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Fábricas de Chás e Mate: cargos e salários no Brasil (CNAE 1099-6/05)

CNAE 1099-6/05 Brasil Atualizado em

As empresas de Fábricas de Chás e Mate (Fabricação de produtos para infusão (chá, mate, etc.)) pagam em média R$ 2.246 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 1.400 profissionais com carteira assinada e desligou 1.373, em 33 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Alimentador de linha de produção, com média de R$ 1.999. Os estados que mais contratam no setor são PR, RS, SC.

Salário médio do setorÍndice 52, estável
R$ 2.246
por mês, todos os cargos
Contratações
1.400

Em 12 meses

Demissões
1.373

Em 12 meses

Saldo de vagas
+27

Setor criando vagas

Cargos distintos
33

Ocupações no setor

Amplitude salarial
27%

Do piso ao teto

Rotatividade
49,5%

Alta

Índice de contratação
1,02

Setor aquecido

Custo para a empresa
R$ 3.819

Média mais encargos

Ritmo mensal
+14,5%

Com demanda muito alta

Empresas ativas
628

Receita Federal, sem MEI

Cargos e salários em Fábricas de Chás e Mate no Brasil

33 cargos
Cargos e salários em Fábricas de Chás e Mate no Brasil
Cargo P25 Piso Média P75 Teto Faixa salarial
Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador da cultura de erva-mate CBO 6226-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Misturador de chá ou mate CBO 8416-30 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Operador de máquinas fixas, em geral CBO 8621-50 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Embalador, a máquina CBO 7841-10 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Promotor de vendas CBO 5211-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Embalador, a mão CBO 7841-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Auxiliar de escritório CBO 4110-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000

Salário de 33 cargos em Fábricas de Chás e MateJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.

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Fábricas de Chás e Mate por estado e cidade

Pesquisa por estado

PR

Pesquisa por cidade

Almirante Tamandare, PR

Índice Portal Salário

Estável
52

Saldo de +27 vagas, rotatividade de 49,5% e volume de 2.773.

Como ler o índice

O mercado de trabalho em Fábricas de Chás e Mate

Em 12 meses, as empresas de Fábricas de Chás e Mate no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +27 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 14,5% mais contratações que o primeiro, o que tende a aumentar a disputa por profissionais. A ocupação mais contratada é Alimentador de linha de produção, com 917 contratações e salário médio de R$ 1.999.

Para onde o setor está indo

Índice de futuro do setor: 61 de 100, EstávelEstável

Índice de futuro do setor

  • Salário real do setorR$ 1.944 para R$ 2.022+4,0%Subindo
  • Volume de contratações260 para 408 admissões+56,9%Acelerando
  • Escolaridadeíndice de 6,98 para 6,57-0,41Estável
  • Idade média32,4 para 31,4 anos-1,0 anoEstável
  • Mulheres39,0% das contratações+6,3 p.p.Mais mulheres
  • Jornada semanal43h para 44h+0,4hEstável

Principais mudanças no setor no período: volume acelerando, salário subindo e mais mulheres.


Empresas do segmento de Fábricas de Chás e Mate no Brasil

Empresas ativas i

628

575 matrizes e 53 filiais

MEIs ativos i

466

42,6% do total de CNPJs

Abertas i

25

12 meses até 08/2026

Fechadas i

42

12 meses até 08/2026

Existem 628 empresas ativas de Fábricas de Chás e Mate no Brasil, além de 466 MEIs. Nos 12 meses até 08/2026, 25 empresas abriram e 42 fecharam, um saldo negativo de 17. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 73 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.

