Fábricas de Adoçantes — CNAE 1099-6/06 — Salários Brasil

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais em todo Brasil — CNAE 1099-6/06 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 1099-6/06

Atualizado em • 210 movimentações

📥 Contratações i

103

📤 Demissões i

107

⚖️ Saldo líquido i

-4

🔄 Situação i

Com altíssima demanda

💰 Salário médio do setor i

R$ 1.939

todos os cargos

🎯 Cargos distintos i

1

ocupações no setor

📊 Amplitude salarial i

32%

piso → teto

👥 Profissionais i

210

últimos 12 meses

🔥 Índice de contratação i

0,96

setor em retração

🔁 Rotatividade i

49%

alta — setor dinâmico

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 3.296

estimado com encargos

📅 Período analisado i

08/2025

até 07/2026

42

🎯 IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Retração

Saldo: -4 • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 51,0% • Volume: 210

Fonte: Portal Salário / CAGED • Brasil • 08/2025 a 07/2026

Empresas do segmento de Fábricas de Adoçantes contrataram 103 profissionais em regime CLT e desligaram 107 nos últimos 12 meses no Brasil, totalizando 210 movimentações — dado essencial para gestores de RH, consultores de remuneração e diretores que acompanham a saúde do setor. Fonte: CAGED/MTE.

O setor está com altíssima demanda. No comparativo entre 08/2025 e 07/2026, registrou um aumento de 100% nas contratações — pressão competitiva por talentos que exige de gestores de RH uma revisão da política salarial, benefícios e marca empregadora.

Os estados que mais contratam profissionais neste setor são GO, PR — referência geográfica relevante para consultores, headhunters e empresas planejando expansão ou recrutamento regionalizado.

dados prontosverificar disponibilidade

🗺️ Pesquisa por Estado

🏙️ Pesquisa por Cidade

Outras cidades →

🏅 Cargos e Salários Gerenciais

Gestão e liderança • Brasil

Benchmark salarial de posições gerenciais no setor — essencial para diretores executivos, CEOs e consultores de remuneração executiva calibrarem pacotes de C-Level, planos de sucessão e políticas de bônus.

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⚙️ Cargos e Salários Operacionais

Operacional e técnico • Brasil

Benchmark salarial da base operacional do setor — referência direta para gestores de RH e consultores dimensionarem escalas, estruturas de cargos e salários e políticas de benefícios.

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🏢 Empresas do segmento de Fábricas de Adoçantes no Brasil

Empresas ativas i

9

8 matrizes e 1 filiais

MEIs ativos i

0

0,0% do total de CNPJs

Abertas i

2

12 meses até 07/2026

Fechadas i

0

12 meses até 07/2026

Existem 9 empresas ativas de Fábricas de Adoçantes no Brasil. Nos 12 meses até 07/2026, 2 empresas abriram e 0 fecharam, um saldo positivo de 2. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 5 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.

Saldo de aberturas e fechamentos

+2

aberturas menos fechamentos

Inativadas pela Receita i

5

12 meses até 07/2026

Capital social mediano i

n/d

matrizes ativas

MEIs abertos

0

0 fechados em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

abertas   fechadas  •  sem MEI

01208/2024: 0 abertas08/2024: 0 fechadas08/2409/2024: 0 abertas09/2024: 0 fechadas10/2024: 0 abertas10/2024: 0 fechadas11/2024: 0 abertas11/2024: 0 fechadas11/2412/2024: 0 abertas12/2024: 1 fechadas01/2025: 0 abertas01/2025: 0 fechadas02/2025: 1 abertas02/2025: 0 fechadas02/2503/2025: 0 abertas03/2025: 1 fechadas04/2025: 0 abertas04/2025: 0 fechadas05/2025: 0 abertas05/2025: 0 fechadas05/2506/2025: 0 abertas06/2025: 0 fechadas07/2025: 0 abertas07/2025: 0 fechadas08/2025: 0 abertas08/2025: 0 fechadas08/2509/2025: 2 abertas09/2025: 0 fechadas10/2025: 0 abertas10/2025: 0 fechadas11/2025: 0 abertas11/2025: 0 fechadas11/2512/2025: 0 abertas12/2025: 0 fechadas01/2026: 0 abertas01/2026: 0 fechadas02/2026: 0 abertas02/2026: 0 fechadas02/2603/2026: 0 abertas03/2026: 0 fechadas04/2026: 0 abertas04/2026: 0 fechadas05/2026: 0 abertas05/2026: 0 fechadas05/2606/2026: 0 abertas06/2026: 0 fechadas07/2026: 0 abertas07/2026: 0 fechadas
01208/2025: 0 abertas08/2025: 0 fechadas08/2509/2025: 2 abertas09/2025: 0 fechadas10/2025: 0 abertas10/2025: 0 fechadas10/2511/2025: 0 abertas11/2025: 0 fechadas12/2025: 0 abertas12/2025: 0 fechadas12/2501/2026: 0 abertas01/2026: 0 fechadas02/2026: 0 abertas02/2026: 0 fechadas02/2603/2026: 0 abertas03/2026: 0 fechadas04/2026: 0 abertas04/2026: 0 fechadas04/2605/2026: 0 abertas05/2026: 0 fechadas06/2026: 0 abertas06/2026: 0 fechadas06/2607/2026: 0 abertas07/2026: 0 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 10 em 01/2020 para 9 em 07/2026 (-10,0%).

