Restaurantes e Similares — CNAE 5611-2/01 — Porto Alegre, RS

Pesquisa cargos e salários do segmento de Restaurantes e Similares em Porto Alegre, RS — CNAE 5611-2/01 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 5611-2/01

Atualizado em • 21.409 movimentações

Empresas de Restaurantes e Similares em Porto Alegre, RS contrataram 10.884 (CLT) e desligaram 10.525 nos últimos 12 meses.

Restaurantes e Similares está com baixíssima demanda em Porto Alegre, RS. No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026 tivemos uma queda de 19.58% nas contratações formais em regime CLT na localidade.

Contratações i

10.884

Demissões i

10.525

Saldo i

359

Situação

Com baixíssima demanda

Salário médio do setor i

R$ 2.009

todos os cargos

Cargos distintos i

57

ocupações no setor

Amplitude salarial i

29%

piso→teto

Profissionais i

21.409

últimos 12 meses

47

IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Estável

Saldo: 359 • Rotatividade (turnover): 49,2% • Volume: 21.409

Fonte: Portal Salário / CAGED • Porto Alegre/RS • 03/2025 a 02/2026

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Operacional e técnico • Restaurantes e Similares • Porto Alegre/RS

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