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Salário de Atendente de Mesa - Série histórica em Praia Grande
O que faz um Atendente de Mesa
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- trabalhar sob pressão;
- enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- informar previsão de tempo de espera;
- substituir cinzeiros;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- checar pedido antes de servir;
- preparar bebidas - sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc;
- trabalhar em equipe;
- encaminhar pedidos para cozinha e bar;
- guardar produtos;
- recepcionar cliente;
- controlar acesso de pessoas;
- checar conta;
- verificar lista de reserva;
- fazer serviço de réchaud;
- repor material de apoio;
- dobrar guardanapos;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- trazer couvert;
- retirar restos de comida;
- contornar situações adversas;
- mapear mesa para entrega de pratos;
- ver mais...
Tabela salarial Atendente de Mesa em Praia Grande, SP
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.697 | 20.358 | 424 | 7,76 | |
Média Salarial | 1.744 | 20.930 | 436 | 7,98 | |
1º Quartil | 1.619 | 19.430 | 405 | 7,41 | |
Salário Mediana | 1.750 | 21.000 | 438 | 8,01 | |
3º Quartil | 1.845 | 22.134 | 461 | 8,44 | |
Teto Salarial | 2.234 | 26.809 | 559 | 10,22 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Atendente de Mesa é um cargo que está em alta no mercado de trabalho de Praia Grande nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 4.55% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente de Mesa segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
São Paulo | 43 | 1.892,97 | 1.946,12 | 2.941,04 | 8,97 | 30.782 |
Campinas | 44 | 1.650,08 | 1.696,41 | 2.563,67 | 7,79 | 3.133 |
Jundiaí | 43 | 1.808,20 | 1.858,97 | 2.809,33 | 8,57 | 911 |
Santo André | 43 | 1.849,69 | 1.901,63 | 2.873,80 | 8,75 | 884 |
Santos | 44 | 1.746,00 | 1.795,03 | 2.712,70 | 8,25 | 839 |
Sorocaba | 43 | 1.717,57 | 1.765,80 | 2.668,53 | 8,17 | 798 |
Osasco | 44 | 1.649,96 | 1.696,29 | 2.563,48 | 7,77 | 640 |
Americana | 44 | 1.800,84 | 1.851,40 | 2.797,89 | 8,51 | 482 |
Rio Claro | 44 | 1.647,88 | 1.694,15 | 2.560,25 | 7,72 | 241 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Atendente de Mesa em Praia Grande, SP
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.707,23 | 1.755,17 | 2.652,46 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.717,04 | 1.765,25 | 2.667,70 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.485,85 | 1.527,57 | 2.308,51 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.744,52 | 1.793,50 | 2.710,39 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1.853,17 | 1.905,21 | 2.879,21 | |
4723-7/00 | Comércio varejista de bebidas | 1.464,87 | 1.506,00 | 2.275,91 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.480,92 | 1.522,50 | 2.300,85 | |
9321-2/00 | Parques de diversão e parques temáticos | 1.376,35 | 1.415,00 | 2.138,39 | |
5612-1/00 | Serviços ambulantes de alimentação | 1.283,95 | 1.320,00 | 1.994,82 | |
7319-0/02 | Promoção de vendas | 1.751,81 | 1.801,00 | 2.721,73 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Atendente de Mesa
Profissionais no cargo de Atendente de Mesa atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Atendente de Mesa
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Atendente de Mesa devem organizar o trabalho, realizar serviço de bebidas, atender o cliente, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, servir o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, desmontar praça.
Quanto ganha um Atendente de Mesa por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 587 profissionais admitidos e desligados na cidade de Praia Grande, SP. A relação abrange somente Atendente de Mesa em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
548 | 44 | 220 | 1.744,87 | 7,93 |
14 | 42 | 210 | 1.712,19 | 8,15 |
13 | 40 | 200 | 1.786,31 | 8,93 |
5 | 36 | 180 | 1.771,04 | 9,84 |
2 | 43 | 215 | 1.837,00 | 8,54 |
2 | 34 | 170 | 1.384,00 | 8,14 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Atendente de Mesa Nível I ganha em média R$ 1.783,43, o Nível II recebe cerca de R$ 2.053,14, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.082,23 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.769,17 | 1.904,02 | 2.418,57 |
Pequenas | 1.749,69 | 1.884,54 | 2.399,09 |
Médias | 891,72 | 1.026,57 | 1.541,12 |
Grandes Empresas | 891,72 | 1.026,57 | 1.541,12 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Atendente de Mesa em Praia Grande, SP é de R$ 1.696,52 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Praia Grande.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Praia Grande, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Atendente de Mesa ao longo do tempo
Salário de Atendente de Mesa mês a mês na cidade de Praia Grande de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Praia Grande
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Mesa trabalhando na cidade de Praia Grande durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Mesa. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Praia Grande, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Mesa com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Mesa trabalhando em Praia Grande com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Mesa
- Salário Base: R$ 1.744,15
- Salário-educação (3%): R$ 52,32
- Sistema S (2%): R$ 34,88
- INSS Patronal (20%): R$ 348,83
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,44
- FGTS (8%): R$ 139,53
- Férias 1/12: R$ 145,35
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 348,83
- Periculosidade (30%): R$ 523,25
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 48,45
- 13º Salário: R$ 145,35
- FGTS sobre Férias: R$ 11,63
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,88
- FGTS sobre 13º: R$ 11,63
- Aviso Prévio: R$ 145,35
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,63
- Multa Rescisória FGTS: R$ 145,35
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- O que é salário bruto
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- Jornada de trabalho parcial
- Aviso prévio retroativo
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