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Salário de Auxiliar de Garçom - Série histórica em Natal
O que faz um Auxiliar de Garçom
- colocar bebidas para gelar;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- limpar mesa;
- secar louça e/ou prataria;
- trazer couvert;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- destinar o lixo;
- acompanhar cliente a mesa;
- repor material de apoio;
- trabalhar sob pressão;
- substituir cobre-manchas;
- desmontar mesas;
- demonstrar acuidade sensorial;
- inventariar bebidas consumidas;
- demonstrar criatividade;
- servir sobremesas;
- questionar as preferências do cliente;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- providenciar gelo;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- fatiar carne - churrascaria;
- contornar situações adversas;
- demonstrar atenção focada;
- ver mais...
Tabela salarial Auxiliar de Garçom em Natal, RN
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.340 | 16.076 | 335 | 6,09 | |
| Média Salarial | 1.377 | 16.527 | 344 | 6,27 | |
| 1º Quartil | 1.318 | 15.816 | 329 | 6,00 | |
| Salário Mediana | 1.335 | 16.020 | 334 | 6,07 | |
| 3º Quartil | 1.480 | 17.755 | 370 | 6,73 | |
| Teto Salarial | 1.792 | 21.506 | 448 | 8,15 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Auxiliar de Garçom é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Natal nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 22.86% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Garçom segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 44 | 1.312,12 | 1.377,29 | 2.081,39 | 6,27 | 687 | ||
| 44 | 1.304,04 | 1.368,80 | 2.068,57 | 6,25 | 62 | ||
| 44 | 1.295,34 | 1.359,67 | 2.054,77 | 6,18 | 36 | ||
| 43 | 1.304,15 | 1.368,92 | 2.068,75 | 6,35 | 28 | ||
| 44 | 1.315,09 | 1.380,40 | 2.086,10 | 6,27 | 24 | ||
| 44 | 1.289,73 | 1.353,78 | 2.045,88 | 6,15 | 17 | ||
| 44 | 1.275,49 | 1.338,83 | 2.023,29 | 6,09 | 13 | ||
| 44 | 1.308,65 | 1.373,64 | 2.075,89 | 6,24 | 11 | ||
| 44 | 1.286,16 | 1.350,03 | 2.040,21 | 6,14 | 10 | ||
| 44 | 1.272,47 | 1.335,67 | 2.018,50 | 6,07 | 9 | ||
| Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Auxiliar de Garçom em todo o Brasil. | |||||||
Empresas que mais contratam Auxiliar de Garçom em Natal, RN
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.312,32 | 1.349,17 | 2.038,90 | |
| 5510-8/02 | Hotéis | 1.387,38 | 1.426,33 | 2.155,52 | |
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.299,74 | 1.336,23 | 2.019,35 | |
| 8230-0/01 | Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas | 1.313,13 | 1.350,00 | 2.040,16 | |
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.308,36 | 1.345,10 | 2.032,76 | |
| 5612-1/00 | Serviços ambulantes de alimentação | 1.300,38 | 1.336,89 | 2.020,35 | |
| 4781-4/00 | Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios | 1.306,74 | 1.343,43 | 2.030,23 | |
| 7732-2/01 | Aluguel de máquinas e equipamentos para construção sem operador | 1.341,34 | 1.379,00 | 2.083,99 | |
| 9001-9/06 | Atividades de sonorização e de iluminação | 1.289,30 | 1.325,50 | 2.003,14 | |
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.348,35 | 1.386,21 | 2.094,88 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Auxiliar de Garçom
Profissionais no cargo de Auxiliar de Garçom atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Garçom
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Garçom devem servir o cliente, realizar serviço de bebidas, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, organizar o trabalho, desmontar praça, atender o cliente, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Auxiliar de Garçom por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 687 profissionais admitidos e desligados na cidade de Natal, RN. A relação abrange somente Auxiliar de Garçom em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 683 | 44 | 220 | 1.377,63 | 6,26 |
| 2 | 40 | 200 | 1.314,50 | 6,57 |
| 1 | 34 | 170 | 1.320,00 | 7,76 |
| 1 | 38 | 190 | 1.327,00 | 6,98 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Auxiliar de Garçom Nível I ganha em média R$ 1.408,30, o Nível II recebe cerca de R$ 1.621,28, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.433,91 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.379,26 | 1.485,75 | 1.892,06 |
| Pequenas | 1.379,25 | 1.485,73 | 1.892,05 |
| Médias | 1.412,36 | 1.518,85 | 1.925,17 |
| Grandes Empresas | 704,15 | 810,64 | 1.216,96 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Auxiliar de Garçom em Natal, RN é de R$ 1.339,67 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Natal.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Natal, RN que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-15.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Salário base para aprendiz
Em um total de 124 aprendizes contratados e demitidos em Natal durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Auxiliar de Garçom é de R$ 518,66 para uma jornada de trabalho de cerca de 22 horas semanais.
Evolução salarial do Auxiliar de Garçom ao longo do tempo
Salário de Auxiliar de Garçom mês a mês na cidade de Natal de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Natal
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Garçom trabalhando na cidade de Natal durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Garçom. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Natal, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Garçom com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Garçom trabalhando em Natal com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar de Garçom
- Salário Base: R$ 1.377,29
- Salário-educação (3%): R$ 41,32
- Sistema S (2%): R$ 27,55
- INSS Patronal (20%): R$ 275,46
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,77
- FGTS (8%): R$ 110,18
- Férias 1/12: R$ 114,77
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 275,46
- Periculosidade (30%): R$ 413,19
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 38,26
- 13º Salário: R$ 114,77
- FGTS sobre Férias: R$ 9,18
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,06
- FGTS sobre 13º: R$ 9,18
- Aviso Prévio: R$ 114,77
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,18
- Multa Rescisória FGTS: R$ 114,77
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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