Restaurantes e Similares - Salários 2025 - Fortaleza, CE

Pesquisa cargos e salários do segmento de Restaurantes e Similares em Fortaleza, CE. Confira dados salariais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 5611-2/01.

10/2024
atualização

Dados salariais de Novembro de 2023 a Outubro de 2024 segundo pesquisa do Salario.com.br.

21.644
colaboradores

Salários de 21.644 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

11.048
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

10.596
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Restaurantes e Similares em Fortaleza, CE contrataram 11.048 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 10.596 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pelo MTE - Ministério do Trabalho e Emprego.

Restaurantes e Similares é um setor que está em alta no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No período de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 4.08% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 21.644 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Restaurantes e Similares em Fortaleza, CE, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor local.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Restaurantes e Similares em Fortaleza, CE, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o segmento de Restaurantes e Similares em Fortaleza, CE segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

pesquisa salarial nacional

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

11.485
pequenas empresas

Dados salariais de 11.485 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas com até 99 funcionários.

10.159
médias empresas

Salários de 10.159 profissionais contratados e demitidos de empresas consideradas de porte médio com 100 a 499 funcionários.

0
grandes empresas

Informações de 0 profissionais admitidos e demitidos de empresas consideradas grandes com mais de 500 funcionários.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Restaurantes e Similares em Fortaleza, CE

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados em Fortaleza, CE para o setor de Restaurantes e Similares. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado em Fortaleza, CE por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Restaurantes e Similares registradas pelo CNAE 5611-2/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Restaurantes e Similares os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento em Fortaleza, CE

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1415-10 Gerente de restaurante 44 2.127,19 2.186,92 3.304,94 9,99 287
1421-05 Gerente administrativo 44 2.243,27 2.306,26 3.485,29 10,59 100
1423-05 Gerente comercial 43 2.493,93 2.563,95 3.874,72 11,91 42
1423-20 Gerente de vendas 43 3.032,18 3.117,31 4.710,98 14,38 32
1415-15 Gerente de bar 44 1.781,61 1.831,63 2.768,02 8,38 30
1414-15 Gerente de loja e supermercado 44 1.921,10 1.975,04 2.984,73 9,06 28
1423-15 Gerente de marketing 44 2.131,75 2.191,60 3.312,01 9,96 20
1221-05 Diretor de produção e operações em empresa agropecuária 44 1.409,43 1.449,00 2.189,77 6,59 19
1414-05 Comerciante atacadista 44 1.559,38 1.603,17 2.422,75 7,32 18
1421-15 Gerente financeiro 43 3.135,43 3.223,47 4.871,41 15,10 17
1412-05 Gerente de produção e operações 44 2.356,91 2.423,09 3.661,85 11,01 11
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Restaurantes e Similares em Fortaleza, CE

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados em Fortaleza, CE para o setor de Restaurantes e Similares. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 44 1.543,49 1.586,82 2.398,05 7,29 4.142
5134-05 Garçom 43 1.500,28 1.542,41 2.330,93 7,09 2.951
5132-05 Cozinheiro geral 44 1.553,94 1.597,57 2.414,29 7,29 2.197
5134-35 Atendente de lanchonete 44 1.559,54 1.603,32 2.422,99 7,36 1.895
5134-15 Cumim 44 1.611,24 1.656,48 2.503,32 7,61 1.394
5143-20 Faxineiro 44 1.400,31 1.439,63 2.175,61 6,59 1.008
4211-25 Operador de caixa 43 1.402,90 1.442,29 2.179,63 6,64 971
5134-20 Barman 44 1.559,61 1.603,40 2.423,11 7,35 863
5136-05 Churrasqueiro 44 1.471,30 1.512,62 2.285,91 6,91 497
4221-05 Recepcionista, em geral 43 1.430,33 1.470,49 2.222,25 6,85 484
5211-40 Atendente de lojas e mercados 44 1.397,70 1.436,94 2.171,55 6,56 354
5136-10 Pizzaiolo 44 1.550,55 1.594,08 2.409,02 7,30 321
5136-15 Sushiman 44 1.665,80 1.712,57 2.588,08 7,85 308
5134-25 Copeiro 44 1.407,89 1.447,42 2.187,39 6,59 258
5191-10 Motofretista 44 1.409,89 1.449,48 2.190,50 6,62 258
4110-10 Assistente administrativo 43 1.545,82 1.589,22 2.401,68 7,34 258
2711-05 Chefe de cozinha 44 2.256,64 2.320,01 3.506,06 10,59 191
3714-10 Recreador 44 1.439,67 1.480,09 2.236,76 6,78 170
4141-05 Almoxarife 44 1.516,11 1.558,68 2.355,52 7,11 156
5141-20 Zelador de edifício 43 1.389,01 1.428,02 2.158,06 6,60 130
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Salários do setor em outras cidades do estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Salários em outras cidades de Ceará

Cidade Total
1.254
947
838
746
462
427
337
275
256
202

Pesquisa salarial em outros estados

UF Total
347.330
120.356
117.932
96.951
74.198
68.033
44.835
42.553
40.239
30.373
Restaurantes e similares – Salários – Fortaleza, CE

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

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