Profissões relacionadas:
Salário de Atendente de Bar - Série histórica em Porto Alegre
O que faz um Atendente de Bar
- organizar espaço;
- destinar o lixo;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- cortar frutas para decoração;
- atender reclamações do cliente;
- selecionar produtos - limpeza e outros;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- repor material de apoio;
- desmontar mesas;
- elaborar carta de bebidas - vinhos, cervejas, cachaças e saquê;
- contornar situações adversas;
- preparar bebidas - sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc;
- questionar as preferências do cliente;
- servir café;
- cumprir normas e procedimentos sanitários;
- selecionar alimentos e bebidas;
- trabalhar sob pressão;
- ver mais...
Tabela salarial Atendente de Bar em Porto Alegre, RS
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.658 | 19.896 | 415 | 7,64 | |
Média Salarial | 1.705 | 20.455 | 426 | 7,86 | |
1º Quartil | 1.480 | 17.758 | 370 | 6,82 | |
Salário Mediana | 1.505 | 18.060 | 376 | 6,94 | |
3º Quartil | 2.129 | 25.543 | 532 | 9,81 | |
Teto Salarial | 2.578 | 30.939 | 645 | 11,89 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Atendente de Bar é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Porto Alegre nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 20.51% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente de Bar segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Caxias do Sul | 40 | 1.625,84 | 1.671,49 | 2.526,01 | 8,37 | 62 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Atendente de Bar em Porto Alegre, RS
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.518,44 | 1.561,07 | 2.359,14 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.502,48 | 1.544,67 | 2.334,35 | |
9003-5/00 | Gestão de espaços para artes cênicas, espetáculos e outras atividades artísticas | 1.573,37 | 1.617,55 | 2.444,48 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.503,69 | 1.545,91 | 2.336,22 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.556,14 | 1.599,83 | 2.417,72 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.545,36 | 1.588,75 | 2.400,97 | |
8230-0/02 | Casas de festas e eventos | 1.584,09 | 1.628,57 | 2.461,15 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.404,84 | 1.444,29 | 2.182,65 | |
8112-5/00 | Condomínios prediais | 1.988,82 | 2.044,67 | 3.089,96 | |
9329-8/01 | Discotecas, danceterias, salões de dança e similares | 1.463,90 | 1.505,00 | 2.274,40 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Atendente de Bar
Profissionais no cargo de Atendente de Bar atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Atendente de Bar
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Atendente de Bar devem desmontar praça, organizar o trabalho, servir o cliente, demonstrar competências pessoais, higienizar utensílios e equipamentos, atender o cliente, realizar serviço de bebidas, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.
Quanto ganha um Atendente de Bar por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 692 profissionais admitidos e desligados na cidade de Porto Alegre, RS. A relação abrange somente Atendente de Bar em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
621 | 44 | 220 | 1.717,62 | 7,81 |
18 | 36 | 180 | 1.543,44 | 8,57 |
14 | 41 | 205 | 1.631,50 | 7,96 |
14 | 40 | 200 | 1.568,00 | 7,84 |
10 | 42 | 210 | 1.524,10 | 7,26 |
6 | 35 | 175 | 1.612,33 | 9,21 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Atendente de Bar Nível I ganha em média R$ 1.742,97, o Nível II recebe cerca de R$ 2.006,56, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.012,31 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.752,85 | 1.884,65 | 2.387,52 |
Pequenas | 1.656,33 | 1.788,12 | 2.291,00 |
Médias | 1.623,36 | 1.755,15 | 2.258,03 |
Grandes Empresas | 871,49 | 1.003,28 | 1.506,16 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Atendente de Bar em Porto Alegre, RS é de R$ 1.658,03 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Porto Alegre.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Porto Alegre, RS que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-20.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Atendente de Bar ao longo do tempo
Salário de Atendente de Bar mês a mês na cidade de Porto Alegre de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Porto Alegre
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Bar trabalhando na cidade de Porto Alegre durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Bar. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Porto Alegre, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Bar com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Bar trabalhando em Porto Alegre com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Bar
- Salário Base: R$ 1.704,59
- Salário-educação (3%): R$ 51,14
- Sistema S (2%): R$ 34,09
- INSS Patronal (20%): R$ 340,92
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,05
- FGTS (8%): R$ 136,37
- Férias 1/12: R$ 142,05
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 340,92
- Periculosidade (30%): R$ 511,38
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 47,35
- 13º Salário: R$ 142,05
- FGTS sobre Férias: R$ 11,36
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,79
- FGTS sobre 13º: R$ 11,36
- Aviso Prévio: R$ 142,05
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,36
- Multa Rescisória FGTS: R$ 142,05
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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