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Salário de Chapista de Lanchonete - Série histórica em São José do Rio Preto
O que faz um Chapista de Lanchonete
- demonstrar equilíbrio emocional;
- preparar café;
- fornecer informações ao cliente;
- limpar bandejas e carrinho;
- retirar restos de comida;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- preparar sanduíches;
- requisitar utensílios, equipamentos e produtos de limpeza;
- recepcionar cliente;
- verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos);
- secar louça e/ou prataria;
- dar sugestões;
- demonstrar criatividade;
- limpar equipamentos;
- servir café;
- servir bandeja;
- atender reclamações do cliente;
- tirar toalhas;
- checar conta;
- demonstrar dinamismo;
- tirar pedido;
- observar o ponto de cozimento dos alimentos;
- acompanhar cliente à mesa;
- ver mais...
Tabela salarial Chapista de Lanchonete em São José do Rio Preto, SP
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.763 | 21.154 | 441 | 8,10 | |
Média Salarial | 1.812 | 21.748 | 453 | 8,33 | |
1º Quartil | 1.634 | 19.611 | 409 | 7,51 | |
Salário Mediana | 1.802 | 21.624 | 451 | 8,28 | |
3º Quartil | 2.007 | 24.089 | 502 | 9,23 | |
Teto Salarial | 2.431 | 29.177 | 608 | 11,18 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Chapista de Lanchonete é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de São José do Rio Preto nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Janeiro de 2023 e Janeiro de 2024, tivemos uma aumento de 13.04% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Chapista de Lanchonete segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
São Paulo | 44 | 1.632,50 | 1.678,34 | 2.536,35 | 7,71 | 72.708 |
Campinas | 43 | 1.588,36 | 1.632,96 | 2.467,78 | 7,56 | 9.694 |
Ribeirão Preto | 43 | 1.652,08 | 1.698,47 | 2.566,78 | 7,90 | 5.030 |
São Bernardo do Campo | 43 | 1.820,61 | 1.871,73 | 2.828,61 | 8,68 | 3.803 |
Santos | 43 | 1.668,50 | 1.715,35 | 2.592,29 | 7,92 | 3.173 |
Osasco | 43 | 1.570,10 | 1.614,19 | 2.439,41 | 7,54 | 3.062 |
Santo André | 43 | 1.693,64 | 1.741,19 | 2.631,35 | 8,12 | 3.050 |
Bauru | 43 | 1.546,30 | 1.589,72 | 2.402,43 | 7,38 | 2.560 |
Piracicaba | 42 | 1.653,15 | 1.699,57 | 2.568,44 | 8,09 | 2.215 |
São Carlos | 43 | 1.606,01 | 1.651,10 | 2.495,19 | 7,69 | 1.595 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Chapista de Lanchonete em São José do Rio Preto, SP
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.793,98 | 1.844,35 | 2.787,23 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.775,35 | 1.825,20 | 2.758,30 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.635,88 | 1.681,81 | 2.541,60 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.640,11 | 1.686,16 | 2.548,18 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.717,04 | 1.765,25 | 2.667,70 | |
4729-6/02 | Comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência | 1.738,93 | 1.787,76 | 2.701,72 | |
4721-1/04 | Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes | 1.671,29 | 1.718,21 | 2.596,61 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.664,93 | 1.711,67 | 2.586,73 | |
5620-1/04 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.708,65 | 1.756,63 | 2.654,66 | |
5620-1/03 | Cantinas - serviços de alimentação privativos | 1.736,15 | 1.784,89 | 2.697,38 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Chapista de Lanchonete
Profissionais no cargo de Chapista de Lanchonete atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Chapista de Lanchonete
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Chapista de Lanchonete devem demonstrar competências pessoais, servir o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, organizar o trabalho, atender o cliente, desmontar praça, preparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc), higienizar utensílios e equipamentos.
Quanto ganha um Chapista de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 3584 profissionais admitidos e desligados na cidade de São José do Rio Preto, SP. A relação abrange somente Chapista de Lanchonete em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
3.305 | 44 | 220 | 1.820,72 | 8,28 |
150 | 36 | 180 | 1.640,89 | 9,12 |
51 | 40 | 200 | 1.938,28 | 9,69 |
48 | 42 | 210 | 1.772,95 | 8,44 |
9 | 30 | 150 | 1.424,78 | 9,50 |
6 | 33 | 165 | 1.602,00 | 9,71 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Chapista de Lanchonete Nível I ganha em média R$ 1.853,18, o Nível II recebe cerca de R$ 2.133,43, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.202,77 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.819,91 | 1.960,04 | 2.494,71 |
Pequenas | 1.870,76 | 2.010,89 | 2.545,56 |
Médias | 2.021,56 | 2.161,68 | 2.696,35 |
Grandes Empresas | 926,59 | 1.066,72 | 1.601,39 |
|
Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Chapista de Lanchonete em São José do Rio Preto, SP é de R$ 1.762,87 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de São José do Rio Preto.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São José do Rio Preto, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Chapista de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Chapista de Lanchonete mês a mês na cidade de São José do Rio Preto de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São José do Rio Preto
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Chapista de Lanchonete trabalhando na cidade de São José do Rio Preto durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Chapista de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São José do Rio Preto, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Chapista de Lanchonete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Chapista de Lanchonete trabalhando em São José do Rio Preto com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Chapista de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.812,36
- Salário-educação (3%): R$ 54,37
- Sistema S (2%): R$ 36,25
- INSS Patronal (20%): R$ 362,47
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,12
- FGTS (8%): R$ 144,99
- Férias 1/12: R$ 151,03
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 362,47
- Periculosidade (30%): R$ 543,71
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 50,34
- 13º Salário: R$ 151,03
- FGTS sobre Férias: R$ 12,08
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,03
- FGTS sobre 13º: R$ 12,08
- Aviso Prévio: R$ 151,03
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,08
- Multa Rescisória FGTS: R$ 151,03
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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