Quanto ganha um Auxiliar de Garçom em Porto Seguro, BA

R$ 1.452,42/mês

Atualizado em

Um Auxiliar de Garçom trabalhando na cidade Porto Seguro ganha em média R$ 1.452,42 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Auxiliar de Garçom na cidade fica entre R$ 1.412,76 (média do piso salarial 2024 de acordos coletivos), R$ 1.441,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 1.880,27, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 651 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Outras cidades do estado da BA

Perfil Profissional

A profissão de Auxiliar de Garçom CBO 5134-15 trabalhando na cidade Porto Seguro, BA, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 18 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar de Garçom trabalhando na cidade Porto Seguro, BA, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Salário de Auxiliar de Garçom - Série histórica em Porto Seguro

O que faz um Auxiliar de Garçom

  1. dobrar guardanapos;
  2. mostrar garrafa/lata, rolha, tampa e rótulo ao cliente;
  3. repor aparadores e guéridons;
  4. servir queijos;
  5. decorar mesa;
  6. limpar mesa;
  7. repor bebidas;
  8. selecionar produtos - limpeza e outros;
  9. fatiar carne - churrascaria;
  10. montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
  11. abrir garrafa/lata;
  12. servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
  13. preparar canapés e amuse-gueules;
  14. controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
  15. separar lixo;
  16. demonstrar discreção;
  17. substituir cinzeiros;
  18. acomodar cliente;
  19. limpar bandejas e carrinho;
  20. selecionar alimentos e bebidas;
  21. demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
  22. demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
  23. montar mesa, bandeja, balcão e bar;
  24. ver mais...

Tabela salarial Auxiliar de Garçom em Porto Seguro, BA

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.413 16.953 353 6,50
Média Salarial 1.452 17.429 363 6,68
1º Quartil 1.363 16.360 341 6,27
Salário Mediana 1.441 17.292 360 6,63
3º Quartil 1.552 18.628 388 7,14
Teto Salarial 1.880 22.563 470 8,65
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar de Garçom negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar de Garçom da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Garçom é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Porto Seguro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 23.08% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Garçom segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Auxiliar de Garçom em outras cidades da BA

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar de Garçom na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Salvador 44 1.335,83 1.373,33 2.075,42 6,31 961
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Empresas que mais contratam Auxiliar de Garçom em Porto Seguro, BA

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.381,01 1.419,78 2.145,62
5510-8/02 Hotéis 1.431,09 1.471,27 2.223,43
4923-0/02 Serviço de transporte de passageiros - locação de automóveis com motorista 1.387,16 1.426,11 2.155,18
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.721,80 1.770,14 2.675,09
8112-5/00 Condomínios prediais 1.335,64 1.373,14 2.075,13
8230-0/01 Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas 1.402,76 1.442,14 2.179,41
7912-1/00 Operadores turísticos 1.374,13 1.412,71 2.134,94
7990-2/00 Serviços de reservas e outros serviços de turismo 1.350,09 1.388,00 2.097,59
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.322,86 1.360,00 2.055,27
8299-7/99 Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas 1.337,47 1.375,03 2.077,98
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Auxiliar de Garçom

Profissionais no cargo de Auxiliar de Garçom atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Garçom

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Garçom devem realizar serviço de bebidas, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, demonstrar competências pessoais, desmontar praça, servir o cliente, organizar o trabalho, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos.

Quanto ganha um Auxiliar de Garçom por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 651 profissionais admitidos e desligados na cidade de Porto Seguro, BA. A relação abrange somente Auxiliar de Garçom em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
578 44 220 1.458,20 6,63
50 40 200 1.418,84 7,09
6 39 195 1.375,33 7,05
6 42 210 1.339,17 6,38
5 30 150 1.404,00 9,36
2 38 190 1.417,53 7,46

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Auxiliar de Garçom Nível I ganha em média R$ 1.485,13, o Nível II recebe cerca de R$ 1.709,73, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.566,70 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 262 profissionais demitidos das empresas de Porto Seguro, BA.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.461,03 1.573,33 2.001,81
Pequenas 1.467,80 1.580,10 2.008,58
Médias 1.482,72 1.595,02 2.023,50
Grandes Empresas 742,57 854,86 1.283,35
  • *Auxiliar de Garçom Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar de Garçom Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar de Garçom Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Auxiliar de Garçom em Porto Seguro, BA é de R$ 1.412,76 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Porto Seguro.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Porto Seguro, BA que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-15.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Auxiliar de Garçom ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Garçom mês a mês na cidade de Porto Seguro de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Porto Seguro

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Garçom trabalhando na cidade de Porto Seguro durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Garçom. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Porto Seguro, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Garçom com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Garçom trabalhando em Porto Seguro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar de Garçom

  • Salário Base: R$ 1.452,42
  • Salário-educação (3%): R$ 43,57
  • Sistema S (2%): R$ 29,05
  • INSS Patronal (20%): R$ 290,48
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,52
  • FGTS (8%): R$ 116,19
  • Férias 1/12: R$ 121,04
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 290,48
  • Periculosidade (30%): R$ 435,73
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 40,35
  • 13º Salário: R$ 121,04
  • FGTS sobre Férias: R$ 9,68
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,23
  • FGTS sobre 13º: R$ 9,68
  • Aviso Prévio: R$ 121,04
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,68
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 121,04

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Auxiliar de Garçom – Salário – Porto Seguro, BA

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