Profissões relacionadas:
O que faz um Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) CBO 8485-20
O Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) planeja e organiza as atividades, preparando o local de trabalho e selecionando os utensílios, os instrumentos e as ferramentas Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos Prepara carcaças de animais abatidos, retira glândulas de carnes e extrai vísceras.
Separa cabeças, vísceras e carcaças para análises laboratoriais Trata as vísceras, limpando, lavando e escaldando Prepara carnes para comercialização, limpando, dimensionando os cortes, marcando os tipos, pesando e embalando as diferentes peças Realiza tratamentos especiais em carnes, trocando posições das carnes na salmoura, secando as peças ao relento, retirando excesso de sal e prensando as carnes.
Acondiciona carnes, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo Organiza pedaços de carnes em embalagens individuais Armazena a carne, identificando cada peça e monitorando a temperatura adequada.
Realiza descarte de resíduos, de acordo com procedimentos padronizados e normas ambientais Zela pela higiene pessoal e pela limpeza, higienização e organização do local de trabalho Realiza limpeza, higienização e conservação de utensílios, instrumentos, ferramentas, máquinas e equipamentos Afia facas e outros instrumentos de trabalho e solicita manutenção de máquinas e equipamentos, quando necessária.
.
Algumas funções no exercício da profissão
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- abater bovinos e aves;
- tratar vísceras;
- preparar carnes para comercialização;
- acondicionar carnes;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- demonstrar competências pessoais;
- limpar carnes;
- lavar as vísceras;
- retirar reto de bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- manter atenção concentrada;
- ver mais...
Salário de Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) CBO 8485-20 - Série histórica
Quanto ganha um Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) por região do Brasil
Tabela salarial para Açougueiro Classificador (exclusive Comércio)
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.846 | 22.147 | 461 | 8,39 | |
| Média Salarial | 1.897 | 22.769 | 474 | 8,62 | |
| 1º Quartil | 1.714 | 20.569 | 429 | 7,79 | |
| Salário Mediana | 1.883 | 22.596 | 471 | 8,56 | |
| 3º Quartil | 2.168 | 26.016 | 542 | 9,85 | |
| Teto Salarial | 2.626 | 31.511 | 656 | 11,94 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Maio de 2024 e Abril de 2025, tivemos um aumento de 12.62% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) CBO 8485-20 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8485-15 | Açougueiro desossador | 2.188,81 |
| 8485-10 | Açougueiro | 1.956,89 |
| 8485-25 | Açougueiro cortador (exclusive comércio) | 1.831,24 |
| 8485-05 | Abatedor | 1.751,25 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Tipos de empresas que mais contratam
Quanto ganha um Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 116.107 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) CBO 8485-20 em regime integral de trabalho.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 111.820 | 44 | 220 | 1.903,55 | 8,65 |
| 3.044 | 40 | 200 | 1.741,43 | 8,71 |
| 428 | 36 | 180 | 1.693,47 | 9,41 |
| 177 | 42 | 210 | 1.725,73 | 8,22 |
| 171 | 43 | 215 | 1.800,92 | 8,38 |
| 69 | 32 | 160 | 1.461,16 | 9,13 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários por nível profissional e porte da empresa
Quanto ganha um Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) PCD
Num levantamento com 713 salários de Magarefes e afins PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Açougueiro Classificador (exclusive Comércio), a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.957,30 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) ao longo do tempo
Salário de Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) no Brasil mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Açougueiro Classificador (exclusive Comércio). O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Açougueiro Classificador (exclusive Comércio). Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Açougueiro Classificador (exclusive Comércio)
- Salário Base: R$ 1.897,44
- Salário-educação (3%): R$ 56,92
- Sistema S (2%): R$ 37,95
- INSS Patronal (20%): R$ 379,49
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,97
- FGTS (8%): R$ 151,80
- Férias 1/12: R$ 158,12
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 379,49
- Periculosidade (30%): R$ 569,23
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 52,71
- 13º Salário: R$ 158,12
- FGTS sobre Férias: R$ 12,65
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,22
- FGTS sobre 13º: R$ 12,65
- Aviso Prévio: R$ 158,12
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,65
- Multa Rescisória FGTS: R$ 158,12
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
CBOs Relacionados
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Açougueiro Classificador (exclusive Comércio) ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.
