,08
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,25
  • FGTS (8%): R$ 114,03
  • Férias 1/12: R$ 118,78
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 285,08
  • Periculosidade (30%): R$ 427,62
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 39,59
  • 13º Salário: R$ 118,78
  • FGTS sobre Férias: R$ 9,50
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,17
  • FGTS sobre 13º: R$ 9,50
  • Aviso Prévio: R$ 118,78
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,50
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 118,78

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Garçom – Salário – Maceió, AL

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