Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) - Salário, O Que Faz, Piso Salarial 2024

R$ 1.738,16/mês

Atualizado em

Hoje um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) ganha em média R$ 1.738,16 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 42.222 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2024 a remuneração para Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.690,69 e o teto salarial de R$ 2.588,13, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio).

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Salário por cidade

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 18 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Abate de aves de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) é Cascavel.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Açougueiro Cortador (exclusive Comércio), não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) CBO 8485-25

O Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) planeja as atividades, de acordo com ordem de serviço Prepara o local de trabalho, organizando as instalações em frigoríficos, em entrepostos especializados ou em açougues Seleciona utensílios, instrumentos e ferramentas, conforme especificações do processo de trabalho.

Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos Limpa as carnes Dimensiona os cortes e corta as peças - como bifes e lombos -, utilizando instrumentos de corte e máquinas Marca os tipos de carne.

Separa as peças por tipo de corte Pode embalar as diferentes peças de carnes Organiza os pedaços de carnes em embalagens individuais.

Armazena a carne, colocando-a ou providenciando sua colocação em câmaras frigoríficas, para assegurar sua conservação Identifica cada peça e controla a temperatura de resfriamento dos cortes embalados Realiza descarte de resíduos de acordo com procedimentos padronizados e normas ambientais Segue Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO) durante todo o beneficiamento, para assegurar qualidade e segurança no processo.

Zela pela higiene pessoal, ambiental, de equipamentos e dos utensílios, para evitar risco de contaminação durante os processos de corte e embalagem Faz a manutenção das ferramentas e dos instrumentos utilizados, limpando-os e afiando-os regularmente, para mantê-los em perfeitas condições de uso Solicita manutenção de máquinas e equipamentos, quando necessária.

Algumas funções no exercício da profissão

  • preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  • demonstrar competências pessoais;
  • realizar tratamentos especiais em carnes;
  • preparar carnes para comercialização;
  • acondicionar carnes;
  • extrair papos e pulmões de aves;
  • dimensionar cortes de peças;
  • ver mais...

Salário de Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) CBO 8485-25 - Série histórica

Quanto ganha um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) por região do Brasil

Quanto ganha um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) nas principais cidades

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Cascavel, PR 44 1.710,36 1.758,39 2.657,33 7,99 4.391
São Paulo, SP 44 1.868,37 1.920,83 2.902,82 8,74 149
Curitiba, PR 44 1.661,87 1.708,53 2.581,99 7,78 107
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Tabela salarial para Açougueiro Cortador (exclusive Comércio)

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.691 20.288 423 7,74
Média Salarial 1.738 20.858 435 7,96
1º Quartil 1.570 18.841 393 7,19
Salário Mediana 1.748 20.976 437 8,01
3º Quartil 1.974 23.686 493 9,04
Teto Salarial 2.588 31.058 647 11,85
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8485-25 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) é um cargo que está com baixíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Maio de 2023 e Abril de 2024, tivemos uma queda de 17.75% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) CBO 8485-25 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Quanto ganha um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) por estado

Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) na localidade
UF Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 1.734,65 1.783,35 2.695,06 8,12 14.847
44 1.751,13 1.800,30 2.720,67 8,27 3.814
43 1.735,15 1.783,87 2.695,84 8,22 3.754
44 1.708,52 1.756,49 2.654,46 8,01 3.621
43 1.476,76 1.518,23 2.294,39 6,99 3.180
44 1.720,23 1.768,53 2.672,65 8,06 2.030
42 1.758,95 1.808,34 2.732,81 8,54 1.487
43 1.553,80 1.597,43 2.414,08 7,36 1.207
43 1.885,85 1.938,80 2.929,97 8,98 1.043
43 1.712,14 1.760,21 2.660,08 8,10 923
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
1012-1/01 Abate de aves 1.694,49 1.742,07 2.632,66
1011-2/01 Frigorífico - abate de bovinos 1.709,91 1.757,92 2.656,63
1012-1/03 Frigorífico - abate de suínos 1.631,01 1.676,80 2.534,04
1013-9/01 Fabricação de produtos de carne 1.759,94 1.809,36 2.734,36
1013-9/01 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.671,37 1.718,30 2.596,75
4722-9/01 Comércio varejista de carnes - açougues 1.696,00 1.743,62 2.635,01
0154-7/00 Criação de suínos 1.746,46 1.795,49 2.713,40
0154-7/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.612,72 1.658,01 2.505,63
1013-9/02 Preparação de subprodutos do abate 1.659,26 1.705,84 2.577,92
4634-6/01 Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados 1.664,53 1.711,26 2.586,11
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 42.222 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) CBO 8485-25 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
35.530 44 220 1.731,81 7,87
2.690 40 200 1.823,85 9,12
166 36 180 1.781,98 9,90
121 42 210 1.635,33 7,79
44 43 215 1.681,01 7,82
7 39 195 2.154,57 11,05

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Metodologia: Salários de 19.864 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.789,26 1.908,10 2.114,24
Pequenas 1.759,57 1.878,41 2.084,55
Médias 1.752,70 1.871,54 2.077,67
Grandes Empresas 1.785,22 1.904,06 2.110,20
  • *Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) Nível I: até 4 anos;
  • *Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Quanto ganha um aprendiz de Açougueiro Cortador (exclusive Comércio)

Em um total de 3.559 aprendizes contratados e demitidos durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) é de R$ 977,15 para uma jornada de trabalho de cerca de 31 horas semanais.

Quanto ganha um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) PCD

Num levantamento com 326 salários de Magarefes PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Açougueiro Cortador (exclusive Comércio), a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.747,00 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Açougueiro Cortador (exclusive Comércio)

  • Salário Base: R$ 1.738,16
  • Salário-educação (3%): R$ 52,14
  • Sistema S (2%): R$ 34,76
  • INSS Patronal (20%): R$ 347,63
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,38
  • FGTS (8%): R$ 139,05
  • Férias 1/12: R$ 144,85
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 347,63
  • Periculosidade (30%): R$ 521,45
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 48,28
  • 13º Salário: R$ 144,85
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,59
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,86
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,59
  • Aviso Prévio: R$ 144,85
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,59
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 144,85

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Toda essa pesquisa salarial para Açougueiro Cortador (exclusive Comércio) pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

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Salário e mercado de trabalho para Açougueiro Cortador (exclusive Comércio)