O que faz um Copeiro de Hospital CBO 5134-30
O Copeiro de Hospital monta as porções de alimentos e bebidas e faz a distribuição de dietas e refeições para pacientes e acompanhantes Executa pré-preparo e preparo de alimentos e bebidas.
Mantém a limpeza, a higienização e a conservação da copa Armazena os alimentos e as bebidas Atua em conformidade com as normas de controle da contaminação em ambiente hospitalar e clínico, com as normas de segurança e higiene alimentar e com as normas regulamentadoras de saúde e higiene no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- servir o cliente;
- organizar o trabalho;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- demonstrar competências pessoais;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- desmontar praça;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- atender o cliente;
- demonstrar criatividade;
- preparar café;
- organizar espaço;
- posicionar mesa para o paciente;
- selecionar alimentos e bebidas;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- demonstrar discreção;
- recepcionar cliente;
- controlar sobras e perdas;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro de Hospital - Série histórica em Goiânia
O que faz um Copeiro de Hospital
- demonstrar criatividade;
- preparar café;
- organizar espaço;
- posicionar mesa para o paciente;
- selecionar alimentos e bebidas;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- demonstrar discreção;
- recepcionar cliente;
- controlar sobras e perdas;
- lavar utensílios;
- preparar sondas;
- preparar sorvetes, milk shakes e chantilly;
- repor aparadores e guéridons;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- inventariar bebidas consumidas;
- conferir ordem de serviço;
- observar ponto de cozimento dos alimentos;
- checar pedido antes de servir;
- trabalhar em equipe;
- servir sobremesas;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro de Hospital em Goiânia, GO
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.354 | 16.248 | 338 | 6,59 | |
| Média Salarial | 1.392 | 16.704 | 348 | 6,78 | |
| 1º Quartil | 1.324 | 15.894 | 331 | 6,45 | |
| Salário Mediana | 1.400 | 16.800 | 350 | 6,82 | |
| 3º Quartil | 1.461 | 17.529 | 365 | 7,11 | |
| Teto Salarial | 1.769 | 21.232 | 442 | 8,61 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Hospital é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho de Goiânia nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2023 e Março de 2024, tivemos uma aumento de 5.88% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Hospital segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41 | 1.326,14 | 1.392,00 | 2.103,63 | 6,78 | 363 | ||
| 44 | 1.303,51 | 1.368,24 | 2.067,73 | 6,22 | 58 | ||
| 44 | 1.276,58 | 1.339,98 | 2.025,02 | 6,14 | 37 | ||
| 41 | 1.283,16 | 1.346,88 | 2.035,45 | 6,55 | 30 | ||
| 44 | 1.291,24 | 1.355,36 | 2.048,26 | 6,16 | 25 | ||
| 42 | 1.322,48 | 1.388,16 | 2.097,83 | 6,63 | 19 | ||
| 39 | 1.293,62 | 1.357,86 | 2.052,03 | 6,98 | 14 | ||
| 44 | 1.283,88 | 1.347,64 | 2.036,59 | 6,13 | 11 | ||
| 40 | 1.347,25 | 1.414,15 | 2.137,11 | 6,99 | 9 | ||
| 44 | 1.373,78 | 1.442,00 | 2.179,19 | 6,55 | 5 | ||
| Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Copeiro de Hospital em todo o Brasil. | |||||||
Empresas que mais contratam Copeiro de Hospital em Goiânia, GO
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.334,76 | 1.372,24 | 2.073,76 | |
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.343,66 | 1.381,39 | 2.087,59 | |
| 8610-1/02 | Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências | 1.364,07 | 1.402,37 | 2.119,30 | |
| 1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 1.361,04 | 1.399,25 | 2.114,59 | |
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.412,34 | 1.452,00 | 2.194,31 | |
| 8630-5/02 | Atividade médica ambulatorial com recursos para realização de exames complementares | 1.435,92 | 1.476,24 | 2.230,94 | |
| 9602-5/02 | Atividades de estética e outros serviços de cuidados com a beleza | 1.502,80 | 1.545,00 | 2.334,85 | |
| 8219-9/99 | Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo | 1.412,34 | 1.452,00 | 2.194,31 | |
| 8299-7/99 | Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas | 1.299,51 | 1.336,00 | 2.019,00 | |
| 9430-8/00 | Atividades de associações de defesa de direitos sociais | 1.283,95 | 1.320,00 | 1.994,82 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro de Hospital
Profissionais no cargo de Copeiro de Hospital atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Hospital
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Hospital devem servir o cliente, organizar o trabalho, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, higienizar utensílios e equipamentos, desmontar praça, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, atender o cliente.
Quanto ganha um Copeiro de Hospital por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 363 profissionais admitidos e desligados na cidade de Goiânia, GO. A relação abrange somente Copeiro de Hospital em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 249 | 44 | 220 | 1.391,68 | 6,33 |
| 87 | 36 | 180 | 1.381,31 | 7,67 |
| 12 | 38 | 190 | 1.440,25 | 7,58 |
| 8 | 11 | 55 | 1.377,88 | 25,05 |
| 3 | 40 | 200 | 1.512,06 | 7,56 |
| 2 | 39 | 195 | 1.476,73 | 7,57 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro de Hospital Nível I ganha em média R$ 1.423,34, o Nível II recebe cerca de R$ 1.638,60, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.459,91 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.419,27 | 1.526,89 | 1.937,55 |
| Pequenas | 1.400,42 | 1.508,04 | 1.918,70 |
| Médias | 1.409,76 | 1.517,38 | 1.928,04 |
| Grandes Empresas | 1.393,29 | 1.500,91 | 1.911,57 |
|
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro de Hospital em Goiânia, GO é de R$ 1.353,98 para uma jornada de trabalho de 41 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Goiânia.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Goiânia, GO que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-30.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Hospital ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Hospital mês a mês na cidade de Goiânia de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Goiânia
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Hospital trabalhando na cidade de Goiânia durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Hospital. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Goiânia, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Hospital com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Hospital trabalhando em Goiânia com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Hospital
- Salário Base: R$ 1.392,00
- Salário-educação (3%): R$ 41,76
- Sistema S (2%): R$ 27,84
- INSS Patronal (20%): R$ 278,40
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,92
- FGTS (8%): R$ 111,36
- Férias 1/12: R$ 116,00
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 278,40
- Periculosidade (30%): R$ 417,60
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 38,67
- 13º Salário: R$ 116,00
- FGTS sobre Férias: R$ 9,28
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,09
- FGTS sobre 13º: R$ 9,28
- Aviso Prévio: R$ 116,00
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,28
- Multa Rescisória FGTS: R$ 116,00
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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