Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria — CNAE 1091-1/02 — Estado do Rio de Janeiro

Pesquisa cargos e salários do segmento de Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria no estado do Rio de Janeiro — CNAE 1091-1/02 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 1091-1/02

Atualizado em • 9.802 movimentações

Empresas de Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria no estado do Rio de Janeiro contrataram 4.963 (CLT) e desligaram 4.839 nos últimos 12 meses.

Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria está com baixa demanda no estado do Rio de Janeiro. No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026 tivemos uma queda de 5.8% nas contratações formais em regime CLT na localidade.

Contratações i

4.963

Demissões i

4.839

Saldo i

124

Situação

Com baixa demanda

Salário médio do setor i

R$ 1.884

todos os cargos

Cargos distintos i

61

ocupações no setor

Amplitude salarial i

31%

piso→teto

Profissionais i

9.802

últimos 12 meses

49

IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Estável

Saldo: 124 • Rotatividade (turnover): 49,4% • Volume: 9.802

Fonte: Portal Salário / CAGED • RJ • 03/2025 a 02/2026

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