Restaurantes e Similares — CNAE 5611-2/01 — Estado do Mato Grosso

Pesquisa cargos e salários do segmento de Restaurantes e Similares no estado do Mato Grosso — CNAE 5611-2/01 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 5611-2/01

Atualizado em • 22.742 movimentações

Empresas de Restaurantes e Similares no estado do Mato Grosso contrataram 11.595 (CLT) e desligaram 11.147 nos últimos 12 meses.

Restaurantes e Similares está com altíssima demanda no estado do Mato Grosso. No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026 tivemos um aumento de 13.98% nas contratações formais em regime CLT na localidade.

Contratações i

11.595

Demissões i

11.147

Saldo i

448

Situação

Com altíssima demanda

Salário médio do setor i

R$ 1.984

todos os cargos

Cargos distintos i

69

ocupações no setor

Amplitude salarial i

34%

piso→teto

Profissionais i

22.742

últimos 12 meses

57

IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Estável

Saldo: 448 • Rotatividade (turnover): 49,0% • Volume: 22.742

Fonte: Portal Salário / CAGED • MT • 03/2025 a 02/2026

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