51015202020212022202320242025202601/2020: 10 empresas ativas02/2020: 10 empresas ativas03/2020: 10 empresas ativas04/2020: 10 empresas ativas05/2020: 10 empresas ativas06/2020: 10 empresas ativas07/2020: 10 empresas ativas08/2020: 10 empresas ativas09/2020: 10 empresas ativas10/2020: 10 empresas ativas11/2020: 10 empresas ativas12/2020: 10 empresas ativas01/2021: 10 empresas ativas02/2021: 10 empresas ativas03/2021: 10 empresas ativas04/2021: 10 empresas ativas05/2021: 10 empresas ativas06/2021: 10 empresas ativas07/2021: 11 empresas ativas08/2021: 11 empresas ativas09/2021: 11 empresas ativas10/2021: 12 empresas ativas11/2021: 12 empresas ativas12/2021: 12 empresas ativas01/2022: 12 empresas ativas02/2022: 12 empresas ativas03/2022: 12 empresas ativas04/2022: 12 empresas ativas05/2022: 12 empresas ativas06/2022: 12 empresas ativas07/2022: 14 empresas ativas08/2022: 14 empresas ativas09/2022: 14 empresas ativas10/2022: 14 empresas ativas11/2022: 14 empresas ativas12/2022: 14 empresas ativas01/2023: 14 empresas ativas02/2023: 14 empresas ativas03/2023: 14 empresas ativas04/2023: 14 empresas ativas05/2023: 14 empresas ativas06/2023: 14 empresas ativas07/2023: 14 empresas ativas08/2023: 14 empresas ativas09/2023: 14 empresas ativas10/2023: 14 empresas ativas11/2023: 14 empresas ativas12/2023: 14 empresas ativas01/2024: 14 empresas ativas02/2024: 14 empresas ativas03/2024: 14 empresas ativas04/2024: 14 empresas ativas05/2024: 14 empresas ativas06/2024: 14 empresas ativas07/2024: 14 empresas ativas08/2024: 13 empresas ativas09/2024: 13 empresas ativas10/2024: 13 empresas ativas11/2024: 13 empresas ativas12/2024: 12 empresas ativas01/2025: 12 empresas ativas02/2025: 13 empresas ativas03/2025: 12 empresas ativas04/2025: 12 empresas ativas05/2025: 12 empresas ativas06/2025: 12 empresas ativas07/2025: 12 empresas ativas08/2025: 12 empresas ativas09/2025: 14 empresas ativas10/2025: 14 empresas ativas11/2025: 14 empresas ativas12/2025: 14 empresas ativas01/2026: 14 empresas ativas02/2026: 14 empresas ativas03/2026: 14 empresas ativas04/2026: 14 empresas ativas05/2026: 11 empresas ativas06/2026: 9 empresas ativas07/2026: 9 empresas ativas109
51015202020212022202320242025202601/2020: 10 empresas ativas02/2020: 10 empresas ativas03/2020: 10 empresas ativas04/2020: 10 empresas ativas05/2020: 10 empresas ativas06/2020: 10 empresas ativas07/2020: 10 empresas ativas08/2020: 10 empresas ativas09/2020: 10 empresas ativas10/2020: 10 empresas ativas11/2020: 10 empresas ativas12/2020: 10 empresas ativas01/2021: 10 empresas ativas02/2021: 10 empresas ativas03/2021: 10 empresas ativas04/2021: 10 empresas ativas05/2021: 10 empresas ativas06/2021: 10 empresas ativas07/2021: 11 empresas ativas08/2021: 11 empresas ativas09/2021: 11 empresas ativas10/2021: 12 empresas ativas11/2021: 12 empresas ativas12/2021: 12 empresas ativas01/2022: 12 empresas ativas02/2022: 12 empresas ativas03/2022: 12 empresas ativas04/2022: 12 empresas ativas05/2022: 12 empresas ativas06/2022: 12 empresas ativas07/2022: 14 empresas ativas08/2022: 14 empresas ativas09/2022: 14 empresas ativas10/2022: 14 empresas ativas11/2022: 14 empresas ativas12/2022: 14 empresas ativas01/2023: 14 empresas ativas02/2023: 14 empresas ativas03/2023: 14 empresas ativas04/2023: 14 empresas ativas05/2023: 14 empresas ativas06/2023: 14 empresas ativas07/2023: 14 empresas ativas08/2023: 14 empresas ativas09/2023: 14 empresas ativas10/2023: 14 empresas ativas11/2023: 14 empresas ativas12/2023: 14 empresas ativas01/2024: 14 empresas ativas02/2024: 14 empresas ativas03/2024: 14 empresas ativas04/2024: 14 empresas ativas05/2024: 14 empresas ativas06/2024: 14 empresas ativas07/2024: 14 empresas ativas08/2024: 13 empresas ativas09/2024: 13 empresas ativas10/2024: 13 empresas ativas11/2024: 13 empresas ativas12/2024: 12 empresas ativas01/2025: 12 empresas ativas02/2025: 13 empresas ativas03/2025: 12 empresas ativas04/2025: 12 empresas ativas05/2025: 12 empresas ativas06/2025: 12 empresas ativas07/2025: 12 empresas ativas08/2025: 12 empresas ativas09/2025: 14 empresas ativas10/2025: 14 empresas ativas11/2025: 14 empresas ativas12/2025: 14 empresas ativas01/2026: 14 empresas ativas02/2026: 14 empresas ativas03/2026: 14 empresas ativas04/2026: 14 empresas ativas05/2026: 11 empresas ativas06/2026: 9 empresas ativas07/2026: 9 empresas ativas109

