Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro de Restaurante - Série histórica em Cuiabá
O que faz um Copeiro de Restaurante
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- forrar bandeja;
- preparar café;
- destinar o lixo;
- preparar canapés e amuse-gueules;
- demonstrar atenção focada;
- separar lixo;
- decorar mesa;
- retirar louça e prataria da máquina de lavar;
- tirar pedido;
- limpar prataria;
- dobrar guardanapos;
- fornecer informações ao cliente;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- servir sobremesas;
- desmontar carrinho;
- substituir cinzeiros;
- servir pratos;
- organizar espaço;
- servir aperitivos;
- demonstrar discreção;
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- limpar mesa;
- observar apresentação dos pratos;
- fazer serviço de réchaud;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro de Restaurante em Cuiabá, MT
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.386 | 16.631 | 346 | 6,67 | |
Média Salarial | 1.425 | 17.098 | 356 | 6,85 | |
1º Quartil | 1.321 | 15.847 | 330 | 6,35 | |
Salário Mediana | 1.404 | 16.848 | 351 | 6,75 | |
3º Quartil | 1.554 | 18.645 | 388 | 7,47 | |
Teto Salarial | 1.882 | 22.583 | 470 | 9,05 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Restaurante é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Cuiabá nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 34.78% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Restaurante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
42 | 1.357,41 | 1.424,82 | 2.153,23 | 6,85 | 682 | ||
43 | 1.420,53 | 1.491,07 | 2.253,35 | 6,90 | 206 | ||
42 | 1.381,42 | 1.450,02 | 2.191,31 | 6,94 | 123 | ||
38 | 1.340,16 | 1.406,71 | 2.125,86 | 7,42 | 99 | ||
41 | 1.489,52 | 1.563,49 | 2.362,79 | 7,58 | 88 | ||
42 | 1.346,91 | 1.413,80 | 2.136,58 | 6,80 | 60 | ||
42 | 1.453,23 | 1.525,39 | 2.305,22 | 7,19 | 58 | ||
42 | 1.357,68 | 1.425,10 | 2.153,65 | 6,83 | 51 | ||
42 | 1.380,68 | 1.449,24 | 2.190,14 | 6,93 | 50 | ||
44 | 1.551,37 | 1.628,41 | 2.460,90 | 7,48 | 46 | ||
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Copeiro de Restaurante em todo o Brasil. |
Empresas que mais contratam Copeiro de Restaurante em Cuiabá, MT
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.314,53 | 1.351,44 | 2.042,33 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.375,11 | 1.413,72 | 2.136,45 | |
5510-8/02 | Hotéis | 1.350,58 | 1.388,50 | 2.098,34 | |
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.380,66 | 1.419,43 | 2.145,09 | |
6822-6/00 | Gestão e administração da propriedade imobiliária | 1.362,37 | 1.400,62 | 2.116,66 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.423,35 | 1.463,31 | 2.211,40 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.309,92 | 1.346,70 | 2.035,18 | |
6209-1/00 | Suporte técnico, manutenção e outros serviços em tecnologia da informação | 1.397,80 | 1.437,05 | 2.171,71 | |
8610-1/02 | Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências | 1.329,46 | 1.366,79 | 2.065,53 | |
7810-8/00 | Seleção e agenciamento de mão-de-obra | 1.395,16 | 1.434,33 | 2.167,61 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Copeiro de Restaurante
Profissionais no cargo de Copeiro de Restaurante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Restaurante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Restaurante devem realizar serviço de bebidas, atender o cliente, servir o cliente, organizar o trabalho, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, desmontar praça, demonstrar competências pessoais, higienizar utensílios e equipamentos, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar.
Quanto ganha um Copeiro de Restaurante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 682 profissionais admitidos e desligados na cidade de Cuiabá, MT. A relação abrange somente Copeiro de Restaurante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
446 | 44 | 220 | 1.445,18 | 6,57 |
163 | 36 | 180 | 1.358,14 | 7,55 |
59 | 40 | 200 | 1.451,78 | 7,26 |
9 | 34 | 170 | 1.346,33 | 7,92 |
2 | 39 | 195 | 1.500,00 | 7,69 |
2 | 38 | 190 | 1.311,00 | 6,90 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro de Restaurante Nível I ganha em média R$ 1.456,91, o Nível II recebe cerca de R$ 1.677,23, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.517,91 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.458,01 | 1.568,17 | 1.988,51 |
Pequenas | 1.422,96 | 1.533,12 | 1.953,46 |
Médias | 1.447,22 | 1.557,38 | 1.977,72 |
Grandes Empresas | 1.442,00 | 1.552,16 | 1.972,50 |
|
Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro de Restaurante em Cuiabá, MT é de R$ 1.385,91 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Cuiabá.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Cuiabá, MT que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Restaurante ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Restaurante mês a mês na cidade de Cuiabá de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Cuiabá
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Restaurante trabalhando na cidade de Cuiabá durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Restaurante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Cuiabá, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Restaurante com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Restaurante trabalhando em Cuiabá com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Restaurante
- Salário Base: R$ 1.424,82
- Salário-educação (3%): R$ 42,74
- Sistema S (2%): R$ 28,50
- INSS Patronal (20%): R$ 284,96
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,25
- FGTS (8%): R$ 113,99
- Férias 1/12: R$ 118,73
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 284,96
- Periculosidade (30%): R$ 427,45
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,58
- 13º Salário: R$ 118,73
- FGTS sobre Férias: R$ 9,50
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,17
- FGTS sobre 13º: R$ 9,50
- Aviso Prévio: R$ 118,73
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,50
- Multa Rescisória FGTS: R$ 118,73
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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