Profissões relacionadas:
Salário de Atendente de Cafeteria - Série histórica no estado do Paraná
O que faz um Atendente de Cafeteria
- demonstrar acuidade sensorial;
- demonstrar capacidade de organização;
- elaborar carta de café;
- tirar pedido;
- demonstrar atenção focada;
- calibrar máquina de café - ajustar temperatura e pressão;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- repor material de apoio;
- elaborar blend de café;
- dar sugestões;
- fazer porções para viagem;
- trabalhar em equipe;
- explicar métodos de preparo do café;
- entregar cardápio;
- conferir ordem de serviço;
- descrever tipos de grãos de café - região de cultivo, características de sabor, torra e paladar;
- compactar café;
- demonstrar discreção;
- servir café;
- repor bebidas;
- ver mais...
Tabela salarial para Atendente de Cafeteria
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.602 | 19.224 | 401 | 7,66 | |
| Média Salarial | 1.647 | 19.764 | 412 | 7,87 | |
| 1º Quartil | 1.445 | 17.346 | 361 | 6,91 | |
| Salário Mediana | 1.680 | 20.160 | 420 | 8,03 | |
| 3º Quartil | 1.843 | 22.114 | 461 | 8,81 | |
| Teto Salarial | 2.232 | 26.785 | 558 | 10,67 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Atendente de Cafeteria é um cargo que está com baixa demanda no mercado de trabalho do estado do Paraná nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 5.77% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente de Cafeteria segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Curitiba | 41 | 1.593,46 | 1.638,20 | 2.475,70 | 7,90 | 1.123 |
| Ponta Grossa | 43 | 1.611,07 | 1.656,31 | 2.503,06 | 7,63 | 31 |
| Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. | ||||||
Empresas que mais contratam Atendente de Cafeteria no estado do Paraná
Descrição da ocupação de Atendente de Cafeteria
Profissionais no cargo de Atendente de Cafeteria atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
Exigências do mercado de trabalho para Atendente de Cafeteria
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
Trabalhadores no cargo de Atendente de Cafeteria devem higienizar utensílios e equipamentos, organizar o trabalho, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, atender o cliente, extrair café, servir o cliente.
Quanto ganha um Atendente de Cafeteria por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2129 profissionais admitidos e desligados no estado do Paraná. A relação abrange somente Atendente de Cafeteria em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 1.583 | 44 | 220 | 1.697,00 | 7,71 |
| 437 | 36 | 180 | 1.486,61 | 8,26 |
| 22 | 40 | 200 | 1.720,82 | 8,60 |
| 19 | 30 | 150 | 1.404,38 | 9,36 |
| 9 | 35 | 175 | 1.576,43 | 9,01 |
| 9 | 34 | 170 | 1.444,56 | 8,50 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Atendente de Cafeteria
Um Atendente de Cafeteria Nível I ganha em média R$ 1.684,08, o Nível II recebe cerca de R$ 1.938,77, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.910,54 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.657,67 | 1.785,01 | 2.270,89 |
| Pequenas | 1.721,13 | 1.848,47 | 2.334,35 |
| Médias | 1.818,55 | 1.945,89 | 2.431,78 |
| Grandes Empresas | 1.531,54 | 1.658,88 | 2.144,77 |
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Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Paraná
O valor do piso salarial 2024 de Atendente de Cafeteria no estado do Paraná é de R$ 1.602,01 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato no estado do Paraná.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Paraná que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-40.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Atendente de Cafeteria ao longo do tempo
Salário de Atendente de Cafeteria mês a mês no estado do Paraná de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Paraná
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Cafeteria trabalhando no estado do Paraná durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Cafeteria. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Paraná, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Cafeteria trabalhando no estado do Paraná com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Cafeteria trabalhando no estado do Paraná com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Cafeteria
- Salário Base: R$ 1.646,99
- Salário-educação (3%): R$ 49,41
- Sistema S (2%): R$ 32,94
- INSS Patronal (20%): R$ 329,40
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,47
- FGTS (8%): R$ 131,76
- Férias 1/12: R$ 137,25
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 329,40
- Periculosidade (30%): R$ 494,10
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 45,75
- 13º Salário: R$ 137,25
- FGTS sobre Férias: R$ 10,98
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,66
- FGTS sobre 13º: R$ 10,98
- Aviso Prévio: R$ 137,25
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,98
- Multa Rescisória FGTS: R$ 137,25
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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