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)33,3%
Pequeno porte (EPP)11,1%
Médias e grandes55,6%

Idade das empresas

Até 2 anos33,3%
2 a 5 anos11,1%
5 a 10 anos0,0%
Mais de 10 anos55,6%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)66,7%
Empresário individual0,0%
Sociedade anônima (S.A.)33,3%
Outras0,0%

Estados com mais empresas do segmento

  1. Paraná: 3 empresas (33,3%)
  2. Rio de Janeiro: 2 empresas (22,2%)
  3. Goiás: 2 empresas (22,2%)
  4. Minas Gerais: 1 empresas (11,1%)
  5. São Paulo: 1 empresas (11,1%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Fábricas de Adoçantes existem no Brasil?
São 9 empresas ativas com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 07/2026 foram 2 aberturas contra 0 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
33,3% são microempresas, 11,1% de pequeno porte e 55,6% médias ou grandes.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 07/2026


🗂️ Hierarquia CNAE — Classificação Nacional de Atividades Econômicas

CNAE 1099-6/06 é o código da atividade econômica de Fábricas de Adoçantes, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE/CONCLA. Faça o Enquadramento Sindical de empresas desse e demais setores.

C Indústrias de transformação
10 Fabricação de produtos alimentícios
10.9 Fabricação de outros produtos alimentícios
10.99-6 Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente
1099-6/06 Fábricas de Adoçantes

📋 Atividades do segmento de Fábricas de Adoçantes — CNAE 1099-6/06

Escopo de atividades do setor e do segmento conforme a Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE 2.0)

Visão geral do setor de Fabricação de produtos alimentícios

Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.

Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.

O que mais integra o setor

O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.

O que fica fora deste setor

O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).

Escopo principal de atuação

  • a fabricação de preparações salgadas para aperitivos
  • a fabricação de pós para pudins, gelatinas, etc.
  • a fabricação de vinagres
  • a fabricação de adoçantes
  • a fabricação de fermentos e leveduras
  • a fabricação de produtos à base de soja
  • a fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletes
  • a fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel artificial
  • a preparação de produtos para infusão (chá, mate e outras ervas para infusão)
  • a fabricação de doces de matérias-primas diferentes de leite e de frutas
  • a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite
  • a produção de alimentos pré-preparados para restaurantes, lanchonetes e semelhantes
  • o beneficiamento de guaraná
  • a fabricação de extratos e sucos de carnes, pescados, crustáceos e moluscos
  • a fabricação de produtos alimentícios não especificados em outras classes

O que mais entra neste CNAE

  • a fabricação de gelo comum
  • a preparação de alimentos especiais como: alimentos infantis, alimentos contendo ingredientes homogeneizados, alimentos perecíveis, etc.
  • a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes

O que este segmento não abrange

  • a fabricação de mel natural, própolis, geléia real e semelhantes (01.59-8)
  • a fabricação de sal refinado (08.92-4)
  • a fabricação de preparações em pó para bolos (10.62-7)
  • a fabricação de chá, mate e semelhantes prontos para beber (11.22-4)
  • a fabricação de pós para refrescos (11.22-4)
  • a fabricação de gelo seco (20.14-2)
  • a fabricação de produtos botânicos para uso farmacêutico (21.21-1)

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE/CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.


Fábricas de Adoçantes - CNAE 1099-6/06