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Salário de Copeiro - Série histórica em Aracaju
O que faz um Copeiro
- guardar produtos;
- descongelar alimentos;
- trabalhar sob pressão;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- demonstrar dinamismo;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- observar apresentação dos pratos;
- inventariar bebidas consumidas;
- decorar mesa;
- limpar prataria;
- fazer porções para viagem;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- retirar restos de comida;
- destinar o lixo;
- preparar café;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- flambar sobremesas, pratos e bebidas;
- servir bebidas;
- organizar espaço;
- fornecer informações ao cliente;
- trabalhar em equipe;
- preparar saladas;
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- desmontar o bufê - buffet;
- dobrar guardanapos;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro em Aracaju, SE
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.329 | 15.948 | 332 | 6,18 | |
| Média Salarial | 1.366 | 16.396 | 342 | 6,35 | |
| 1º Quartil | 1.311 | 15.730 | 328 | 6,10 | |
| Salário Mediana | 1.375 | 16.500 | 344 | 6,39 | |
| 3º Quartil | 1.428 | 17.133 | 357 | 6,64 | |
| Teto Salarial | 1.729 | 20.752 | 432 | 8,04 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Aracaju nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 40% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 43 | 1.301,66 | 1.366,30 | 2.064,79 | 6,35 | 356 | ||
| 43 | 1.307,55 | 1.372,49 | 2.074,14 | 6,39 | 30 | ||
| 44 | 1.253,43 | 1.315,68 | 1.988,30 | 6,02 | 25 | ||
| 44 | 1.258,44 | 1.320,93 | 1.996,23 | 6,00 | 15 | ||
| 44 | 1.257,55 | 1.320,00 | 1.994,82 | 6,00 | 13 | ||
| 44 | 1.317,66 | 1.383,09 | 2.090,17 | 6,29 | 8 | ||
| Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Copeiro em todo o Brasil. | |||||||
Empresas que mais contratam Copeiro em Aracaju, SE
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.336,82 | 1.374,35 | 2.076,97 | |
| 8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.329,78 | 1.367,11 | 2.066,02 | |
| 5620-1/02 | Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê | 1.294,74 | 1.331,10 | 2.011,60 | |
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.339,83 | 1.377,45 | 2.081,65 | |
| 7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.343,93 | 1.381,67 | 2.088,02 | |
| 5510-8/02 | Hotéis | 1.362,36 | 1.400,61 | 2.116,65 | |
| 4213-8/00 | Obras de urbanização - ruas, praças e calçadas | 1.320,31 | 1.357,38 | 2.051,32 | |
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.293,03 | 1.329,33 | 2.008,93 | |
| 4120-4/00 | Construção de edifícios | 1.302,17 | 1.338,73 | 2.023,12 | |
| 4721-1/04 | Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes | 1.322,86 | 1.360,00 | 2.055,27 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem organizar o trabalho, desmontar praça, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, realizar serviço de bebidas, atender o cliente, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, demonstrar competências pessoais, servir o cliente, higienizar utensílios e equipamentos.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 356 profissionais admitidos e desligados na cidade de Aracaju, SE. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 302 | 44 | 220 | 1.369,54 | 6,23 |
| 32 | 40 | 200 | 1.343,66 | 6,72 |
| 16 | 36 | 180 | 1.348,00 | 7,49 |
| 2 | 30 | 150 | 1.340,00 | 8,93 |
| 2 | 28 | 140 | 1.412,00 | 10,09 |
| 1 | 8 | 40 | 1.320,00 | 33,00 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.397,07, o Nível II recebe cerca de R$ 1.608,34, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.414,49 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.383,83 | 1.489,47 | 1.892,55 |
| Pequenas | 1.380,91 | 1.486,54 | 1.889,62 |
| Médias | 1.378,82 | 1.484,46 | 1.887,54 |
| Grandes Empresas | 1.394,51 | 1.500,15 | 1.903,23 |
|
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro em Aracaju, SE é de R$ 1.328,98 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Aracaju.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Aracaju, SE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês na cidade de Aracaju de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Aracaju
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando na cidade de Aracaju durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Aracaju, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando em Aracaju com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.366,30
- Salário-educação (3%): R$ 40,99
- Sistema S (2%): R$ 27,33
- INSS Patronal (20%): R$ 273,26
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,66
- FGTS (8%): R$ 109,30
- Férias 1/12: R$ 113,86
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 273,26
- Periculosidade (30%): R$ 409,89
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 37,95
- 13º Salário: R$ 113,86
- FGTS sobre Férias: R$ 9,11
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,04
- FGTS sobre 13º: R$ 9,11
- Aviso Prévio: R$ 113,86
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,11
- Multa Rescisória FGTS: R$ 113,86
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
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