Restaurantes e Similares - Salários 2025 - Rio de Janeiro, RJ

Empresas do segmento de Restaurantes e Similares em Rio de Janeiro, RJ contrataram 35.794 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 33.641 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pelo MTE - Ministério do Trabalho e Emprego.

Restaurantes e Similares é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No período de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 16.75% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 69.435 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Restaurantes e Similares em Rio de Janeiro, RJ, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor local.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Restaurantes e Similares em Rio de Janeiro, RJ, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o segmento de Restaurantes e Similares em Rio de Janeiro, RJ segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

pesquisa salarial nacional

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Restaurantes e Similares em Rio de Janeiro, RJ

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados em Rio de Janeiro, RJ para o setor de Restaurantes e Similares. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado em Rio de Janeiro, RJ por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Restaurantes e Similares registradas pelo CNAE 5611-2/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Restaurantes e Similares os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento em Rio de Janeiro, RJ

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
1415-10	Gerente de restaurante	43	2.200,93	2.262,72	3.419,50	10,43	1.471
1414-15	Gerente de loja e supermercado	43	2.150,85	2.211,24	3.341,69	10,34	257
1415-15	Gerente de bar	43	2.148,73	2.209,07	3.338,41	10,19	229
1421-05	Gerente administrativo	42	3.090,94	3.177,72	4.802,27	14,97	199
1423-05	Gerente comercial	43	2.374,03	2.440,68	3.688,43	11,36	63
1412-05	Gerente de produção e operações	44	3.183,59	3.272,98	4.946,23	15,04	51
1414-10	Comerciante varejista	44	1.763,49	1.813,00	2.739,86	8,30	28
1425-05	Gerente de infraestrutura de tecnologia da informação	43	1.610,54	1.655,76	2.502,23	7,62	25
1423-20	Gerente de vendas	43	3.112,69	3.200,09	4.836,07	14,99	23
1415-05	Gerente de hotel	41	2.392,99	2.460,18	3.717,89	11,86	17
1421-15	Gerente financeiro	43	3.579,61	3.680,12	5.561,50	17,23	17
1424-05	Gerente de compras	44	3.616,46	3.718,00	5.618,75	17,01	14
1210-10	Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público)	42	6.964,72	7.160,27	10.820,82	33,80	11
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Restaurantes e Similares em Rio de Janeiro, RJ

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados em Rio de Janeiro, RJ para o setor de Restaurantes e Similares. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	43	1.487,47	1.529,23	2.311,02	7,08	12.088
5134-35	Atendente de lanchonete	43	1.458,37	1.499,32	2.265,82	6,95	9.515
5134-05	Garçom	43	1.516,01	1.558,57	2.355,36	7,21	8.217
5132-05	Cozinheiro geral	43	1.707,21	1.755,15	2.652,43	8,10	8.145
5143-20	Faxineiro	43	1.517,68	1.560,29	2.357,96	7,19	4.705
5134-15	Cumim	43	1.478,09	1.519,59	2.296,46	7,06	4.031
4211-25	Operador de caixa	43	1.549,68	1.593,19	2.407,68	7,39	2.882
5134-20	Barman	43	1.608,62	1.653,79	2.499,25	7,63	1.916
5134-25	Copeiro	43	1.461,45	1.502,49	2.270,61	6,97	1.880
4221-05	Recepcionista, em geral	43	1.533,02	1.576,07	2.381,80	7,29	1.698
5211-40	Atendente de lojas e mercados	43	1.523,02	1.565,79	2.366,26	7,34	1.515
5136-15	Sushiman	43	1.953,93	2.008,79	3.035,75	9,26	995
2711-05	Chefe de cozinha	43	2.457,97	2.526,98	3.818,85	11,66	868
5136-05	Churrasqueiro	43	1.650,31	1.696,65	2.564,02	7,86	593
5101-35	Maître	43	2.216,25	2.278,48	3.443,30	10,49	526
5136-10	Pizzaiolo	43	1.733,66	1.782,34	2.693,53	8,23	519
4141-25	Estoquista	43	1.647,39	1.693,65	2.559,49	7,82	490
4110-10	Assistente administrativo	42	2.024,82	2.081,68	3.145,89	9,87	483
5191-10	Motofretista	42	1.387,38	1.426,34	2.155,52	6,87	447
4110-05	Auxiliar de escritório	41	1.593,73	1.638,48	2.476,12	7,91	435
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Salários do setor em outras cidades do estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.