Fabricação de Biscoitos e Bolachas - CNAE 1092-9/00 - Pesquisa Cargos e Salários 2020 do Segmento

Pesquisa cargos e salários do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 1092-9/00.

17.197
colaboradores

Salários de 17.197 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

8.000
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

9.197
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas contrataram 8.000 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 9.197 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Fabricação de Biscoitos e Bolachas é um setor que está com demanda restrita no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No período da pesquisa, tivemos uma queda de 39.05% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Em Maio tivemos um total de 1.037 admitidos, enquanto em Dezembro o total de contratações de profissionais para o setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas no Brasil ficou em 632.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 17.197 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

8.494
pequenas empresas

Dados salariais de 8.494 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

3.484
médias empresas

Salários de 3.484 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

6.298
grandes empresas

Informações de 6.298 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, Fabricação de Produtos Derivados do Cacau e de Chocolates.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora, além do tempo médio de empresa de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos a rotatividade média dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas registradas pelo CNAE 1092-9/00.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até sair da empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTempoTotal
1412-05Gerente de produção e operações444.393,334.813,617.274,4721,924751
1423-35Analista de pesquisa de mercado443.666,534.017,296.071,0418,262842
1421-05Gerente administrativo443.377,523.700,635.592,5016,827035
1423-20Gerente de vendas449.636,5810.558,4515.956,2447,999729
1423-05Gerente comercial444.189,954.590,786.937,7220,872918
1414-15Gerente de loja e supermercado441.310,791.436,192.170,416,533216
1416-15Gerente de logística (armazenagem e distribuição)447.841,438.591,5712.983,8439,055414
1422-05Gerente de recursos humanos448.549,299.367,1414.155,9142,861777
1423-15Gerente de marketing4410.013,1110.971,0016.579,7049,87457
1421-20Tecnólogo em gestão administrativo- financeira444.306,224.718,177.130,2421,45216
1414-05Comerciante atacadista44998,001.007,331.522,314,58276
1415-10Gerente de restaurante441.992,772.183,403.299,629,9225
1423-30Analista de negócios442.769,653.034,604.585,9813,79255
1422-10Gerente de departamento pessoal442.400,372.630,003.974,5311,95234
1421-15Gerente financeiro4412.203,5613.371,0020.206,6660,781274
1414-10Comerciante varejista441.344,391.473,002.226,046,70543
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTempoTotal
7842-05Alimentador de linha de produção441.160,231.271,221.921,115,79265.538
7841-05Embalador, a mão441.177,861.290,541.950,305,87271.082
5211-15Promotor de vendas441.261,511.382,192.088,816,2827970
5135-05Auxiliar nos serviços de alimentação441.107,901.213,891.834,465,5420717
8483-10Confeiteiro441.150,071.260,091.904,295,7531567
8418-10Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias431.528,431.674,642.530,777,71100544
5211-10Vendedor de comércio varejista441.221,851.338,742.023,146,1227491
8483-15Masseiro (massas alimentícias)441.213,391.329,472.009,136,0541489
8483-05Padeiro441.263,771.384,662.092,546,3130480
5143-20Faxineiro441.078,361.181,521.785,555,4321420
8418-05Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares)441.318,041.444,132.182,416,5758341
4110-05Auxiliar de escritório441.233,041.351,002.041,676,1931269
5211-40Atendente de lojas e mercados431.065,201.167,101.763,765,3714224
3541-45Vendedor pracista441.852,802.030,043.067,869,2346219
7825-10Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)431.669,021.828,692.763,578,4564218
7832-10Carregador (armazém)441.318,991.445,172.183,986,5738190
5134-35Atendente de lanchonete431.054,641.155,541.746,285,3117185
7832-15Carregador (veículos de transportes terrestres)441.242,261.361,092.056,936,1923170
4110-10Assistente administrativo441.809,531.982,642.996,239,0756164
7841-10Embalador, a máquina441.187,101.300,661.965,605,9528150
7822-20Operador de empilhadeira441.572,021.722,412.602,957,8384147
4141-05Almoxarife441.422,171.558,222.354,837,0851147
7832-25Ajudante de motorista441.140,361.249,451.888,205,6830136
5211-25Repositor de mercadorias441.335,131.462,852.210,716,6559122
5201-10Supervisor de vendas comercial444.701,795.151,587.785,2223,4251114
5142-25Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas441.207,321.322,821.999,086,0138103
5211-05Vendedor em comércio atacadista441.340,681.468,932.219,896,6822101
5132-05Cozinheiro geral441.114,011.220,581.844,585,561889
9113-05Mecânico de manutenção de máquinas, em geral442.331,672.554,723.860,7811,648487
8401-05Supervisor de produção da indústria alimentícia443.292,323.607,285.451,4216,408987
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTempoTotal
5211-10Vendedor de comércio varejista25566,69607,50918,074,9398
7842-05Alimentador de linha de produção30648,31695,001.050,304,6303
5143-20Faxineiro25614,11658,33994,895,34313
8483-15Masseiro (massas alimentícias)27753,10807,331.220,075,91343
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialTempoTotal
7841-05Embalador, a mão1.001,711.074,001.515,6603
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTempoTotal
4110-05Auxiliar de escritório25574,96609,92738,754,9513422
9113-05Mecânico de manutenção de máquinas, em geral27664,58704,98853,905,1615191
7842-05Alimentador de linha de produção28755,45801,38970,655,7611145
4141-40Auxiliar de logistica31486,30515,87624,843,381038
8414-08Cozinhador (conservação de alimentos)40940,80998,001.208,814,99731
5211-25Repositor de mercadorias34852,33904,151.095,135,351327
3513-05Técnico em administração40940,80998,001.208,814,991026
2124-20Analista de suporte computacional22482,31511,64619,714,691122
4110-10Assistente administrativo21475,68504,60611,194,761520
3911-15Controlador de entrada e saída21468,37496,84601,794,721119
9541-25Operador eletromecânico20442,12469,00568,074,69213
9511-05Eletricista de manutenção eletroeletrônica20571,44606,18734,236,061011
7156-15Eletricista de instalações20502,71533,27645,925,331311
3131-20Técnico de manutenção elétrica20460,03488,00591,084,88149
2521-05Administrador20631,13669,50810,926,7078
1416-15Gerente de logística (armazenagem e distribuição)20427,60453,60549,414,5405
3111-05Técnico químico40940,80998,001.208,814,99115
4141-05Almoxarife30774,51821,60995,155,55165
3141-10Técnico mecânico40940,80998,001.208,814,99173
5211-15Promotor de vendas20470,40499,00604,404,99133

