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CBO 8416-15: Moedor de café

Tabela CBO do MTE Nível 2 de 8: tarefas correntes com autonomia limitada Índice Portal Salário 42, retração
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O código CBO 8416-15, também escrito 841615, identifica a ocupação de Moedor de café na Classificação Brasileira de Ocupações. É o código que vai na carteira de trabalho, no eSocial e no CAGED. Pertence à família 8416, trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins.

Código CBO
8416-15
Sem hífen: 841615
Conhecimento
2 de 8
Habilidade
2 de 8
Atitude
2 de 8
Ocupação
2 de 8

Salário de Moedor de café no Brasil

Pesquisa salarial completa
Piso salarial
R$ 1.709

Referência de entrada

Média salarial
R$ 1.825

Todos os contratos

Mediana
R$ 1.782

Metade ganha até aqui

Teto salarial
R$ 1.900

Maiores salários

Jornada média
42h

Horas por semana

Salário por hora
R$ 8,69

Pela média do cargo

Profissionais
34

Na amostra de 12 meses

Escolaridade
Ensino médio completo

A mais comum no cargo

Estado que paga mais
MG

R$ 1.883 de média

Estado que mais contrata
MG

6 admissões

Setor que mais contrata
Torrefadoras de Café

Ver cargos e salários do setor

Salário de Moedor de café por nível e porte da empresa

Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

O que faz um Moedor de café

O Moedor de café realiza o processo de moagem de grãos torrados de café, registrando lote recebido de grãos torrados, alimentando o moinho, ajustando os parâmetros de moagem do moinho, e regulando a velocidade de circulação dos grãos, a temperatura e a velocidade dos elementos de moagem, a fim de obter a granulometria do café especificada em ordem de produção, de forma uniforme. Coleta amostras do produto durante e no final do processo. Separa tipos de produto por quantidade, qualidade e granulometria. Embala o produto. Encaminha o café embalado para armazenamento. Realiza manutenção básica de máquinas e equipamentos. Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.

Funções detalhadas do CBO 8416-15

Funções detalhadas do CBO 8416-15Descrição completa das atividades, para montar a descrição de cargo.

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Conhecimentos exigidos

Nível de conhecimento 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

31 itens
Conhecimentos, habilidades e atitudes num arquivo só:
ÁreaCampoConhecimentoProfundidadeFrequênciaImportância
Ciências biológicasEcologia e gestão ambientalOutros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - descarte de resíduos do processamento de grãos de cafés244
Ciências exatas e informáticaFísicaOutros conhecimentos de física - conceito e medição de grandezas físicas: massa, volume, pressão, vazão e temperatura244
Ciências exatas e informáticaMatemática e estatísticaMatemática aplicada233

Mais 28 conhecimentos exigidosA lista completa, por domínio, com profundidade, frequência e importância.

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Habilidades

Nível de habilidade 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

29 itens
CategoriaHabilidadeFrequênciaImportância
ComunicaçãoCompreensão oral33
ComunicaçãoExpressão oral33
ComunicaçãoCompreensão escrita33

Mais 26 habilidadesA lista completa, por categoria, com frequência e importância.

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Atitudes

Nível de atitude 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

2 itens
CategoriaAtitudeImportância
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho, com alguma orientação4
Trabalho sob supervisão diretaTrabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia4

Condições de trabalho

Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins atuam na fabricação de produtos alimentícios e bebidas como empregados com carteira assinada. Trabalham em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos. No desenvolvimento de algumas atividades permanecem em posições desconfortáveis por longos períodos e expostos a ruído intenso e altas temperaturas.

Formação e experiência exigidas

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Funções e atividades de Moedor de café

Atividades descritas para o CBO 8416-15 na tabela do MTE.

59 funções
Realizar passagem de turno - substituição da equipe de trabalho Receber a matéria-prima - grãos de café,cacau e folhas de chá Preparar a blend - mistura de tipos específicos de um só produto Realizar operação de máquinas e equipamentos Secar grãos e folhas Torrar grãos e folhas Moer grãos e folhas Trabalhar com segurança Demonstrar competências pessoais
  • Registrar anomalias no livro de ocorrências
  • Informar verbalmente as condições dos equipamentos e processos
  • Receber informações do turno anterior
  • Analisar as prioridades do setor de produção
  • Interpretar dados no livro de ocorrências
  • Sinalizar área de armazenamento
  • Coletar amostras para análise
  • Conferir peso, umidade e quantidade
  • Separar lote por produto - grão de café, cacau e folhas de chá

Mais 50 funções do cargoA lista completa de atividades da ocupação.

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Onde o CBO 8416-15 fica na classificação

O CBO 8416-15 é o código de moedor de café, que pertence ao grupo de trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins, segundo a tabela CBO do MTE.

  • Grande grupo 8Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
  • Subgrupo principal 84Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
  • Subgrupo 841Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
  • Família 8416Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins
  • 8416-15Moedor de café

Ocupações da mesma família

Família 8416: Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins.

Média salarial de cada ocupação da famíliaCompare os códigos vizinhos lado a lado.

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Perguntas sobre o CBO 8416-15

O que faz o CBO 8416-15?

O CBO 8416-15 é o código de Moedor de café, que realiza o processo de moagem de grãos torrados de café, registrando lote recebido de grãos torrados, alimentando o moinho, ajustando os parâmetros de moagem do moinho, e regulando a velocidade de circulação dos grãos, a temperatura e a velocidade dos elementos de moagem, a fim...

Qual é o salário base do CBO 8416-15?

A média salarial de Moedor de café no Brasil é de R$ 1.825 por mês, com piso salarial de referência de R$ 1.709 e teto de R$ 1.900, para uma jornada de 42 horas semanais.

Qual a diferença entre o CBO 8416-10 e o 8416-15?

O CBO 8416-10 é o código de Torrador de café e o 8416-15 é o de Moedor de café. Os dois pertencem à mesma família ocupacional (8416). A média salarial é de R$ 2.291 no primeiro e de R$ 1.825 no segundo.

Qual a formação exigida para Moedor de café?

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

O CBO 8416-15 é o mesmo que 841615?

Sim. É o mesmo código escrito de duas formas: com hífen (8416-15) e sem hífen (841615), como aparece no eSocial e no CAGED.

Pesquisa salarial completa de Moedor de café

Salário por estado e cidade, por nível e porte de empresa, série histórica, setores que contratam e tendências do cargo.

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