Fabricação de Biscoitos e Bolachas - CNAE 1092-9/00 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 1092-9/00 de acordo com dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

05/2021
atualização

Dados salariais de Junho de 2020 a Maio de 2021 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

22.900
colaboradores

Salários de 22.900 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

12.163
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

10.737
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas contrataram 12.163 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 10.737 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Fabricação de Biscoitos e Bolachas é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Junho de 2020 e Maio de 2021, tivemos um aumento de 31.49% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 22.900 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

11.600
pequenas empresas

Dados salariais de 11.600 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

10.033
médias empresas

Salários de 10.033 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

9.035
grandes empresas

Informações de 9.035 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, Fabricação de Açúcar de Cereais (Dextrose) e de Beterraba.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas registradas pelo CNAE 1092-9/00.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1412-05 Gerente de produção e operações 43 4.457,93 4.884,39 7.381,44 22,52 46
1421-05 Gerente administrativo 43 2.413,04 2.643,87 3.995,50 12,17 35
1423-05 Gerente comercial 44 35.671,63 39.084,10 59.065,06 177,65 29
1423-20 Gerente de vendas 44 4.857,17 5.321,82 8.042,49 24,23 27
1414-05 Comerciante atacadista 44 1100,00 1.123,47 1.697,81 5,11 18
1423-35 Analista de pesquisa de mercado 44 2.873,91 3.148,84 4.758,63 14,39 17
1422-05 Gerente de recursos humanos 43 6.026,03 6.602,50 9.977,89 30,82 13
1423-15 Gerente de marketing 44 11.325,95 12.409,43 18.753,50 56,41 10
1414-15 Gerente de loja e supermercado 44 3.349,55 3.669,97 5.546,18 16,68 9
1421-20 Tecnólogo em gestão administrativo- financeira 44 5.076,80 5.562,46 8.406,16 25,28 8
1416-15 Gerente de logística (armazenagem e distribuição) 44 135.836,03 148.830,57 224.917,22 676,50 7
1421-15 Gerente financeiro 44 4.937,02 5.409,32 8.174,72 24,59 6
1422-10 Gerente de departamento pessoal 44 3.342,54 3.662,30 5.534,57 16,65 5
1416-05 Gerente de operações de transportes 44 1.925,93 2.110,17 3.188,96 9,59 4
1423-30 Analista de negócios 44 3.018,71 3.307,50 4.998,39 15,12 4
1424-15 Gerente de almoxarifado 44 1100,00 1.203,16 1.818,26 5,47 3
1414-10 Comerciante varejista 44 1.331,47 1.458,84 2.204,64 6,63 3
1424-10 Gerente de suprimentos 44 1.200,80 1.315,67 1.988,28 5,98 3
1411-20 Gerente de produção e operações pesqueiras 44 1.223,12 1.340,13 2.025,25 6,09 3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
7842-05 Alimentador de linha de produção 44 1.212,03 1.327,97 2.006,88 6,05 9.096
7841-05 Embalador, a mão 44 1.156,84 1.267,51 1.915,49 5,80 1.099
5211-15 Promotor de vendas 44 1.240,25 1.358,89 2.053,60 6,18 879
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 43 1.147,83 1.257,64 1.900,58 5,81 758
5143-20 Faxineiro 43 1.114,97 1.221,64 1.846,17 5,63 662
5211-10 Vendedor de comércio varejista 44 1.410,29 1.545,20 2.335,16 7,10 604
8483-15 Masseiro (massas alimentícias) 44 1.219,14 1.335,76 2.018,65 6,11 598
8483-10 Confeiteiro 43 1.201,01 1.315,91 1.988,64 6,05 579
8418-10 Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias 44 1.595,20 1.747,81 2.641,34 8,03 511
7841-10 Embalador, a máquina 43 1.223,64 1.340,70 2.026,11 6,20 503
8483-05 Padeiro 43 1.297,70 1.421,84 2.148,73 6,56 466
8418-05 Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares) 44 1.346,56 1.475,38 2.229,63 6,77 383
7832-15 Carregador (veículos de transportes terrestres) 44 1.288,75 1.412,04 2.133,91 6,42 345
4110-05 Auxiliar de escritório 43 1.356,95 1.486,77 2.246,84 6,90 339
5211-40 Atendente de lojas e mercados 43 1.129,88 1.237,96 1.870,85 5,75 311
7825-10 Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) 44 1.797,31 1.969,25 2.975,99 9,00 262
5134-35 Atendente de lanchonete 43 1.103,73 1.209,32 1.827,56 5,62 255
4110-10 Assistente administrativo 43 1.634,94 1.791,35 2.707,14 8,28 248
4141-05 Almoxarife 44 1.451,76 1.590,64 2.403,83 7,25 216
9113-05 Mecânico de manutenção de máquinas, em geral 44 2.495,05 2.733,74 4.131,31 12,52 187
7823-10 Motorista de furgão ou veículo similar 44 1.802,21 1.974,62 2.984,10 8,98 171
7832-10 Carregador (armazém) 44 1.245,16 1.364,28 2.061,74 6,25 162
7832-25 Ajudante de motorista 44 1.155,76 1.266,32 1.913,70 5,78 148
3912-05 Inspetor de qualidade 44 1.689,30 1.850,90 2.797,14 8,50 145
8401-05 Supervisor de produção da indústria alimentícia 44 2.943,25 3.224,81 4.873,42 14,75 134
3541-45 Vendedor pracista 44 38.505,17 42.188,71 63.756,84 192,03 131
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 44 1.225,01 1.342,20 2.028,38 6,14 129
4142-15 Conferente de carga e descarga 44 1.511,46 1.656,06 2.502,68 7,55 106
5132-05 Cozinheiro geral 43 1.207,13 1.322,61 1.998,77 6,13 106
7822-20 Operador de empilhadeira 44 1.685,70 1.846,96 2.791,18 8,48 94
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
7842-05 Alimentador de linha de produção 35 1.125,44 1.206,49 1.823,29 6,81 21
5211-15 Promotor de vendas 42 1.298,58 1.392,10 2.103,78 6,61 10
8418-10 Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias 44 1.486,45 1.593,50 2.408,15 7,24 8
5143-20 Faxineiro 27 768,28 823,61 1.244,66 6,18 6
5141-20 Zelador de edifício 44 1.274,23 1.366,00 2.064,34 6,21 5
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 31 712,79 764,13 1.154,78 4,96 5
4110-10 Assistente administrativo 27 872,47 935,31 1.413,47 6,93 4
7841-05 Embalador, a mão 22 593,63 636,38 961,72 5,79 4
8483-05 Padeiro 19 713,61 765,00 1.156,09 8,27 4
2251-40 Médico do trabalho 20 7.771,07 8.330,73 12.589,65 83,31 3
5134-35 Atendente de lanchonete 20 128,61 137,87 208,36 1,38 3
5132-05 Cozinheiro geral 44 1.305,95 1.400,00 2.115,72 6,36 3
1414-05 Comerciante atacadista 22 502,11 538,27 813,44 4,89 3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Biscoitos e Bolachas em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Total
7832-10 Carregador (armazém) 5.047,71 5.412,00 7.637,58 10
7842-05 Alimentador de linha de produção 5.478,62 5.874,00 8.289,57 8
8483-05 Padeiro 7.020,48 7.527,14 10.622,53 7
7841-05 Embalador, a mão 1.001,89 1.074,19 1.515,93 3
5211-15 Promotor de vendas 6.313,06 6.768,67 9.552,15 3
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
4110-05 Auxiliar de escritório 27 636,75 675,47 818,14 4,98 431
7842-05 Alimentador de linha de produção 26 658,67 698,72 846,31 5,46 156
9113-05 Mecânico de manutenção de máquinas, em geral 25 460,55 488,55 591,75 3,87 82
8414-08 Cozinhador (conservação de alimentos) 40 998,28 1.058,97 1.282,65 5,29 63
4141-40 Auxiliar de logistica 35 479,77 508,94 616,44 2,95 33
4110-10 Assistente administrativo 21 531,70 564,02 683,16 5,38 29
9541-25 Operador eletromecânico 22 473,96 502,78 608,98 4,60 27
8483-05 Padeiro 20 472,90 501,65 607,61 5,02 19
3513-05 Técnico em administração 40 944,02 1.001,42 1.212,95 5,01 12
2124-20 Analista de suporte computacional 22 446,65 473,80 573,88 4,31 10
9511-05 Eletricista de manutenção eletroeletrônica 20 499,57 529,94 641,88 5,30 8
3911-15 Controlador de entrada e saída 20 442,12 469,00 568,07 4,69 5
3421-25 Tecnólogo em logística de transporte 20 608,84 645,85 782,27 6,46 5
4142-10 Apontador de produção 20 587,14 622,84 754,40 6,23 4
3111-05 Técnico químico 40 961,54 1.020,00 1.235,45 5,10 4
4141-25 Estoquista 20 455,63 483,33 585,43 4,83 3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

