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Salário de Atendente de Lanchonete - Série histórica em Rio das Ostras
O que faz um Atendente de Lanchonete
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- servir sobremesas;
- trazer conta;
- inventariar bebidas consumidas;
- fazer porções para viagem;
- recepcionar cliente;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- controlar sobras e perdas;
- limpar o chão;
- servir bebidas;
- servir pratos;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- organizar espaço;
- informar previsão de tempo de espera;
- substituir cinzeiros;
- encaminhar pedidos para cozinha e bar;
- dobrar guardanapos;
- limpar bandejas e carrinho;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- preparar couvert;
- checar pedido antes de servir;
- secar louça e/ou prataria;
- ver mais...
Tabela salarial Atendente de Lanchonete em Rio das Ostras, RJ
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.425 | 17.105 | 356 | 6,61 | |
Média Salarial | 1.465 | 17.585 | 366 | 6,79 | |
1º Quartil | 1.372 | 16.463 | 343 | 6,36 | |
Salário Mediana | 1.516 | 18.192 | 379 | 7,03 | |
3º Quartil | 1.528 | 18.339 | 382 | 7,08 | |
Teto Salarial | 1.851 | 22.213 | 463 | 8,58 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Atendente de Lanchonete é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Rio das Ostras nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 33.33% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente de Lanchonete segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Rio de Janeiro | 41 | 1.454,49 | 1.495,33 | 2.259,79 | 7,31 | 33.268 |
Niterói | 32 | 1.621,51 | 1.667,04 | 2.519,28 | 10,36 | 4.520 |
Duque de Caxias | 36 | 1.518,79 | 1.561,44 | 2.359,69 | 8,62 | 2.166 |
Petrópolis | 43 | 1.506,19 | 1.548,48 | 2.340,11 | 7,21 | 1.408 |
Volta Redonda | 43 | 1.339,70 | 1.377,32 | 2.081,45 | 6,34 | 1.350 |
Cabo Frio | 43 | 1.384,95 | 1.423,83 | 2.151,74 | 6,57 | 1.123 |
Nova Iguaçu | 43 | 1.354,38 | 1.392,41 | 2.104,25 | 6,47 | 1.061 |
Macaé | 43 | 1.444,63 | 1.485,19 | 2.244,47 | 6,85 | 1.060 |
São Gonçalo | 42 | 1.361,69 | 1.399,92 | 2.115,60 | 6,59 | 1.049 |
Resende | 43 | 1.326,61 | 1.363,85 | 2.061,10 | 6,30 | 850 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Atendente de Lanchonete em Rio das Ostras, RJ
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.424,00 | 1.463,98 | 2.212,41 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.398,75 | 1.438,02 | 2.173,18 | |
4781-4/00 | Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios | 1.475,76 | 1.517,20 | 2.292,84 | |
1096-1/00 | Fabricação de alimentos e pratos prontos | 1.377,19 | 1.415,86 | 2.139,70 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.487,33 | 1.529,10 | 2.310,82 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.468,24 | 1.509,46 | 2.281,14 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.460,52 | 1.501,53 | 2.269,16 | |
1053-8/00 | Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis | 1.512,53 | 1.555,00 | 2.349,96 | |
4729-6/02 | Comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência | 1.376,19 | 1.414,83 | 2.138,14 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.419,48 | 1.459,33 | 2.205,39 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Atendente de Lanchonete
Profissionais no cargo de Atendente de Lanchonete atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Atendente de Lanchonete
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Atendente de Lanchonete devem higienizar utensílios e equipamentos, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, atender o cliente, desmontar praça, organizar o trabalho, demonstrar competências pessoais, servir o cliente.
Quanto ganha um Atendente de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 474 profissionais admitidos e desligados na cidade de Rio das Ostras, RJ. A relação abrange somente Atendente de Lanchonete em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
362 | 44 | 220 | 1.468,08 | 6,67 |
60 | 40 | 200 | 1.479,81 | 7,40 |
39 | 42 | 210 | 1.415,23 | 6,74 |
4 | 43 | 215 | 1.490,75 | 6,93 |
3 | 36 | 180 | 1.404,00 | 7,80 |
3 | 35 | 175 | 1.516,00 | 8,66 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Atendente de Lanchonete Nível I ganha em média R$ 1.498,40, o Nível II recebe cerca de R$ 1.725,00, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.589,63 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.486,08 | 1.599,38 | 2.031,69 |
Pequenas | 1.451,61 | 1.564,91 | 1.997,22 |
Médias | 1.422,50 | 1.535,80 | 1.968,11 |
Grandes Empresas | 749,20 | 862,50 | 1.294,81 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Atendente de Lanchonete em Rio das Ostras, RJ é de R$ 1.425,38 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Rio das Ostras.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Rio das Ostras, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Atendente de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Atendente de Lanchonete mês a mês na cidade de Rio das Ostras de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Rio das Ostras
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Lanchonete trabalhando na cidade de Rio das Ostras durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Rio das Ostras, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Lanchonete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Lanchonete trabalhando em Rio das Ostras com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.465,40
- Salário-educação (3%): R$ 43,96
- Sistema S (2%): R$ 29,31
- INSS Patronal (20%): R$ 293,08
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,65
- FGTS (8%): R$ 117,23
- Férias 1/12: R$ 122,12
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 293,08
- Periculosidade (30%): R$ 439,62
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 40,71
- 13º Salário: R$ 122,12
- FGTS sobre Férias: R$ 9,77
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,26
- FGTS sobre 13º: R$ 9,77
- Aviso Prévio: R$ 122,12
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,77
- Multa Rescisória FGTS: R$ 122,12
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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