Restaurantes e Similares — CNAE 5611-2/01 — Estado da Bahia

Pesquisa cargos e salários do segmento de Restaurantes e Similares no estado da Bahia — CNAE 5611-2/01 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 5611-2/01

Atualizado em • 50.538 movimentações

Empresas de Restaurantes e Similares no estado da Bahia contrataram 25.801 (CLT) e desligaram 24.737 nos últimos 12 meses.

Restaurantes e Similares está em baixa, mas quase estagnado no estado da Bahia. No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026 tivemos uma queda de 0.4% nas contratações formais em regime CLT na localidade.

Contratações i

25.801

Demissões i

24.737

Saldo i

1.064

Situação

Em baixa, mas quase estagnado

Salário médio do setor i

R$ 1.910

todos os cargos

Cargos distintos i

110

ocupações no setor

Amplitude salarial i

33%

piso→teto

Profissionais i

50.538

últimos 12 meses

54

IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Estável

Saldo: 1.064 • Rotatividade (turnover): 49,0% • Volume: 50.538

Fonte: Portal Salário / CAGED • BA • 03/2025 a 02/2026

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