Saldo de aberturas e fechamentos

-17

aberturas -13,8% vs. 12 meses antes

Inativadas pela Receita i

73

12 meses até 08/2026

Capital social mediano i

R$ 50.000

matrizes ativas

Contratações a cada 100 empresas i

223

admissões CLT em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

■ abertas   ■ fechadas  •  sem MEI

0102009/2024: 3 abertas09/2024: 1 fechadas09/2410/2024: 2 abertas10/2024: 4 fechadas11/2024: 3 abertas11/2024: 4 fechadas12/2024: 0 abertas12/2024: 3 fechadas12/2401/2025: 0 abertas01/2025: 4 fechadas02/2025: 2 abertas02/2025: 10 fechadas03/2025: 3 abertas03/2025: 6 fechadas03/2504/2025: 2 abertas04/2025: 2 fechadas05/2025: 5 abertas05/2025: 5 fechadas06/2025: 3 abertas06/2025: 3 fechadas06/2507/2025: 4 abertas07/2025: 4 fechadas08/2025: 2 abertas08/2025: 1 fechadas09/2025: 2 abertas09/2025: 3 fechadas09/2510/2025: 4 abertas10/2025: 3 fechadas11/2025: 1 abertas11/2025: 3 fechadas12/2025: 2 abertas12/2025: 5 fechadas12/2501/2026: 2 abertas01/2026: 2 fechadas02/2026: 1 abertas02/2026: 3 fechadas03/2026: 1 abertas03/2026: 3 fechadas03/2604/2026: 2 abertas04/2026: 4 fechadas05/2026: 0 abertas05/2026: 3 fechadas06/2026: 6 abertas06/2026: 7 fechadas06/2607/2026: 4 abertas07/2026: 4 fechadas08/2026: 0 abertas08/2026: 2 fechadas
04809/2025: 2 abertas09/2025: 3 fechadas09/2510/2025: 4 abertas10/2025: 3 fechadas11/2025: 1 abertas11/2025: 3 fechadas11/2512/2025: 2 abertas12/2025: 5 fechadas01/2026: 2 abertas01/2026: 2 fechadas01/2602/2026: 1 abertas02/2026: 3 fechadas03/2026: 1 abertas03/2026: 3 fechadas03/2604/2026: 2 abertas04/2026: 4 fechadas05/2026: 0 abertas05/2026: 3 fechadas05/2606/2026: 6 abertas06/2026: 7 fechadas07/2026: 4 abertas07/2026: 4 fechadas07/2608/2026: 0 abertas08/2026: 2 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 709 em 01/2020 para 632 em 08/2026 (-10,9%).

