Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro de Restaurante - Série histórica em Osasco
O que faz um Copeiro de Restaurante
- preparar couvert;
- separar lixo;
- cortar frutas para decoração;
- montar carrinho;
- servir charutos;
- selecionar enxoval de copos;
- repor aparadores e guéridons;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- repor material de apoio;
- tirar toalhas;
- fazer porções para viagem;
- fornecer informações ao cliente;
- repor bebidas;
- acomodar cliente;
- inventariar bebidas consumidas;
- fatiar carne - churrascaria;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- secar louça e/ou prataria;
- trabalhar sob pressão;
- servir pratos;
- desmontar carrinho;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- servir café;
- destrinchar peixe;
- controlar sobras e perdas;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro de Restaurante em Osasco, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.628 | 19.539 | 407 | 7,57 | |
| Média Salarial | 1.674 | 20.087 | 418 | 7,78 | |
| 1º Quartil | 1.457 | 17.483 | 364 | 6,77 | |
| Salário Mediana | 1.690 | 20.280 | 423 | 7,85 | |
| 3º Quartil | 1.901 | 22.810 | 475 | 8,83 | |
| Teto Salarial | 2.302 | 27.628 | 576 | 10,70 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Restaurante é um cargo que está em baixa no mercado de trabalho de Osasco nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 3.33% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Restaurante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| São Paulo | 43 | 1.711,87 | 1.759,93 | 2.659,66 | 8,13 | 15.752 |
| Guarulhos | 42 | 1.639,71 | 1.685,75 | 2.547,56 | 8,04 | 1.026 |
| Santo André | 43 | 1.679,14 | 1.726,29 | 2.608,82 | 7,98 | 973 |
| São José dos Campos | 43 | 1.544,07 | 1.587,43 | 2.398,96 | 7,37 | 419 |
| Ribeirão Preto | 43 | 1.682,88 | 1.730,13 | 2.614,62 | 8,04 | 311 |
| Mauá | 44 | 1.730,23 | 1.778,81 | 2.688,19 | 8,09 | 68 |
| Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. | ||||||
Empresas que mais contratam Copeiro de Restaurante em Osasco, SP
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.592,45 | 1.637,16 | 2.474,13 | |
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.753,02 | 1.802,24 | 2.723,60 | |
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.604,33 | 1.649,38 | 2.492,59 | |
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.654,16 | 1.700,60 | 2.570,01 | |
| 4771-7/01 | Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas | 1.340,37 | 1.378,00 | 2.082,48 | |
| 1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.800,64 | 1.851,20 | 2.797,59 | |
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.660,84 | 1.707,47 | 2.580,38 | |
| 4639-7/02 | Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral | 1.658,88 | 1.705,45 | 2.577,33 | |
| 5510-8/02 | Hotéis | 1.829,77 | 1.881,15 | 2.842,85 | |
| 8640-2/03 | Serviços de diálise e nefrologia | 1.590,54 | 1.635,20 | 2.471,16 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro de Restaurante
Profissionais no cargo de Copeiro de Restaurante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Restaurante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Restaurante devem higienizar utensílios e equipamentos, organizar o trabalho, atender o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, realizar serviço de bebidas, servir o cliente, desmontar praça, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.
Quanto ganha um Copeiro de Restaurante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 407 profissionais admitidos e desligados na cidade de Osasco, SP. A relação abrange somente Copeiro de Restaurante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 359 | 44 | 220 | 1.670,06 | 7,59 |
| 19 | 36 | 180 | 1.639,43 | 9,11 |
| 9 | 40 | 200 | 1.664,84 | 8,32 |
| 8 | 31 | 155 | 1.519,00 | 9,80 |
| 6 | 42 | 210 | 1.653,09 | 7,87 |
| 3 | 22 | 110 | 2.358,67 | 21,44 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro de Restaurante Nível I ganha em média R$ 1.711,62, o Nível II recebe cerca de R$ 1.970,47, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.958,13 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.678,70 | 1.808,12 | 2.301,95 |
| Pequenas | 1.720,28 | 1.849,70 | 2.343,53 |
| Médias | 1.671,67 | 1.801,10 | 2.294,92 |
| Grandes Empresas | 1.677,31 | 1.806,73 | 2.300,56 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro de Restaurante em Osasco, SP é de R$ 1.628,21 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Osasco.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Osasco, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Restaurante ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Restaurante mês a mês na cidade de Osasco de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Osasco
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Restaurante trabalhando na cidade de Osasco durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Restaurante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Osasco, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Restaurante com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Restaurante trabalhando em Osasco com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Restaurante
- Salário Base: R$ 1.673,92
- Salário-educação (3%): R$ 50,22
- Sistema S (2%): R$ 33,48
- INSS Patronal (20%): R$ 334,78
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,74
- FGTS (8%): R$ 133,91
- Férias 1/12: R$ 139,49
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 334,78
- Periculosidade (30%): R$ 502,18
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 46,50
- 13º Salário: R$ 139,49
- FGTS sobre Férias: R$ 11,16
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,72
- FGTS sobre 13º: R$ 11,16
- Aviso Prévio: R$ 139,49
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,16
- Multa Rescisória FGTS: R$ 139,49
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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