Profissões relacionadas:
Salário de Garçom - Série histórica em João Pessoa
O que faz um Garçom
- controlar acesso de pessoas;
- apresentar carta de bebidas - vinhos, cervejas, cachaças e saquê;
- demonstrar capacidade de organização;
- secar louça e/ou prataria;
- questionar as preferências do cliente;
- servir charutos;
- desmontar o bufê - buffet;
- fazer porções para viagem;
- fazer serviço de réchaud;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- demonstrar acuidade sensorial;
- mapear mesa para entrega de pratos;
- desmontar mesas;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- encaminhar pedidos para cozinha e bar;
- inventariar bebidas consumidas;
- decorar mesa;
- demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- demonstrar cordialidade;
- demonstrar discreção;
- dobrar guardanapos;
- demonstrar criatividade;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- acompanhar cliente a mesa;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
- verificar lista de reserva;
- ver mais...
Tabela salarial Garçom em João Pessoa, PB
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.326 | 15.909 | 331 | 6,06 | |
Média Salarial | 1.363 | 16.356 | 341 | 6,23 | |
1º Quartil | 1.311 | 15.737 | 328 | 5,99 | |
Salário Mediana | 1.320 | 15.840 | 330 | 6,03 | |
3º Quartil | 1.447 | 17.363 | 362 | 6,61 | |
Teto Salarial | 1.753 | 21.031 | 438 | 8,01 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Garçom é um cargo que está com baixíssima demanda no mercado de trabalho de João Pessoa nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 14.14% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Garçom segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Campina Grande | 43 | 1.305,57 | 1.342,23 | 2.028,42 | 6,25 | 448 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Garçom em João Pessoa, PB
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.325,65 | 1.362,88 | 2.059,62 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.325,50 | 1.362,71 | 2.059,38 | |
5510-8/02 | Hotéis | 1.344,07 | 1.381,81 | 2.088,23 | |
8230-0/01 | Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas | 1.306,98 | 1.343,68 | 2.030,61 | |
8599-6/04 | Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial | 1.318,67 | 1.355,70 | 2.048,77 | |
5612-1/00 | Serviços ambulantes de alimentação | 1.287,11 | 1.323,25 | 1.999,74 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.320,77 | 1.357,86 | 2.052,03 | |
4723-7/00 | Comércio varejista de bebidas | 1.299,72 | 1.336,21 | 2.019,32 | |
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.295,08 | 1.331,44 | 2.012,12 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.379,53 | 1.418,27 | 2.143,33 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Garçom
Profissionais no cargo de Garçom atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Garçom
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Garçom devem montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, atender o cliente, realizar serviço de bebidas, desmontar praça, demonstrar competências pessoais, organizar o trabalho, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, servir o cliente.
Quanto ganha um Garçom por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2137 profissionais admitidos e desligados na cidade de João Pessoa, PB. A relação abrange somente Garçom em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
2.033 | 44 | 220 | 1.356,79 | 6,17 |
42 | 40 | 200 | 1.662,48 | 8,31 |
22 | 36 | 180 | 1.361,36 | 7,56 |
17 | 42 | 210 | 1.385,06 | 6,60 |
8 | 43 | 215 | 1.370,38 | 6,37 |
7 | 41 | 205 | 1.330,57 | 6,49 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Garçom Nível I ganha em média R$ 1.393,68, o Nível II recebe cerca de R$ 1.604,44, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.408,64 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.378,45 | 1.483,83 | 1.885,93 |
Pequenas | 1.380,61 | 1.485,99 | 1.888,09 |
Médias | 1.371,10 | 1.476,48 | 1.878,58 |
Grandes Empresas | 1.384,34 | 1.489,72 | 1.891,82 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Garçom em João Pessoa, PB é de R$ 1.325,76 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de João Pessoa.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em João Pessoa, PB que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Garçom ao longo do tempo
Salário de Garçom mês a mês na cidade de João Pessoa de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de João Pessoa
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Garçom trabalhando na cidade de João Pessoa durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Garçom. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de João Pessoa, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garçom com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Garçom trabalhando em João Pessoa com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Garçom
- Salário Base: R$ 1.362,98
- Salário-educação (3%): R$ 40,89
- Sistema S (2%): R$ 27,26
- INSS Patronal (20%): R$ 272,60
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,63
- FGTS (8%): R$ 109,04
- Férias 1/12: R$ 113,58
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 272,60
- Periculosidade (30%): R$ 408,89
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 37,86
- 13º Salário: R$ 113,58
- FGTS sobre Férias: R$ 9,09
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,03
- FGTS sobre 13º: R$ 9,09
- Aviso Prévio: R$ 113,58
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,09
- Multa Rescisória FGTS: R$ 113,58
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Licenças trabalhistas
- Descanso semanal remunerado
- Estagiário
- Abandono de emprego
- Trabalho intermitente
- Baixa na carteira de trabalho
- Lei trabalhista
- Jornada de trabalho parcial e intermitente
- Horário de trabalho durante o aviso prévio
- Banco de horas
- Posso ser mandado embora durante as férias?
- Homologação do contrato de trabalho
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
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