Profissões relacionadas:
Salário de Chapista de Lanchonete - Série histórica em Caruaru
O que faz um Chapista de Lanchonete
- demonstrar atenção focada;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- checar pedido antes de servir;
- limpar bandejas e carrinho;
- limpar o chão;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- trabalhar em equipe;
- repor material de apoio;
- servir charutos;
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- acompanhar cliente a mesa;
- limpar balcão e bancada;
- preparar café;
- entregar cardápio;
- destinar o lixo;
- servir sobremesas;
- demonstrar discreção;
- limpar equipamentos;
- demonstrar dinamismo;
- checar conta;
- selecionar alimentos e bebidas;
- selecionar enxoval de copos;
- observar apresentação dos pratos;
- ver mais...
Tabela salarial Chapista de Lanchonete em Caruaru, PE
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.349 | 16.189 | 337 | 6,23 | |
Média Salarial | 1.387 | 16.644 | 347 | 6,40 | |
1º Quartil | 1.340 | 16.081 | 335 | 6,18 | |
Salário Mediana | 1.360 | 16.320 | 340 | 6,28 | |
3º Quartil | 1.451 | 17.410 | 363 | 6,69 | |
Teto Salarial | 1.757 | 21.088 | 439 | 8,11 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Chapista de Lanchonete é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Caruaru nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 31.58% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Chapista de Lanchonete segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Recife | 43 | 1.373,59 | 1.412,16 | 2.134,10 | 6,50 | 5.274 |
Jaboatão dos Guararapes | 43 | 1.369,99 | 1.408,46 | 2.128,50 | 6,51 | 673 |
Olinda | 44 | 1.382,60 | 1.421,42 | 2.148,09 | 6,53 | 546 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Chapista de Lanchonete em Caruaru, PE
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.351,21 | 1.389,15 | 2.099,33 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.347,72 | 1.385,56 | 2.093,91 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.342,72 | 1.380,42 | 2.086,14 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.339,64 | 1.377,25 | 2.081,34 | |
1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 1.336,28 | 1.373,80 | 2.076,12 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.336,50 | 1.374,02 | 2.076,47 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.357,46 | 1.395,57 | 2.109,03 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.293,22 | 1.329,53 | 2.009,22 | |
5620-1/03 | Cantinas - serviços de alimentação privativos | 1.398,25 | 1.437,51 | 2.172,41 | |
5914-6/00 | Atividades de exibição cinematográfica | 1.298,78 | 1.335,25 | 2.017,87 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Chapista de Lanchonete
Profissionais no cargo de Chapista de Lanchonete atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Chapista de Lanchonete
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Chapista de Lanchonete devem desmontar praça, demonstrar competências pessoais, organizar o trabalho, atender o cliente, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, higienizar utensílios e equipamentos, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, servir o cliente.
Quanto ganha um Chapista de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 883 profissionais admitidos e desligados na cidade de Caruaru, PE. A relação abrange somente Chapista de Lanchonete em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
765 | 44 | 220 | 1.386,91 | 6,30 |
51 | 40 | 200 | 1.406,14 | 7,03 |
32 | 36 | 180 | 1.374,88 | 7,64 |
27 | 42 | 210 | 1.368,21 | 6,52 |
2 | 43 | 215 | 1.334,50 | 6,21 |
1 | 37 | 185 | 1.417,00 | 7,66 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Chapista de Lanchonete Nível I ganha em média R$ 1.418,24, o Nível II recebe cerca de R$ 1.632,72, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.451,09 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.397,48 | 1.504,72 | 1.913,90 |
Pequenas | 1.417,85 | 1.525,09 | 1.934,27 |
Médias | 1.455,12 | 1.562,36 | 1.971,54 |
Grandes Empresas | 709,12 | 816,36 | 1.225,54 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Chapista de Lanchonete em Caruaru, PE é de R$ 1.349,12 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Caruaru.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Caruaru, PE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Chapista de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Chapista de Lanchonete mês a mês na cidade de Caruaru de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Caruaru
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Chapista de Lanchonete trabalhando na cidade de Caruaru durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Chapista de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Caruaru, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Chapista de Lanchonete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Chapista de Lanchonete trabalhando em Caruaru com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Chapista de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.387,00
- Salário-educação (3%): R$ 41,61
- Sistema S (2%): R$ 27,74
- INSS Patronal (20%): R$ 277,40
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,87
- FGTS (8%): R$ 110,96
- Férias 1/12: R$ 115,58
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 277,40
- Periculosidade (30%): R$ 416,10
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 38,53
- 13º Salário: R$ 115,58
- FGTS sobre Férias: R$ 9,25
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,08
- FGTS sobre 13º: R$ 9,25
- Aviso Prévio: R$ 115,58
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,25
- Multa Rescisória FGTS: R$ 115,58
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Trabalho intermitente
- Rescisão trabalhista
- Enquadramento sindical
- Décimo terceiro
- Justa causa por falta
- Participação nos lucros da empresa
- Direitos do trabalhador aposentado
- Jornada de trabalho noturna
- Vale transporte
- Horário de trabalho durante o aviso prévio
- Insalubridade e periculosidade
- Aviso prévio retroativo
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
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