O que faz um Atendente Barista CBO 5134-40
O Atendente Barista prepara e serve cafés, moendo grãos e aplicando diferentes métodos de preparo. Organiza estrutura de apoio. Recepciona o cliente, fornecendo-lhe a carta de café, com as opções oferecidas. Prepara café com conhaque, licor ou outra bebida, utilizando receitas clássicas ou criando uma nova. Organiza, confere, controla e higieniza equipamentos e utensílios. Controla o estoque. Cumpre legislação, normas de segurança e higiene alimentar e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Extrair café;
- Demonstrar competências pessoais;
- Organizar o trabalho;
- Servir o cliente;
- Atender o cliente;
- Higienizar utensílios e equipamentos;
- Preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- Montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- Selecionar utensílios de acordo com o método de preparo;
- Demonstrar capacidade de comunicação;
- Demonstrar cordialidade;
- Criar bebidas e drinques com café;
- Dosar café;
- Descrever pratos e produtos oferecidos;
- Substituir cinzeiros;
- Selecionar utensílios;
- Conferir ordem de serviço;
Profissões relacionadas:
Salário de Atendente Barista - Série histórica em Chapeco
Tabela salarial Atendente Barista em Chapeco, SC
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.816 | 21.786 | 454 | 8,44 | |
| Média Salarial | 1.867 | 22.398 | 467 | 8,68 | |
| 1º Quartil | 1.707 | 20.483 | 427 | 7,94 | |
| Salário Mediana | 1.800 | 21.600 | 450 | 8,37 | |
| 3º Quartil | 2.108 | 25.299 | 527 | 9,81 | |
| Teto Salarial | 2.554 | 30.643 | 638 | 11,88 | |
| |||||
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 5134-10 | Atendente de estabelecimento com cervejas artesanais | 2.171,54 |
| 5134-20 | Atendente de bar | 2.006,31 |
| 5134-05 | Atendente de buffet | 1.863,31 |
| 5134-15 | Auxiliar de garçom | 1.752,94 |
| 5134-25 | Auxiliar de serviço de copa | 1.745,72 |
| 5134-35 | Ajudante, auxiliar de bar | 1.731,31 |
| 5134-30 | Copeiro de hospital | 1.703,77 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Empresas que mais contratam Atendente Barista em Chapeco, SC
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Atendente Barista
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Atendente Barista em Chapeco, SC é de R$ 1.815,52 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Chapeco.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Chapeco, SC que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-40.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Chapeco de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Chapeco
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente Barista trabalhando na cidade de Chapeco durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Atendente Barista. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Chapeco, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente Barista. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente Barista trabalhando em Chapeco. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente Barista
- Salário Base: R$ 1.866,50
- Salário-educação (3%): R$ 56,00
- Sistema S (2%): R$ 37,33
- INSS Patronal (20%): R$ 373,30
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,67
- FGTS (8%): R$ 149,32
- Férias 1/12: R$ 155,54
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 373,30
- Periculosidade (30%): R$ 559,95
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 51,85
- 13º Salário: R$ 155,54
- FGTS sobre Férias: R$ 12,44
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,15
- FGTS sobre 13º: R$ 12,44
- Aviso Prévio: R$ 155,54
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,44
- Multa Rescisória FGTS: R$ 155,54
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Atendente Barista ou sobre a origem dos dados salariais do Portal Salário, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.
