Quanto Ganha um Auxiliar de Garçom em Recife, PE - Salário 2024

R$ 1.439,09/mês

Atualizado em

Um Auxiliar de Garçom trabalhando na cidade Recife ganha em média R$ 1.439,09 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Auxiliar de Garçom na cidade fica entre R$ 1.378,67 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 1.879,98, sendo que R$ 1.399,78 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Recife e/ou regiões próximas do estado do PE.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 895 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Salário por cidade Empresas que + contratam Salário por Jornada de trabalho Salários Níveis I, II, III e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 5134-15

Perfil Profissional

A profissão de Auxiliar de Garçom CBO 5134-15 trabalhando na cidade Recife, PE, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 22 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar de Garçom trabalhando na cidade Recife, PE, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

Salário de Auxiliar de Garçom - Série histórica em Recife

O que faz um Auxiliar de Garçom

  1. substituir cobre-manchas;
  2. separar lixo;
  3. dar sugestões;
  4. repor material de apoio;
  5. recepcionar cliente;
  6. pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
  7. servir sobremesas;
  8. verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
  9. retirar louça e prataria da máquina de lavar;
  10. informar previsão de tempo de espera;
  11. fatiar carne - churrascaria;
  12. enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
  13. requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
  14. trazer conta;
  15. demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
  16. servir café;
  17. limpar prataria;
  18. substituir cinzeiros;
  19. escolher louça;
  20. controlar sobras e perdas;
  21. demonstrar proatividade;
  22. demonstrar capacidade de comunicação;
  23. trabalhar em equipe;
  24. ver mais...

Tabela salarial Auxiliar de Garçom em Recife, PE

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.400 16.797 350 6,42
Média Salarial 1.439 17.269 360 6,60
1º Quartil 1.368 16.422 342 6,28
Salário Mediana 1.379 16.544 345 6,33
3º Quartil 1.552 18.625 388 7,12
Teto Salarial 1.880 22.560 470 8,63
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar de Garçom negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar de Garçom da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Garçom é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Recife nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 24.49% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Garçom segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Auxiliar de Garçom nas principais cidades do PE

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar de Garçom na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 1.371,00 1.439,09 2.174,79 6,60 895
44 1.422,63 1.493,28 2.256,68 6,84 536
42 1.305,23 1.370,05 2.070,45 6,51 62
44 1.362,86 1.430,54 2.161,87 6,52 57
44 1.320,00 1.385,55 2.093,89 6,35 49
43 1.376,56 1.444,92 2.183,60 6,68 42
43 1.324,88 1.390,68 2.101,63 6,50 37
44 1.414,32 1.484,56 2.243,51 6,75 29
44 1.332,13 1.398,29 2.113,13 6,37 23
44 1.337,68 1.404,11 2.121,93 6,38 14
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Auxiliar de Garçom em todo o Brasil.

Empresas que mais contratam Auxiliar de Garçom em Recife, PE

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.399,41 1.438,71 2.174,22
5510-8/02 Hotéis 1.484,06 1.525,73 2.305,73
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.362,20 1.400,45 2.116,40
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 1.346,61 1.384,42 2.092,18
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 1.361,37 1.399,60 2.115,11
4723-7/00 Comércio varejista de bebidas 1.360,58 1.398,78 2.113,88
5620-1/02 Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê 1.375,29 1.413,91 2.136,74
9003-5/00 Gestão de espaços para artes cênicas, espetáculos e outras atividades artísticas 1.387,19 1.426,14 2.155,22
8112-5/00 Condomínios prediais 1.351,07 1.389,00 2.099,10
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.333,56 1.371,00 2.071,90
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Auxiliar de Garçom

Profissionais no cargo de Auxiliar de Garçom atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Garçom

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Garçom devem montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, atender o cliente, realizar serviço de bebidas, higienizar utensílios e equipamentos, servir o cliente, organizar o trabalho, demonstrar competências pessoais, desmontar praça, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.

Quanto ganha um Auxiliar de Garçom por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 895 profissionais admitidos e desligados na cidade de Recife, PE. A relação abrange somente Auxiliar de Garçom em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
815 44 220 1.435,06 6,52
28 40 200 1.408,58 7,04
22 42 210 1.597,91 7,61
13 43 215 1.539,69 7,16
8 28 140 1.378,75 9,85
5 41 205 1.425,80 6,96

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Auxiliar de Garçom Nível I ganha em média R$ 1.471,50, o Nível II recebe cerca de R$ 1.694,03, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.543,13 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 334 profissionais demitidos das empresas de Recife, PE.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.436,62 1.547,89 1.972,44
Pequenas 1.468,38 1.579,64 2.004,19
Médias 1.456,92 1.568,19 1.992,74
Grandes Empresas 735,75 847,01 1.271,56
  • *Auxiliar de Garçom Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar de Garçom Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar de Garçom Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Auxiliar de Garçom em Recife, PE é de R$ 1.399,78 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Recife.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Recife, PE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-15.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Auxiliar de Garçom ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Garçom mês a mês na cidade de Recife de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Recife

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Garçom trabalhando na cidade de Recife durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Garçom. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Recife, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Garçom com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Garçom trabalhando em Recife com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar de Garçom

  • Salário Base: R$ 1.439,09
  • Salário-educação (3%): R$ 43,17
  • Sistema S (2%): R$ 28,78
  • INSS Patronal (20%): R$ 287,82
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,39
  • FGTS (8%): R$ 115,13
  • Férias 1/12: R$ 119,92
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 287,82
  • Periculosidade (30%): R$ 431,73
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 39,97
  • 13º Salário: R$ 119,92
  • FGTS sobre Férias: R$ 9,59
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,20
  • FGTS sobre 13º: R$ 9,59
  • Aviso Prévio: R$ 119,92
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,59
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 119,92

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Auxiliar de Garçom – Salário – Recife, PE

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