600700800202020212022202320242025202601/2020: 709 empresas ativas02/2020: 709 empresas ativas03/2020: 708 empresas ativas04/2020: 710 empresas ativas05/2020: 711 empresas ativas06/2020: 712 empresas ativas07/2020: 725 empresas ativas08/2020: 732 empresas ativas09/2020: 736 empresas ativas10/2020: 734 empresas ativas11/2020: 739 empresas ativas12/2020: 742 empresas ativas01/2021: 739 empresas ativas02/2021: 738 empresas ativas03/2021: 712 empresas ativas04/2021: 711 empresas ativas05/2021: 713 empresas ativas06/2021: 718 empresas ativas07/2021: 727 empresas ativas08/2021: 729 empresas ativas09/2021: 730 empresas ativas10/2021: 729 empresas ativas11/2021: 731 empresas ativas12/2021: 732 empresas ativas01/2022: 736 empresas ativas02/2022: 738 empresas ativas03/2022: 743 empresas ativas04/2022: 738 empresas ativas05/2022: 740 empresas ativas06/2022: 736 empresas ativas07/2022: 736 empresas ativas08/2022: 740 empresas ativas09/2022: 741 empresas ativas10/2022: 739 empresas ativas11/2022: 743 empresas ativas12/2022: 746 empresas ativas01/2023: 745 empresas ativas02/2023: 745 empresas ativas03/2023: 749 empresas ativas04/2023: 749 empresas ativas05/2023: 750 empresas ativas06/2023: 754 empresas ativas07/2023: 756 empresas ativas08/2023: 756 empresas ativas09/2023: 753 empresas ativas10/2023: 751 empresas ativas11/2023: 746 empresas ativas12/2023: 745 empresas ativas01/2024: 746 empresas ativas02/2024: 746 empresas ativas03/2024: 744 empresas ativas04/2024: 747 empresas ativas05/2024: 747 empresas ativas06/2024: 751 empresas ativas07/2024: 754 empresas ativas08/2024: 742 empresas ativas09/2024: 743 empresas ativas10/2024: 741 empresas ativas11/2024: 739 empresas ativas12/2024: 736 empresas ativas01/2025: 732 empresas ativas02/2025: 724 empresas ativas03/2025: 721 empresas ativas04/2025: 721 empresas ativas05/2025: 721 empresas ativas06/2025: 721 empresas ativas07/2025: 721 empresas ativas08/2025: 722 empresas ativas09/2025: 721 empresas ativas10/2025: 722 empresas ativas11/2025: 720 empresas ativas12/2025: 717 empresas ativas01/2026: 717 empresas ativas02/2026: 715 empresas ativas03/2026: 712 empresas ativas04/2026: 709 empresas ativas05/2026: 665 empresas ativas06/2026: 647 empresas ativas07/2026: 637 empresas ativas08/2026: 632 empresas ativas709632
600700800202020212022202320242025202601/2020: 709 empresas ativas02/2020: 709 empresas ativas03/2020: 708 empresas ativas04/2020: 710 empresas ativas05/2020: 711 empresas ativas06/2020: 712 empresas ativas07/2020: 725 empresas ativas08/2020: 732 empresas ativas09/2020: 736 empresas ativas10/2020: 734 empresas ativas11/2020: 739 empresas ativas12/2020: 742 empresas ativas01/2021: 739 empresas ativas02/2021: 738 empresas ativas03/2021: 712 empresas ativas04/2021: 711 empresas ativas05/2021: 713 empresas ativas06/2021: 718 empresas ativas07/2021: 727 empresas ativas08/2021: 729 empresas ativas09/2021: 730 empresas ativas10/2021: 729 empresas ativas11/2021: 731 empresas ativas12/2021: 732 empresas ativas01/2022: 736 empresas ativas02/2022: 738 empresas ativas03/2022: 743 empresas ativas04/2022: 738 empresas ativas05/2022: 740 empresas ativas06/2022: 736 empresas ativas07/2022: 736 empresas ativas08/2022: 740 empresas ativas09/2022: 741 empresas ativas10/2022: 739 empresas ativas11/2022: 743 empresas ativas12/2022: 746 empresas ativas01/2023: 745 empresas ativas02/2023: 745 empresas ativas03/2023: 749 empresas ativas04/2023: 749 empresas ativas05/2023: 750 empresas ativas06/2023: 754 empresas ativas07/2023: 756 empresas ativas08/2023: 756 empresas ativas09/2023: 753 empresas ativas10/2023: 751 empresas ativas11/2023: 746 empresas ativas12/2023: 745 empresas ativas01/2024: 746 empresas ativas02/2024: 746 empresas ativas03/2024: 744 empresas ativas04/2024: 747 empresas ativas05/2024: 747 empresas ativas06/2024: 751 empresas ativas07/2024: 754 empresas ativas08/2024: 742 empresas ativas09/2024: 743 empresas ativas10/2024: 741 empresas ativas11/2024: 739 empresas ativas12/2024: 736 empresas ativas01/2025: 732 empresas ativas02/2025: 724 empresas ativas03/2025: 721 empresas ativas04/2025: 721 empresas ativas05/2025: 721 empresas ativas06/2025: 721 empresas ativas07/2025: 721 empresas ativas08/2025: 722 empresas ativas09/2025: 721 empresas ativas10/2025: 722 empresas ativas11/2025: 720 empresas ativas12/2025: 717 empresas ativas01/2026: 717 empresas ativas02/2026: 715 empresas ativas03/2026: 712 empresas ativas04/2026: 709 empresas ativas05/2026: 665 empresas ativas06/2026: 647 empresas ativas07/2026: 637 empresas ativas08/2026: 632 empresas ativas709632

A queda entre 05/2026 e 07/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 68 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)62,9%
Pequeno porte (EPP)22,5%
Médias e grandes14,6%

Idade das empresas

Até 2 anos7,5%
2 a 5 anos13,5%
5 a 10 anos25,0%
Mais de 10 anos54,0%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)78,2%
Empresário individual20,2%
Sociedade anônima (S.A.)0,8%
Outras0,8%