Cidade Total
2.522
1.178
837
821
794
651
618
524
507
425
408
384
351
329
309
306
275
266
262
259
238
235
213
212
200
188
184

Pesquisa salarial por estado

UF Total
4.532
4.458
3.495
1.866
1.757
1.210
902
625
589
575
438
394
374
290
250
218
188
148
143
141
136
128

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Biscoitos e Bolachas informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão
Total Relação Salário
11.402 Admissão por Reemprego R$ 2.033,40
5.527 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 2.425,22
3.783 Pedido de Demissão R$ 1.866,96
1.007 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.358,30
737 Admissão ao Primeiro Emprego R$ 1.298,54
216 Desligamento por demissão com justa causa R$ 1.424,52
89 Desligamento por Acordo Empregado/Empregador R$ 2.039,66
62 Desligamento por Morte R$ 14.469,39
27 Demissão por Término de Contrato R$ 1.226,06
24 Desligamento por Aposentadoria R$ 1.318,90
17 Admissão por Reintegração R$ 1.509,91
7 Admissão por contrato trabalho prazo determinado R$ 1.184,50
Fabricação de Biscoitos e Bolachas

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

Comente sobre Fabricação de Biscoitos e Bolachas

Regras para os comentários

  • Todos os comentários são moderados antes de publicados.
  • Respondemos todas as dúvidas no prazo máximo de 2 dias úteis.
  • Se postou uma pergunta, volte a essa página para ver a resposta. Não enviamos respostas por email devido ao problema com SPAM.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui