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Salário de Atendente de Lanchonete - Série histórica em Canoas
O que faz um Atendente de Lanchonete
- trazer conta;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- trabalhar sob pressão;
- encaminhar pedidos para cozinha e bar;
- limpar prataria;
- observar apresentação dos pratos;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- inventariar bebidas consumidas;
- limpar mesa;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- preparar café;
- preparar saladas;
- controlar sobras e perdas;
- pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
- secar louça e/ou prataria;
- aquecer alimentos;
- destinar o lixo;
- questionar as preferências do cliente;
- guardar produtos;
- descongelar alimentos;
- tirar pedido;
- colocar bebidas para gelar;
- ver mais...
Tabela salarial Atendente de Lanchonete em Canoas, RS
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.447 | 17.359 | 362 | 6,62 | |
Média Salarial | 1.487 | 17.847 | 372 | 6,80 | |
1º Quartil | 1.389 | 16.674 | 347 | 6,36 | |
Salário Mediana | 1.505 | 18.060 | 376 | 6,88 | |
3º Quartil | 1.567 | 18.805 | 392 | 7,17 | |
Teto Salarial | 1.898 | 22.777 | 475 | 8,68 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Atendente de Lanchonete é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Canoas nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 21.88% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente de Lanchonete segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Porto Alegre | 43 | 1.481,03 | 1.522,61 | 2.301,02 | 7,01 | 7.628 |
Caxias do Sul | 43 | 1.552,51 | 1.596,10 | 2.412,07 | 7,37 | 2.149 |
Passo Fundo | 43 | 1.515,44 | 1.557,99 | 2.354,48 | 7,30 | 1.253 |
Santa Maria | 42 | 1.493,69 | 1.535,63 | 2.320,69 | 7,28 | 1.169 |
Pelotas | 43 | 1.528,78 | 1.571,70 | 2.375,20 | 7,29 | 1.061 |
Gravatai | 43 | 1.501,79 | 1.543,96 | 2.333,27 | 7,14 | 503 |
Lajeado | 43 | 1.538,27 | 1.581,46 | 2.389,95 | 7,43 | 447 |
Rio Grande | 42 | 1.473,38 | 1.514,75 | 2.289,13 | 7,14 | 434 |
Erechim | 41 | 1.541,85 | 1.585,15 | 2.395,52 | 7,66 | 261 |
Santo Ângelo | 42 | 1.521,36 | 1.564,08 | 2.363,68 | 7,42 | 165 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Atendente de Lanchonete em Canoas, RS
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.407,98 | 1.447,51 | 2.187,52 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.476,05 | 1.517,49 | 2.293,28 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.491,21 | 1.533,08 | 2.316,84 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.392,37 | 1.431,47 | 2.163,28 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.360,24 | 1.398,43 | 2.113,36 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.573,66 | 1.617,85 | 2.444,94 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.559,40 | 1.603,19 | 2.422,78 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.797,56 | 1.848,04 | 2.792,81 | |
5620-1/03 | Cantinas - serviços de alimentação privativos | 1.502,32 | 1.544,50 | 2.334,09 | |
5223-1/00 | Estacionamento de veículos | 1.655,19 | 1.701,67 | 2.571,61 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Atendente de Lanchonete
Profissionais no cargo de Atendente de Lanchonete atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Atendente de Lanchonete
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Atendente de Lanchonete devem higienizar utensílios e equipamentos, demonstrar competências pessoais, organizar o trabalho, desmontar praça, atender o cliente, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, servir o cliente.
Quanto ganha um Atendente de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1508 profissionais admitidos e desligados na cidade de Canoas, RS. A relação abrange somente Atendente de Lanchonete em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.446 | 44 | 220 | 1.487,70 | 6,76 |
31 | 36 | 180 | 1.441,57 | 8,01 |
16 | 42 | 210 | 1.485,79 | 7,08 |
3 | 30 | 150 | 1.841,67 | 12,28 |
3 | 40 | 200 | 1.513,00 | 7,57 |
2 | 43 | 215 | 1.641,00 | 7,63 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Atendente de Lanchonete Nível I ganha em média R$ 1.520,70, o Nível II recebe cerca de R$ 1.750,68, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.628,17 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.520,44 | 1.635,42 | 2.074,17 |
Pequenas | 1.473,37 | 1.588,36 | 2.027,10 |
Médias | 760,35 | 875,34 | 1.314,09 |
Grandes Empresas | 760,35 | 875,34 | 1.314,09 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Atendente de Lanchonete em Canoas, RS é de R$ 1.446,59 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Canoas.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Canoas, RS que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Atendente de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Atendente de Lanchonete mês a mês na cidade de Canoas de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Canoas
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Lanchonete trabalhando na cidade de Canoas durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Canoas, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Lanchonete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Lanchonete trabalhando em Canoas com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.487,21
- Salário-educação (3%): R$ 44,62
- Sistema S (2%): R$ 29,74
- INSS Patronal (20%): R$ 297,44
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,87
- FGTS (8%): R$ 118,98
- Férias 1/12: R$ 123,93
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 297,44
- Periculosidade (30%): R$ 446,16
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 41,31
- 13º Salário: R$ 123,93
- FGTS sobre Férias: R$ 9,91
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,30
- FGTS sobre 13º: R$ 9,91
- Aviso Prévio: R$ 123,93
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,91
- Multa Rescisória FGTS: R$ 123,93
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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