O que faz um Copeiro CBO 5134-25
O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- organizar o trabalho;
- atender o cliente;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- desmontar praça;
- demonstrar competências pessoais;
- servir o cliente;
- realizar serviço de bebidas;
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- servir pratos;
- preparar saladas;
- questionar as preferências do cliente;
- atender reclamações do cliente;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- trabalhar sob pressão;
- controlar sobras e perdas;
- conferir ordem de serviço;
- receber contas;
- recepcionar cliente;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica em João Pessoa
O que faz um Copeiro
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- servir pratos;
- preparar saladas;
- questionar as preferências do cliente;
- atender reclamações do cliente;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- trabalhar sob pressão;
- controlar sobras e perdas;
- conferir ordem de serviço;
- receber contas;
- recepcionar cliente;
- destrinchar peixe;
- organizar espaço;
- dar sugestões;
- decantar vinho;
- servir chá, licores e digestivos;
- checar pedido antes de servir;
- providenciar gelo;
- separar lixo;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- demonstrar atenção focada;
- limpar bandejas e carrinho;
- tirar pedido;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
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Tabela salarial Copeiro em João Pessoa, PB
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.348 | 16.174 | 337 | 6,16 | |
| Média Salarial | 1.386 | 16.628 | 346 | 6,33 | |
| 1º Quartil | 1.316 | 15.796 | 329 | 6,02 | |
| Salário Mediana | 1.372 | 16.464 | 343 | 6,27 | |
| 3º Quartil | 1.470 | 17.639 | 367 | 6,72 | |
| Teto Salarial | 1.780 | 21.365 | 445 | 8,14 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está em alta no mercado de trabalho de João Pessoa nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2023 e Março de 2024, tivemos uma aumento de 4.17% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 44 | 1.320,10 | 1.385,65 | 2.094,04 | 6,33 | 518 | ||
| 43 | 1.313,68 | 1.378,92 | 2.083,87 | 6,35 | 243 | ||
| 44 | 1.343,54 | 1.410,26 | 2.131,23 | 6,41 | 23 | ||
| 44 | 1.317,95 | 1.383,40 | 2.090,64 | 6,29 | 10 | ||
| 44 | 1.372,59 | 1.440,75 | 2.177,30 | 6,55 | 8 | ||
| 44 | 1.311,06 | 1.376,17 | 2.079,70 | 6,26 | 6 | ||
| 44 | 1.315,98 | 1.381,33 | 2.087,51 | 6,28 | 6 | ||
| 40 | 1.314,08 | 1.379,33 | 2.084,49 | 6,95 | 6 | ||
| 44 | 1.269,36 | 1.332,40 | 2.013,56 | 6,06 | 5 | ||
| Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Copeiro em todo o Brasil. | |||||||
Empresas que mais contratam Copeiro em João Pessoa, PB
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.321,82 | 1.358,94 | 2.053,67 | |
| 4120-4/00 | Construção de edifícios | 1.407,78 | 1.447,30 | 2.187,21 | |
| 8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.323,70 | 1.360,86 | 2.056,58 | |
| 8660-7/00 | Atividades de apoio à gestão de saúde | 1.309,75 | 1.346,53 | 2.034,92 | |
| 5510-8/02 | Hotéis | 1.321,06 | 1.358,15 | 2.052,47 | |
| 1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 1.388,83 | 1.427,83 | 2.157,77 | |
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.339,35 | 1.376,96 | 2.080,90 | |
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.355,81 | 1.393,88 | 2.106,47 | |
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.399,38 | 1.438,67 | 2.174,16 | |
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.285,00 | 1.321,08 | 1.996,45 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, organizar o trabalho, atender o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, desmontar praça, demonstrar competências pessoais, servir o cliente, realizar serviço de bebidas.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 518 profissionais admitidos e desligados na cidade de João Pessoa, PB. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 497 | 44 | 220 | 1.386,30 | 6,30 |
| 14 | 40 | 200 | 1.388,43 | 6,94 |
| 6 | 36 | 180 | 1.321,29 | 7,34 |
| 1 | 22 | 110 | 1.412,00 | 12,84 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.416,86, o Nível II recebe cerca de R$ 1.631,13, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.448,70 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.403,44 | 1.510,58 | 1.919,36 |
| Pequenas | 1.398,32 | 1.505,46 | 1.914,24 |
| Médias | 1.406,07 | 1.513,20 | 1.921,99 |
| Grandes Empresas | 1.407,30 | 1.514,44 | 1.923,22 |
|
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro em João Pessoa, PB é de R$ 1.347,81 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de João Pessoa.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em João Pessoa, PB que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês na cidade de João Pessoa de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de João Pessoa
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando na cidade de João Pessoa durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de João Pessoa, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando em João Pessoa com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.385,65
- Salário-educação (3%): R$ 41,57
- Sistema S (2%): R$ 27,71
- INSS Patronal (20%): R$ 277,13
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,86
- FGTS (8%): R$ 110,85
- Férias 1/12: R$ 115,47
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 277,13
- Periculosidade (30%): R$ 415,70
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 38,49
- 13º Salário: R$ 115,47
- FGTS sobre Férias: R$ 9,24
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,08
- FGTS sobre 13º: R$ 9,24
- Aviso Prévio: R$ 115,47
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,24
- Multa Rescisória FGTS: R$ 115,47
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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