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

CidadeTotal
1.588
934
693
632
593
587
493
489
434
420
288
282
223
211
195
181
180
173
172
172
165
144
140
134
128
121
121

Pesquisa salarial por estado

UFTotal
3.729
3.260
2.330
1.223
1.194
1.072
728
567
535
357
352
249
229
222
199
182
173
143
138
96
92
67

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão - *O tempo de empresa é expresso em meses em casos de demissão
TotalRelaçãoSalárioTempo na empresa*
6.708Admissão por ReempregoR$ 1.521,370
5.486Demissão sem Justa CausaR$ 1.683,8851
2.208Pedido de DemissãoR$ 1.693,5720
1.102Demissão por Término de ContratoR$ 1.309,243
766Admissão ao Primeiro EmpregoR$ 1.231,720
520Admissão por Contrato de Trabalho de Prazo DeterminadoR$ 1.373,850
170Demissão por Justa CausaR$ 1.344,3139
91Desligamento por Acordo Empregado/EmpregadorR$ 2.048,8843
91Término do Contrato de Trabalho de Prazo DeterminadoR$ 1.248,423
46Desligamento por MorteR$ 1.559,91113
6Admissão por ReintegraçãoR$ 1.637,330
3Desligamento por AposentadoriaR$ 1.233,3356
Fabricação de Biscoitos e Bolachas

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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