CBO 8416-20: Operador de extração de café solúvel
O código CBO 8416-20, também escrito 841620, identifica a ocupação de Operador de extração de café solúvel na Classificação Brasileira de Ocupações. É o código que vai na carteira de trabalho, no eSocial e no CAGED. Pertence à família 8416, trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins.
Salário de Operador de extração de café solúvel no Brasil
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R$ 3.216 de média
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25 movimentações
Salário de Operador de extração de café solúvel por nível e porte da empresa
| Porte da empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Pequena | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Média | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Grande | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.
Liberar nível e porteO que faz um Operador de extração de café solúvel
O Operador de extração de café solúvel realiza processo de transformação de grãos de café torrados e moídos em extrato de café, em café solúvel granulado e em café solúvel liofilizado. Recebe café torrado e moído. Opera bateria de colunas de extração para obtenção de extrato aquoso de café. Trata o extrato de café, controlando concentração de sólidos solúveis. Opera torre de secagem (“spray dryer”), para obtenção do café granulado. Opera planta de liofilização (“freeze drying”), para obtenção do café liofilizado. Faz uso de SDCD-Sistemas Digitais de Controle Distribuído na operação de plantas “spray dryer” e “freeze drying”. Coleta amostras de café, para controle da qualidade. Executa manutenção básica de máquinas e equipamentos. Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.
Funções detalhadas do CBO 8416-20
Funções detalhadas do CBO 8416-20Descrição completa das atividades, para montar a descrição de cargo.
Assinar e ver sem anúnciosConhecimentos exigidos
Nível de conhecimento 3 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Área | Campo | Conhecimento | Profundidade | Frequência | Importância |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências biológicas | Ecologia e gestão ambiental | Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - descarte de resíduos do processamento de cafés | 3 | 3 | 3 |
| Ciências exatas e informática | Física | Outros conhecimentos de física - conceito e medição de grandezas físicas: massa, volume, pressão, vazão e temperatura | 3 | 4 | 4 |
| Ciências exatas e informática | Matemática e estatística | Matemática aplicada | 2 | 3 | 3 |
Mais 32 conhecimentos exigidosA lista completa, por domínio, com profundidade, frequência e importância.
Assinar e ver sem anúnciosHabilidades
Nível de habilidade 3 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Categoria | Habilidade | Frequência | Importância |
|---|---|---|---|
| Comunicação | Compreensão oral | 3 | 3 |
| Comunicação | Expressão oral | 3 | 3 |
| Comunicação | Compreensão escrita | 4 | 4 |
Mais 30 habilidadesA lista completa, por categoria, com frequência e importância.
Assinar e ver sem anúnciosAtitudes
Nível de atitude 2 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Categoria | Atitude | Importância |
|---|---|---|
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação | 4 |
| Trabalho sob supervisão direta | Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia | 4 |
Condições de trabalho
Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins atuam na fabricação de produtos alimentícios e bebidas como empregados com carteira assinada. Trabalham em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos. No desenvolvimento de algumas atividades permanecem em posições desconfortáveis por longos períodos e expostos a ruído intenso e altas temperaturas.
Formação e experiência exigidas
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Funções e atividades de Operador de extração de café solúvel
Atividades descritas para o CBO 8416-20 na tabela do MTE.
- Registrar anomalias no livro de ocorrências
- Informar verbalmente as condições dos equipamentos e processos
- Receber informações do turno anterior
- Analisar as prioridades do setor de produção
- Interpretar dados no livro de ocorrências
- Sinalizar área de armazenamento
- Coletar amostras para análise
- Conferir peso, umidade e quantidade
- Separar lote por produto - grão de café, cacau e folhas de chá
Mais 64 funções do cargoA lista completa de atividades da ocupação.
Assinar e ver sem anúnciosOnde o CBO 8416-20 fica na classificação
O CBO 8416-20 é o código de operador de extração de café solúvel, que pertence ao grupo de trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins, segundo a tabela CBO do MTE.
- Grande grupo 8Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Subgrupo principal 84Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- Subgrupo 841Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
- Família 8416Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins
- 8416-20Operador de extração de café solúvel
Ocupações da mesma família
Família 8416: Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins.
| Ocupação | CBO | Média no Brasil |
|---|---|---|
| Misturador de café | 8416-05 | R$ 0.000 |
| Torrador de café | 8416-10 | R$ 0.000 |
| Moedor de café | 8416-15 | R$ 0.000 |
| Operador de máquina de torrefação de cacau | 8416-25 | R$ 0.000 |
| Misturador de chá ou mate | 8416-30 | R$ 0.000 |
Média salarial de cada ocupação da famíliaCompare os códigos vizinhos lado a lado.
Assinar e ver sem anúnciosCBOs relacionados
Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas.
Perguntas sobre o CBO 8416-20
O que faz o CBO 8416-20?
O CBO 8416-20 é o código de Operador de extração de café solúvel, que realiza processo de transformação de grãos de café torrados e moídos em extrato de café, em café solúvel granulado e em café solúvel liofilizado. Recebe café torrado e moído. Opera bateria de colunas de extração para obtenção de extrato aquoso de café. Trata o extrato...
Qual é o salário base do CBO 8416-20?
A média salarial de Operador de extração de café solúvel no Brasil é de R$ 2.638 por mês, com piso salarial de referência de R$ 1.889 e teto de R$ 3.854, para uma jornada de 41 horas semanais.
Qual a diferença entre o CBO 8416-15 e o 8416-20?
O CBO 8416-15 é o código de Moedor de café e o 8416-20 é o de Operador de extração de café solúvel. Os dois pertencem à mesma família ocupacional (8416). A média salarial é de R$ 1.825 no primeiro e de R$ 2.638 no segundo.
Qual a formação exigida para Operador de extração de café solúvel?
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
O CBO 8416-20 é o mesmo que 841620?
Sim. É o mesmo código escrito de duas formas: com hífen (8416-20) e sem hífen (841620), como aparece no eSocial e no CAGED.
Pesquisa salarial completa de Operador de extração de café solúvel
Salário por estado e cidade, por nível e porte de empresa, série histórica, setores que contratam e tendências do cargo.
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