Copeiro de Hospital - Minas Gerais

R$ 1.466,61/mês

Atualizado em

Um Copeiro de Hospital trabalhando no estado de Minas Gerais ganha em média R$ 1.466,61 para uma jornada de trabalho de 41 horas semanais.

A faixa salarial do Copeiro de Hospital fica entre R$ 1.418,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 1.907,51, sendo que R$ 1.426,56 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o estado de MG.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 2.131 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Salário por cidade

Perfil Profissional

O cargo de Copeiro de Hospital CBO 5134-30 trabalhando no estado de Minas Gerais, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 44 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Atividades de atendimento hospitalar.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Copeiro de Hospital é Belo Horizonte.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Copeiro de Hospital trabalhando no estado de Minas Gerais, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Copeiro de Hospital CBO 5134-30

O Copeiro de Hospital monta as porções de alimentos e bebidas e faz a distribuição de dietas e refeições para pacientes e acompanhantes Executa pré-preparo e preparo de alimentos e bebidas.

Mantém a limpeza, a higienização e a conservação da copa Armazena os alimentos e as bebidas Atua em conformidade com as normas de controle da contaminação em ambiente hospitalar e clínico, com as normas de segurança e higiene alimentar e com as normas regulamentadoras de saúde e higiene no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

  • montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
  • organizar o trabalho;
  • higienizar utensílios e equipamentos;
  • desmontar praça;
  • demonstrar competências pessoais;
  • servir o cliente;
  • preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
  • atender o cliente;
  • servir queijos;
  • informar previsão de tempo de espera;
  • servir café;
  • ouvir atentamente - saber ouvir;
  • organizar espaço;
  • limpar o chão;
  • encaminhar pedidos para cozinha e bar;
  • demonstrar discreção;
  • repor aparadores e guéridons;
  • verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
  • ver mais...

Salário de Copeiro de Hospital - Série histórica no estado de Minas Gerais

O que faz um Copeiro de Hospital

  1. servir queijos;
  2. informar previsão de tempo de espera;
  3. servir café;
  4. ouvir atentamente - saber ouvir;
  5. organizar espaço;
  6. limpar o chão;
  7. encaminhar pedidos para cozinha e bar;
  8. demonstrar discreção;
  9. repor aparadores e guéridons;
  10. verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
  11. controlar sobras e perdas;
  12. demonstrar dinamismo;
  13. administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
  14. pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
  15. guardar louças, copos e/ou prataria;
  16. esterilizar instrumentos e materiais;
  17. entregar cardápio;
  18. destinar o lixo;
  19. demonstrar equilíbrio emocional;
  20. limpar balcão e bancada;
  21. retirar louça e prataria da máquina de lavar;
  22. ver mais...

Tabela salarial para Copeiro de Hospital

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.427 17.119 357 7,02
Média Salarial 1.467 17.599 367 7,21
1º Quartil 1.399 16.788 350 6,88
Salário Mediana 1.418 17.016 355 6,97
3º Quartil 1.575 18.898 394 7,75
Teto Salarial 1.908 22.890 477 9,38
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Copeiro de Hospital negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Copeiro de Hospital da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Copeiro de Hospital é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Minas Gerais nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 35.09% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Hospital segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Copeiro de Hospital no estado de Minas Gerais

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
8610-1/01 Atividades de atendimento hospitalar 1.445,80
5620-1/03 Cantinas - serviços de alimentação privativos 1.475,63
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 1.479,42
8610-1/02 Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências 1.419,78
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 1.600,00
9430-8/00 Atividades de associações de defesa de direitos sociais 1.502,40
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.464,80
8640-2/03 Serviços de diálise e nefrologia 1.512,04
8690-9/01 Atividades de práticas integrativas e complementares em saúde humana 1.496,38
8660-7/00 Atividades de apoio à gestão de saúde 1.414,33
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Copeiro de Hospital

Profissionais no cargo de Copeiro de Hospital atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

Exigências do mercado de trabalho para Copeiro de Hospital

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria

Trabalhadores no cargo de Copeiro de Hospital devem montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, organizar o trabalho, higienizar utensílios e equipamentos, desmontar praça, demonstrar competências pessoais, servir o cliente, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, atender o cliente.

Quanto ganha um Copeiro de Hospital por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2131 profissionais admitidos e desligados no estado de Minas Gerais. A relação abrange somente Copeiro de Hospital em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
975 44 220 1.464,84 6,66
504 36 180 1.505,48 8,36
343 38 190 1.442,61 7,59
210 42 210 1.440,88 6,86
33 40 200 1.448,42 7,24
27 35 175 1.409,48 8,05

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Copeiro de Hospital

Um Copeiro de Hospital Nível I ganha em média R$ 1.473,87, o Nível II recebe cerca de R$ 1.658,33, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.118,79 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 940 profissionais demitidos das empresas no estado de Minas Gerais.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.511,96 1.696,42 2.156,88
Pequenas 1.463,44 1.647,89 2.108,35
Médias 1.459,41 1.643,87 2.104,33
Grandes Empresas 1.460,67 1.645,13 2.105,59
  • *Copeiro de Hospital Nível I: até 4 anos;
  • *Copeiro de Hospital Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Copeiro de Hospital Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Minas Gerais

O valor do piso salarial 2025 de Copeiro de Hospital no estado de Minas Gerais é de R$ 1.426,56 para uma jornada de trabalho de 41 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato no estado de Minas Gerais.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Minas Gerais que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-30.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Copeiro de Hospital ao longo do tempo

Salário de Copeiro de Hospital mês a mês no estado de Minas Gerais de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Minas Gerais

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Hospital trabalhando no estado de Minas Gerais durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Hospital. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Minas Gerais, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Hospital trabalhando no estado de Minas Gerais. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Hospital trabalhando no estado de Minas Gerais. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Hospital

  • Salário Base: R$ 1.466,61
  • Salário-educação (3%): R$ 44,00
  • Sistema S (2%): R$ 29,33
  • INSS Patronal (20%): R$ 293,32
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,67
  • FGTS (8%): R$ 117,33
  • Férias 1/12: R$ 122,22
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 293,32
  • Periculosidade (30%): R$ 439,98
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 40,74
  • 13º Salário: R$ 122,22
  • FGTS sobre Férias: R$ 9,78
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,26
  • FGTS sobre 13º: R$ 9,78
  • Aviso Prévio: R$ 122,22
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,78
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 122,22

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Copeiro de Hospital – Salário – MG

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