CBO 8416-05: Misturador de café
O código CBO 8416-05, também escrito 841605, identifica a ocupação de Misturador de café na Classificação Brasileira de Ocupações. É o código que vai na carteira de trabalho, no eSocial e no CAGED. Pertence à família 8416, trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins.
Salário de Misturador de café no Brasil
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A mais comum no cargo
R$ 2.054 de média
14 admissões
Salário de Misturador de café por nível e porte da empresa
| Porte da empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Pequena | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Média | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Grande | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.
Liberar nível e porteO que faz um Misturador de café
O Misturador de café realiza combinação de tipos específicos de grãos de café verde, considerando as características de cada tipo, para chegar a uma mistura (“blend”) equilibrada, harmonizada e agradável ao paladar. Recebe os grãos de café verde, registrando peso, umidade e quantidade, separando lotes por tipo de grão, e coletando amostras para análise. Programa balança com o peso de cada tipo de grão, em função da mistura pretendida. Opera máquina na execução da mistura. Degusta café com a mistura feita para, quando necessário, realizar alterações. Encaminha a amostra da mistura para o controle de qualidade. Realiza manutenção básica de máquinas e equipamentos. Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.
Funções detalhadas do CBO 8416-05
Funções detalhadas do CBO 8416-05Descrição completa das atividades, para montar a descrição de cargo.
Assinar e ver sem anúnciosConhecimentos exigidos
Nível de conhecimento 2 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Área | Campo | Conhecimento | Profundidade | Frequência | Importância |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências biológicas | Ecologia e gestão ambiental | Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - descarte de resíduos do processamento de grãos de cafés | 2 | 4 | 4 |
| Ciências exatas e informática | Física | Outros conhecimentos de física - conceito e medição de grandezas físicas: massa, volume, pressão, vazão e temperatura | 2 | 4 | 4 |
| Ciências exatas e informática | Matemática e estatística | Matemática aplicada | 2 | 3 | 3 |
Mais 30 conhecimentos exigidosA lista completa, por domínio, com profundidade, frequência e importância.
Assinar e ver sem anúnciosHabilidades
Nível de habilidade 2 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Categoria | Habilidade | Frequência | Importância |
|---|---|---|---|
| Comunicação | Compreensão oral | 3 | 3 |
| Comunicação | Expressão oral | 3 | 3 |
| Comunicação | Compreensão escrita | 3 | 3 |
Mais 27 habilidadesA lista completa, por categoria, com frequência e importância.
Assinar e ver sem anúnciosAtitudes
Nível de atitude 2 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Categoria | Atitude | Importância |
|---|---|---|
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação | 4 |
| Trabalho sob supervisão direta | Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia | 4 |
Condições de trabalho
Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins atuam na fabricação de produtos alimentícios e bebidas como empregados com carteira assinada. Trabalham em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos. No desenvolvimento de algumas atividades permanecem em posições desconfortáveis por longos períodos e expostos a ruído intenso e altas temperaturas.
Formação e experiência exigidas
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Funções e atividades de Misturador de café
Atividades descritas para o CBO 8416-05 na tabela do MTE.
- Registrar anomalias no livro de ocorrências
- Informar verbalmente as condições dos equipamentos e processos
- Receber informações do turno anterior
- Analisar as prioridades do setor de produção
- Interpretar dados no livro de ocorrências
- Sinalizar área de armazenamento
- Coletar amostras para análise
- Conferir peso, umidade e quantidade
- Separar lote por produto - grão de café, cacau e folhas de chá
Mais 50 funções do cargoA lista completa de atividades da ocupação.
Assinar e ver sem anúnciosOnde o CBO 8416-05 fica na classificação
O CBO 8416-05 é o código de misturador de café, que pertence ao grupo de trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins, segundo a tabela CBO do MTE.
- Grande grupo 8Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Subgrupo principal 84Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- Subgrupo 841Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
- Família 8416Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins
- 8416-05Misturador de café
Ocupações da mesma família
Família 8416: Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins.
| Ocupação | CBO | Média no Brasil |
|---|---|---|
| Torrador de café | 8416-10 | R$ 0.000 |
| Moedor de café | 8416-15 | R$ 0.000 |
| Operador de extração de café solúvel | 8416-20 | R$ 0.000 |
| Operador de máquina de torrefação de cacau | 8416-25 | R$ 0.000 |
| Misturador de chá ou mate | 8416-30 | R$ 0.000 |
Média salarial de cada ocupação da famíliaCompare os códigos vizinhos lado a lado.
Assinar e ver sem anúnciosCBOs relacionados
Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas.
Perguntas sobre o CBO 8416-05
O que faz o CBO 8416-05?
O CBO 8416-05 é o código de Misturador de café, que realiza combinação de tipos específicos de grãos de café verde, considerando as características de cada tipo, para chegar a uma mistura (“blend”) equilibrada, harmonizada e agradável ao paladar. Recebe os grãos de café verde, registrando peso, umidade e quantidade, separando lotes por tipo de grão,...
Qual é o salário base do CBO 8416-05?
A média salarial de Misturador de café no Brasil é de R$ 1.949 por mês, com piso salarial de referência de R$ 1.757 e teto de R$ 2.492, para uma jornada de 44 horas semanais.
Qual a diferença entre o CBO 8416-10 e o 8416-05?
O CBO 8416-10 é o código de Torrador de café e o 8416-05 é o de Misturador de café. Os dois pertencem à mesma família ocupacional (8416). A média salarial é de R$ 2.291 no primeiro e de R$ 1.949 no segundo.
Qual a formação exigida para Misturador de café?
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
O CBO 8416-05 é o mesmo que 841605?
Sim. É o mesmo código escrito de duas formas: com hífen (8416-05) e sem hífen (841605), como aparece no eSocial e no CAGED.
Pesquisa salarial completa de Misturador de café
Salário por estado e cidade, por nível e porte de empresa, série histórica, setores que contratam e tendências do cargo.
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