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Salário de Chapista de Lanchonete - Série histórica em Jaboatão dos Guararapes
O que faz um Chapista de Lanchonete
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- preparar sanduíches;
- esterilizar instrumentos e materiais;
- destinar o lixo;
- desmontar o bufê - buffet;
- observar ponto de cozimento dos alimentos;
- repor bebidas;
- atender reclamações do cliente;
- separar lixo;
- dar sugestões;
- substituir cobre-manchas;
- limpar bandejas e carrinho;
- servir café;
- receber contas;
- selecionar utensílios;
- servir bebidas;
- servir aperitivos;
- desmontar mesas;
- demonstrar cordialidade;
- acomodar cliente;
- preparar saladas;
- controlar acesso de pessoas;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- ver mais...
Tabela salarial Chapista de Lanchonete em Jaboatão dos Guararapes, PE
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.370 | 16.440 | 342 | 6,33 | |
Média Salarial | 1.408 | 16.901 | 352 | 6,51 | |
1º Quartil | 1.351 | 16.207 | 338 | 6,24 | |
Salário Mediana | 1.377 | 16.519 | 344 | 6,36 | |
3º Quartil | 1.491 | 17.892 | 373 | 6,89 | |
Teto Salarial | 1.806 | 21.672 | 451 | 8,35 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Chapista de Lanchonete é um cargo que está estagnado no mercado de trabalho de Jaboatão dos Guararapes nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos igualdade nas contratações e demissões formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Chapista de Lanchonete segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Recife | 43 | 1.373,59 | 1.412,16 | 2.134,10 | 6,50 | 5.274 |
Caruaru | 43 | 1.349,12 | 1.387,00 | 2.096,08 | 6,40 | 883 |
Olinda | 44 | 1.382,60 | 1.421,42 | 2.148,09 | 6,53 | 546 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Chapista de Lanchonete em Jaboatão dos Guararapes, PE
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.369,86 | 1.408,32 | 2.128,30 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.374,95 | 1.413,55 | 2.136,21 | |
7020-4/00 | Atividades de consultoria em gestão empresarial | 1.338,81 | 1.376,40 | 2.080,06 | |
4731-8/00 | Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores | 1.326,60 | 1.363,85 | 2.061,08 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.373,02 | 1.411,57 | 2.133,21 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.357,96 | 1.396,09 | 2.109,82 | |
4729-6/02 | Comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência | 1.338,53 | 1.376,11 | 2.079,62 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.410,37 | 1.449,98 | 2.191,25 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.320,65 | 1.357,73 | 2.051,84 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.338,55 | 1.376,13 | 2.079,65 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Chapista de Lanchonete
Profissionais no cargo de Chapista de Lanchonete atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Chapista de Lanchonete
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Chapista de Lanchonete devem servir o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, desmontar praça, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, organizar o trabalho.
Quanto ganha um Chapista de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 673 profissionais admitidos e desligados na cidade de Jaboatão dos Guararapes, PE. A relação abrange somente Chapista de Lanchonete em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
546 | 44 | 220 | 1.412,44 | 6,42 |
58 | 40 | 200 | 1.406,34 | 7,03 |
44 | 42 | 210 | 1.361,43 | 6,48 |
11 | 43 | 215 | 1.423,33 | 6,62 |
9 | 36 | 180 | 1.395,26 | 7,75 |
2 | 37 | 185 | 1.380,41 | 7,46 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Chapista de Lanchonete Nível I ganha em média R$ 1.440,18, o Nível II recebe cerca de R$ 1.657,97, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.489,00 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.421,04 | 1.529,94 | 1.945,46 |
Pequenas | 1.432,94 | 1.541,84 | 1.957,36 |
Médias | 1.384,10 | 1.493,00 | 1.908,52 |
Grandes Empresas | 720,09 | 828,99 | 1.244,50 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Chapista de Lanchonete em Jaboatão dos Guararapes, PE é de R$ 1.369,99 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Jaboatão dos Guararapes.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Jaboatão dos Guararapes, PE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Chapista de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Chapista de Lanchonete mês a mês na cidade de Jaboatão dos Guararapes de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Jaboatão dos Guararapes
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Chapista de Lanchonete trabalhando na cidade de Jaboatão dos Guararapes durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Chapista de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Jaboatão dos Guararapes, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Chapista de Lanchonete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Chapista de Lanchonete trabalhando em Jaboatão dos Guararapes com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Chapista de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.408,46
- Salário-educação (3%): R$ 42,25
- Sistema S (2%): R$ 28,17
- INSS Patronal (20%): R$ 281,69
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,08
- FGTS (8%): R$ 112,68
- Férias 1/12: R$ 117,37
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 281,69
- Periculosidade (30%): R$ 422,54
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,12
- 13º Salário: R$ 117,37
- FGTS sobre Férias: R$ 9,39
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,13
- FGTS sobre 13º: R$ 9,39
- Aviso Prévio: R$ 117,37
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,39
- Multa Rescisória FGTS: R$ 117,37
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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