Profissões relacionadas:
Salário de Barman - Série histórica em Foz do Iguaçu
O que faz um Barman
- demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- questionar as preferências do cliente;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- conferir ordem de serviço;
- selecionar utensílios;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- servir pratos;
- decantar vinho;
- colocar bebidas para gelar;
- secar louça e/ou prataria;
- trabalhar sob pressão;
- demonstrar atenção focada;
- esterilizar instrumentos e materiais;
- servir aperitivos;
- escolher louça;
- organizar espaço;
- dar sugestões;
- ver mais...
Tabela salarial Barman em Foz do Iguaçu, PR
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.896 | 22.749 | 474 | 8,72 | |
Média Salarial | 1.949 | 23.388 | 487 | 8,96 | |
1º Quartil | 1.799 | 21.589 | 450 | 8,27 | |
Salário Mediana | 1.900 | 22.800 | 475 | 8,74 | |
3º Quartil | 2.148 | 25.774 | 537 | 9,88 | |
Teto Salarial | 2.602 | 31.218 | 650 | 11,96 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Barman é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Foz do Iguaçu nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 61.54% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Barman segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Curitiba | 43 | 1.697,66 | 1.745,33 | 2.637,60 | 8,07 | 1.016 |
Londrina | 44 | 1.729,07 | 1.777,61 | 2.686,38 | 8,13 | 199 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Barman em Foz do Iguaçu, PR
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.862,40 | 1.914,70 | 2.893,55 | |
5510-8/02 | Hotéis | 2.101,22 | 2.160,22 | 3.264,58 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.852,97 | 1.905,00 | 2.878,89 | |
4723-7/00 | Comércio varejista de bebidas | 1.804,34 | 1.855,00 | 2.803,33 | |
4789-0/01 | Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos | 1.848,11 | 1.900,00 | 2.871,34 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.760,57 | 1.810,00 | 2.735,33 | |
9321-2/00 | Parques de diversão e parques temáticos | 1.804,34 | 1.855,00 | 2.803,33 | |
9329-8/99 | Outras atividades de recreação e lazer | 1.760,57 | 1.810,00 | 2.735,33 | |
5620-1/02 | Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê | 1.848,11 | 1.900,00 | 2.871,34 | |
5590-6/01 | Albergues | 1.848,11 | 1.900,00 | 2.871,34 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Barman
Profissionais no cargo de Barman atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Barman
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Barman devem servir o cliente, desmontar praça, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, demonstrar competências pessoais, realizar serviço de bebidas, organizar o trabalho, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar.
Quanto ganha um Barman por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 246 profissionais admitidos e desligados na cidade de Foz do Iguaçu, PR. A relação abrange somente Barman em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
227 | 44 | 220 | 1.953,48 | 8,88 |
12 | 36 | 180 | 1.892,46 | 10,51 |
4 | 42 | 210 | 1.950,00 | 9,29 |
2 | 41 | 205 | 1.900,00 | 9,27 |
1 | 30 | 150 | 1.700,00 | 11,33 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Barman Nível I ganha em média R$ 1.992,87, o Nível II recebe cerca de R$ 2.294,25, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.444,20 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.943,77 | 2.094,46 | 2.669,43 |
Pequenas | 1.964,01 | 2.114,70 | 2.689,67 |
Médias | 2.068,51 | 2.219,20 | 2.794,17 |
Grandes Empresas | 996,43 | 1.147,12 | 1.722,10 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Barman em Foz do Iguaçu, PR é de R$ 1.895,75 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Foz do Iguaçu.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Foz do Iguaçu, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-20.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Barman ao longo do tempo
Salário de Barman mês a mês na cidade de Foz do Iguaçu de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Foz do Iguaçu
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Barman trabalhando na cidade de Foz do Iguaçu durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Barman. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Foz do Iguaçu, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Barman com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Barman trabalhando em Foz do Iguaçu com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Barman
- Salário Base: R$ 1.948,98
- Salário-educação (3%): R$ 58,47
- Sistema S (2%): R$ 38,98
- INSS Patronal (20%): R$ 389,80
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,49
- FGTS (8%): R$ 155,92
- Férias 1/12: R$ 162,41
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 389,80
- Periculosidade (30%): R$ 584,69
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 54,14
- 13º Salário: R$ 162,41
- FGTS sobre Férias: R$ 12,99
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,33
- FGTS sobre 13º: R$ 12,99
- Aviso Prévio: R$ 162,41
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,99
- Multa Rescisória FGTS: R$ 162,41
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Insalubridade e periculosidade
- Posso ser mandado embora durante as férias?
- Justa causa por falta
- Trabalho intermitente
- Acordo coletivo
- Jornada de trabalho parcial
- Conceito de salário
- Banco de horas
- Justiça do trabalho
- Salário líquido
- Intervalo intrajornada e interjornada de trabalho
- Período aquisitivo e concessivo de férias
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
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