Profissões relacionadas:
Salário de Garção - Série histórica no estado de Alagoas
O que faz um Garção
- demonstrar acuidade sensorial;
- dar sugestões;
- preparar saladas;
- preparar canapés e amuse-gueules;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- esterilizar instrumentos e materiais;
- contar número de couverts e refeições servidas;
- dobrar guardanapos;
- encaminhar enxoval de mesa para lavanderia;
- colocar bebidas para gelar;
- limpar o chão;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
- substituir cinzeiros;
- conferir ordem de serviço;
- servir chá, licores e digestivos;
- demonstrar capacidade de organização;
- limpar mesa;
- fazer porções para viagem;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- acomodar cliente;
- servir queijos;
- montar carrinho;
- fazer serviço de réchaud;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- trabalhar em equipe;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- ver mais...
Tabela salarial para Garção
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.379 | 16.550 | 345 | 6,27 | |
| Média Salarial | 1.418 | 17.015 | 354 | 6,44 | |
| 1º Quartil | 1.345 | 16.137 | 336 | 6,11 | |
| Salário Mediana | 1.365 | 16.380 | 341 | 6,20 | |
| 3º Quartil | 1.542 | 18.507 | 386 | 7,01 | |
| Teto Salarial | 1.868 | 22.416 | 467 | 8,49 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Garção é um cargo que está estagnado no mercado de trabalho do estado de Alagoas nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos igualdade nas contratações e demissões formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Garção segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| São Paulo | 43 | 1.892,97 | 1.946,12 | 2.941,04 | 8,97 | 30.782 |
| Rio de Janeiro | 43 | 1.605,29 | 1.650,36 | 2.494,08 | 7,74 | 15.265 |
| Porto Alegre | 44 | 1.520,88 | 1.563,59 | 2.362,94 | 7,16 | 14.061 |
| Belo Horizonte | 43 | 1.458,57 | 1.499,52 | 2.266,12 | 6,95 | 6.386 |
| Fortaleza | 44 | 1.385,06 | 1.423,95 | 2.151,91 | 6,51 | 4.595 |
| Recife | 43 | 1.389,93 | 1.428,95 | 2.159,48 | 6,58 | 2.360 |
| Maceió | 44 | 1.386,47 | 1.425,40 | 2.154,11 | 6,52 | 1.393 |
| Natal | 44 | 1.336,62 | 1.374,15 | 2.076,66 | 6,31 | 1.377 |
| Caxias do Sul | 41 | 1.627,18 | 1.672,87 | 2.528,09 | 8,10 | 731 |
| Uberaba | 43 | 1.601,45 | 1.646,42 | 2.488,11 | 7,63 | 528 |
| Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. | ||||||
Empresas que mais contratam Garção no estado de Alagoas
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Descrição da ocupação de Garção
Profissionais no cargo de Garção atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
Exigências do mercado de trabalho para Garção
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
Trabalhadores no cargo de Garção devem realizar serviço de bebidas, higienizar utensílios e equipamentos, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, servir o cliente, desmontar praça, atender o cliente, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, organizar o trabalho, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Garção por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 3126 profissionais admitidos e desligados no estado de Alagoas. A relação abrange somente Garção em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Garção
Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Alagoas
O valor do piso salarial 2024 de Garção no estado de Alagoas é de R$ 1.379,16 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato no estado de Alagoas.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Alagoas que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Garção ao longo do tempo
Salário de Garção mês a mês no estado de Alagoas de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Alagoas
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Garção trabalhando no estado de Alagoas durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Garção. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Alagoas, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garção trabalhando no estado de Alagoas com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Garção trabalhando no estado de Alagoas com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Garção
- Salário Base: R$ 1.417,88
- Salário-educação (3%): R$ 42,54
- Sistema S (2%): R$ 28,36
- INSS Patronal (20%): R$ 283,58
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,18
- FGTS (8%): R$ 113,43
- Férias 1/12: R$ 118,16
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 283,58
- Periculosidade (30%): R$ 425,36
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,39
- 13º Salário: R$ 118,16
- FGTS sobre Férias: R$ 9,45
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,15
- FGTS sobre 13º: R$ 9,45
- Aviso Prévio: R$ 118,16
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,45
- Multa Rescisória FGTS: R$ 118,16
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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