Fábricas de Adoçantes — CNAE 1099-6/06 — Salários Brasil

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais em todo Brasil — CNAE 1099-6/06 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 1099-6/06

Atualizado em • 196 movimentações

📥 Contratações i

96

📤 Demissões i

100

⚖️ Saldo líquido i

-4

🔄 Situação i

Com altíssima demanda

💰 Salário médio do setor i

R$ 1.942

todos os cargos

🎯 Cargos distintos i

1

ocupações no setor

📊 Amplitude salarial i

32%

piso → teto

👥 Profissionais i

196

últimos 12 meses

🔥 Índice de contratação i

0,96

setor em retração

🔁 Rotatividade i

49%

alta — setor dinâmico

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 3.301

estimado com encargos

📅 Período analisado i

07/2025

até 06/2026

54

🎯 IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Estável

Saldo: -4 • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 51,0% • Volume: 196

Fonte: Portal Salário / CAGED • Brasil • 07/2025 a 06/2026

Empresas do segmento de Fábricas de Adoçantes contrataram 96 profissionais em regime CLT e desligaram 100 nos últimos 12 meses no Brasil, totalizando 196 movimentações — dado essencial para gestores de RH, consultores de remuneração e diretores que acompanham a saúde do setor. Fonte: CAGED/MTE.

O setor está com altíssima demanda. No comparativo entre 07/2025 e 06/2026, registrou um aumento de 50% nas contratações — pressão competitiva por talentos que exige de gestores de RH uma revisão da política salarial, benefícios e marca empregadora.

Os estados que mais contratam profissionais neste setor são GO, PR — referência geográfica relevante para consultores, headhunters e empresas planejando expansão ou recrutamento regionalizado.

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🏙️ Pesquisa por Cidade

Outras cidades →

🏅 Cargos e Salários Gerenciais

Gestão e liderança • Brasil

Benchmark salarial de posições gerenciais no setor — essencial para diretores executivos, CEOs e consultores de remuneração executiva calibrarem pacotes de C-Level, planos de sucessão e políticas de bônus.

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⚙️ Cargos e Salários Operacionais

Operacional e técnico • Brasil

Benchmark salarial da base operacional do setor — referência direta para gestores de RH e consultores dimensionarem escalas, estruturas de cargos e salários e políticas de benefícios.

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🗂️ Hierarquia CNAE — Classificação Nacional de Atividades Econômicas

CNAE 1099-6/06 é o código da atividade econômica de Fábricas de Adoçantes, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE/CONCLA.

C Indústrias de transformação
10 Fabricação de produtos alimentícios
10.9 Fabricação de outros produtos alimentícios
10.99-6 Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente
1099-6/06 Fábricas de Adoçantes

📋 Atividades do segmento de Fábricas de Adoçantes — CNAE 1099-6/06

Escopo de atividades do setor e do segmento conforme a Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE 2.0)

Visão geral do setor de Fabricação de produtos alimentícios

Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.

Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.

O que mais integra o setor

O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.

O que fica fora deste setor

O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).

Escopo principal de atuação

  • a fabricação de preparações salgadas para aperitivos
  • a fabricação de pós para pudins, gelatinas, etc.
  • a fabricação de vinagres
  • a fabricação de adoçantes
  • a fabricação de fermentos e leveduras
  • a fabricação de produtos à base de soja
  • a fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletes
  • a fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel artificial
  • a preparação de produtos para infusão (chá, mate e outras ervas para infusão)
  • a fabricação de doces de matérias-primas diferentes de leite e de frutas
  • a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite
  • a produção de alimentos pré-preparados para restaurantes, lanchonetes e semelhantes
  • o beneficiamento de guaraná
  • a fabricação de extratos e sucos de carnes, pescados, crustáceos e moluscos
  • a fabricação de produtos alimentícios não especificados em outras classes

O que mais entra neste CNAE

  • a fabricação de gelo comum
  • a preparação de alimentos especiais como: alimentos infantis, alimentos contendo ingredientes homogeneizados, alimentos perecíveis, etc.
  • a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes

O que este segmento não abrange

  • a fabricação de mel natural, própolis, geléia real e semelhantes (01.59-8)
  • a fabricação de sal refinado (08.92-4)
  • a fabricação de preparações em pó para bolos (10.62-7)
  • a fabricação de chá, mate e semelhantes prontos para beber (11.22-4)
  • a fabricação de pós para refrescos (11.22-4)
  • a fabricação de gelo seco (20.14-2)
  • a fabricação de produtos botânicos para uso farmacêutico (21.21-1)

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE/CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.


Fábricas de Adoçantes - CNAE 1099-6/06