Estados com mais empresas do segmento

  1. Rio Grande do Sul: 212 empresas (33,8%)
  2. Paraná: 170 empresas (27,1%)
  3. Santa Catarina: 76 empresas (12,1%)
  4. São Paulo: 42 empresas (6,7%)
  5. Mato Grosso do Sul: 18 empresas (2,9%)
  6. Minas Gerais: 15 empresas (2,4%)
  7. Espírito Santo: 14 empresas (2,2%)
  8. Rio de Janeiro: 14 empresas (2,2%)
  9. Ceará: 8 empresas (1,3%)
  10. Rio Grande do Norte: 8 empresas (1,3%)
  11. Bahia: 8 empresas (1,3%)
  12. Mato Grosso: 7 empresas (1,1%)
  13. Goiás: 6 empresas (1,0%)
  14. Paraíba: 5 empresas (0,8%)
  15. Pará: 4 empresas (0,6%)
  16. Pernambuco: 4 empresas (0,6%)
  17. Distrito Federal: 4 empresas (0,6%)
  18. Amapá: 2 empresas (0,3%)
  19. Maranhão: 2 empresas (0,3%)
  20. Piauí: 2 empresas (0,3%)
  21. Alagoas: 2 empresas (0,3%)
  22. Rondônia: 1 empresas (0,2%)
  23. Acre: 1 empresas (0,2%)
  24. Amazonas: 1 empresas (0,2%)
  25. Roraima: 1 empresas (0,2%)
  26. Sergipe: 1 empresas (0,2%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Fábricas de Chás e Mate existem no Brasil?
São 628 empresas ativas e 466 MEIs com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 25 aberturas contra 42 fechamentos, ou seja, o número de empresas diminuiu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
62,9% são microempresas, 22,5% de pequeno porte e 14,6% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 50.000.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026

Onde o CNAE 1099-6/05 fica na classificação

O CNAE 1099-6/05 é o código da atividade econômica de Fábricas de Chás e Mate, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.

  • Seção CIndústrias de transformação
  • Divisão 10Fabricação de produtos alimentícios
  • Grupo 10.9Fabricação de outros produtos alimentícios
  • Classe 10.99-6Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente
  • 1099-6/05Fábricas de Chás e Mate

Escopo de atuação do segmento de Fábricas de Chás e Mate (CNAE 1099-6/05)

O que entra neste segmento

  • a fabricação de preparações salgadas para aperitivos
  • a fabricação de pós para pudins, gelatinas, etc.
  • a fabricação de vinagres
  • a fabricação de adoçantes
  • a fabricação de fermentos e leveduras
  • a fabricação de produtos à base de soja
  • a fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletes
  • a fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel artificial
  • a preparação de produtos para infusão (chá, mate e outras ervas para infusão)
  • a fabricação de doces de matérias-primas diferentes de leite e de frutas
  • a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite
  • a produção de alimentos pré-preparados para restaurantes, lanchonetes e semelhantes
  • o beneficiamento de guaraná
  • a fabricação de extratos e sucos de carnes, pescados, crustáceos e moluscos
  • a fabricação de produtos alimentícios não especificados em outras classes

Atividades complementares incluídas

  • a fabricação de gelo comum
  • a preparação de alimentos especiais como: alimentos infantis, alimentos contendo ingredientes homogeneizados, alimentos perecíveis, etc.
  • a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes

Atividades que não fazem parte deste CNAE

  • a fabricação de mel natural, própolis, geléia real e semelhantes (01.59-8)
  • a fabricação de sal refinado (08.92-4)
  • a fabricação de preparações em pó para bolos (10.62-7)
  • a fabricação de chá, mate e semelhantes prontos para beber (11.22-4)
  • a fabricação de pós para refrescos (11.22-4)
  • a fabricação de gelo seco (20.14-2)
  • a fabricação de produtos botânicos para uso farmacêutico (21.21-1)

Como funciona o setor de Fabricação de produtos alimentícios

Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.

Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.

Atividades complementares do setor

O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.

Atividades classificadas em outros setores

O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.

Setores relacionados

Atividades do mesmo grupo da CNAE.

Perguntas sobre Fábricas de Chás e Mate (CNAE 1099-6/05)

Qual é o CNAE de Fábricas de Chás e Mate?

É o CNAE 1099-6/05, Fabricação de produtos para infusão (chá, mate, etc.). Pertence à divisão 10, Fabricação de produtos alimentícios.

Quais atividades entram no CNAE 1099-6/05?

a fabricação de preparações salgadas para aperitivosa fabricação de pós para pudins, gelatinas, etc.a fabricação de vinagresa fabricação de adoçantesa fabricação de fermentos e levedurasa fabricação de produtos à base de sojaa fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletesa fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel...

Qual é o salário médio em Fábricas de Chás e Mate no Brasil?

A média do setor é de R$ 2.246 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.

Quais cargos Fábricas de Chás e Mate mais contrata?

Os cargos com mais contratações no Brasil são Alimentador de linha de produção, Trabalhador da cultura de erva-mate, Misturador de chá ou mate. O setor contrata em 33 cargos diferentes.

Quantas empresas de Fábricas de Chás e Mate existem no Brasil?

São 628 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.

Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 1099-6/05?

Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.

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