Empresas de Restaurantes e Similares no estado de São Paulo contrataram 180.395 (CLT) e desligaram 179.057 nos últimos 12 meses.
Restaurantes e Similares está com muita demanda no estado de São Paulo. No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026 tivemos um aumento de 8.11% nas contratações formais em regime CLT na localidade.
Contratações i
180.395
Demissões i
179.057
Saldo i
1.338
Situação
Com muita demanda
Salário médio do setor i
R$ 2.673
todos os cargos
Cargos distintos i
198
ocupações no setor
Amplitude salarial i
37%
piso→teto
Profissionais i
359.452
últimos 12 meses
IPS - Índice Portal Salário do Segmento i
EstávelFonte: Portal Salário / CAGED • SP • 03/2025 a 02/2026
Cargos e Salários Gerenciais
Gestão e liderança • Restaurantes e Similares • SP
Cargos e Salários Operacionais
Operacional e técnico • Restaurantes e Similares • SP
