Profissões relacionadas:
O que faz um Degustador de Chá CBO 8484-10
O Degustador de Chá planeja a execução do serviço de classificação de chás, consultando documentos de controle, para garantir a disponibilidade dos materiais, instrumentos e acessórios a serem utilizados Seleciona e afere equipamentos Codifica copos, xícaras e taças para degustação.
Providencia as condições para realizar análise sensorial, preparando o ambiente Elimina odores e controla temperatura, luminosidade e umidade Orienta a limpeza e a higienização do ambiente e dos equipamentos Pode propor melhorias no ambiente, identificando necessidades e requisitando serviços de manutenção e correções.
Coleta amostras de chá e realiza sua homogeneização Faz o acondicionamento, o fechamento com lacre e a identificação das amostras Verifica o estado de conservação do lote.
Inspeciona condições fitossanitárias das unidades armazenadoras e dos veículos transportadores Prepara o processo de degustação de amostra, pesando, medindo volume, e moendo o chá Prepara veículos líquidos para testes de degustação Apronta a infusão.
Realiza análise sensorial da amostra durante a degustação, testando o chá visualmente, sentindo o aroma, apreciando o sabor e examinando o chá como um todo Interpreta resultados de análises físico-químicas e microbiológicas das amostras de chá Avalia amostra de chá de acordo com padrões preestabelecidos de qualidade Classifica a amostra de chá, com base nas características detectadas durante a análise sensorial e nos resultados das demais análises feitas Faz ou recomenda mistura de diferentes lotes de chá, valendo-se dos resultados das análises e baseando-se na sua experiência, para garantir a aceitação do produto no mercado consumidor.
Elabora documentação técnica do processo de classificação de chá, registrando os dados e as informações técnicas das amostras e apresentando os resultados de análises feitas Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias relacionadas à sua área de atuação e em relação às demandas do mercado Pode usar planilhas eletrônicas, sistemas informatizados e outros recursos, para registro das análises e dos resultados.
Faz controle de estoques de insumos, em relação ao seu fluxo e à sua organização Mantém ferramentas, instrumentos e equipamentos limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso Descarta resíduos sólidos e efluentes, seguindo os procedimentos adotados para atendimento às normas ambientais.
Zela pela sua saúde e segurança, adequando-se às condições ergonômicas do trabalho e utilizando equipamentos de proteção individual Mantém asseio e higiene pessoal Passa por consultas e exames médicos frequentes.
Sinaliza áreas de risco, para prevenção de acidentes Combate princípios de incêndio Pode prestar primeiros socorros.
Algumas funções no exercício da profissão
- trabalhar com segurança;
- elaborar documentação técnica;
- coletar amostras;
- realizar análise sensorial da amostra;
- classificar amostras;
- preparar ambiente para análises sensoriais;
- demonstrar competências pessoais;
- preparar amostras;
- degustar amostras;
- identificar necessidades de manutenção e correções no ambiente;
- demonstrar atenção concentrada;
- propor melhorias no ambiente;
- demonstrar paciência;
- ver mais...
Salário de Degustador de Chá CBO 8484-10 - Série histórica
Quanto ganha um Degustador de Chá por região do Brasil
Tabela salarial para Degustador de Chá
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.787 | 21.441 | 447 | 8,41 | |
| Média Salarial | 1.837 | 22.043 | 459 | 8,64 | |
| 1º Quartil | 1.507 | 18.087 | 377 | 7,09 | |
| Salário Mediana | 1.625 | 19.500 | 406 | 7,65 | |
| 3º Quartil | 2.386 | 28.629 | 596 | 11,23 | |
| Teto Salarial | 2.890 | 34.676 | 722 | 13,60 | |
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Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Degustador de Chá CBO 8484-10 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Tipos de empresas que mais contratam
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.412,00 | |||
| 8230-0/01 | Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas | 2.695,00 | |||
| 8299-7/99 | Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas | 1.580,00 | |||
| 7311-4/00 | Agências de publicidade | 2.008,00 | |||
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.800,00 | |||
| 4722-9/01 | Comércio varejista de carnes - açougues | 1.583,33 | |||
| 4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.555,33 | |||
| 7319-0/02 | Promoção de vendas | 1.501,00 | |||
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.691,00 | |||
| 4712-1/00 | Minimercados, mercearias e armazéns | 2.500,00 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Quanto ganha um Degustador de Chá por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 36 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Degustador de Chá CBO 8484-10 em regime integral de trabalho.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 31 | 44 | 220 | 1.832,52 | 8,33 |
| 2 | 36 | 180 | 1.550,00 | 8,61 |
| 1 | 24 | 120 | 2.122,00 | 17,68 |
| 1 | 30 | 150 | 1.600,00 | 10,67 |
| 1 | 40 | 200 | 2.500,00 | 12,50 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários por nível profissional e porte da empresa
Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Degustador de Chá
- Salário Base: R$ 1.836,94
- Salário-educação (3%): R$ 55,11
- Sistema S (2%): R$ 36,74
- INSS Patronal (20%): R$ 367,39
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,37
- FGTS (8%): R$ 146,96
- Férias 1/12: R$ 153,08
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 367,39
- Periculosidade (30%): R$ 551,08
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 51,03
- 13º Salário: R$ 153,08
- FGTS sobre Férias: R$ 12,25
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,08
- FGTS sobre 13º: R$ 12,25
- Aviso Prévio: R$ 153,08
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,25
- Multa Rescisória FGTS: R$ 153,08
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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