Profissões relacionadas:
- Hidrogenador de Óleos e Gorduras
- Operador de Fábrica de Rações
- Graneador
- Ajudante de Produção de Óleos Vegetais - na Ind. Alimentar
- Cozinheiro Salgador
- Prensador de Frutas (Exceto Oleaginosas)
- Refinador de Óleo e Gordura
- Operador de Prensadora de Frutas
- Controlador de Dosadores de Rações
- Cozinhador de Molhos e Condimentos
O que faz um Operador de Instalação Para Produção de Resfriamento de Banha
Profissionais no cargo de Operador de Instalação Para Produção de Resfriamento de Banha preparam alimentos e cozem produtos alimentícios utilizando processos diversos. Operam câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas. Prensam frutas e grãos, extraem óleos e farelos vegetais, refinam óleos e gorduras e preparam rações. Fabricam manteiga e margarina. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
- Cozinhador de Pescado
- Cozinhador de Frutas e Legumes
- Desidratador de Alimentos
- Cozinhador de Carnes
- Esterilizador de Alimentos
- Auxiliar de Produção de Gorduras Vegetais Comestíveis
- Hidrogenador de Óleos e Gorduras
- Prensador de Frutas (Exceto Oleaginosas)
- Refinador de Óleo e Gordura
- Preparador de Guarnições
- Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva
Condições de trabalho
Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos atuam no setor primário da economia (agricultura, pecuária, pesca) e na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). Trabalham sob pressão, o que pode levá-los a situação de estresse, e em posições desconfortáveis durante longos períodos. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso, altas temperaturas, pó, odores e câmaras frias.
Exigências do mercado de trabalho para Operador de Instalação Para Produção de Resfriamento de Banha
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Funções do cargo de Operador de Instalação Para Produção de Resfriamento de Banha
- coletar amostra de óleo após homogeneização dentro do tanque;
- controlar o processo de resfriamento do óleo adicionando conservantes e colhendo amostras;
- emitir relatórios de processo de refinamento e ocorrências;
- preparar reagentes químicos para neutralização do óleo e gordura;
- controlar o transporte dos tanques intermediários para o reservatório - cq;
- preencher os relatórios de controle dos equipamentos para orientar a continuação do processo;
- efetuar lavagem da centrifuga e limpeza do dtsr;
- demonstrar iniciativa;
- controlar o stress;
- ver mais...
Quanto ganha um Operador de Instalação Para Produção de Resfriamento de Banha
De acordo com o Novo CAGED, eSocial e Empregador Web, não houveram contratações nem demissões de profissionais no cargo de Operador de Instalação Para Produção de Resfriamento de Banha CBO 841444 no período de Março de 2023 a Fevereiro de 2024.
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