Salário de Gerente de Restaurante em Serra, ES
Um Gerente de Restaurante que trabalha em Serra, ES ganha em média R$ 2.952,56 por mês, para uma jornada de 43 horas semanais. O valor está 3,4% abaixo da média nacional de R$ 3.057.
Admissões em relação aos desligamentos
Piso, mediana, teto, P25 e P75 de Serra, ESA média é aberta. O restante da faixa salarial está no plano de acesso.
Liberar a faixa salarialTabela salarial de Gerente de Restaurante
Salário base CLT para a jornada de 43 horas semanais em Serra, ES.
| Período | P25 | Piso | Mediana | Média | P75 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mensal | R$ 0.000 | R$ 0.000 | R$ 0.000 | R$ 2.953 | R$ 0.000 | R$ 0.000 |
| Anual | R$ 00.000 | R$ 00.000 | R$ 00.000 | R$ 35.431 | R$ 00.000 | R$ 00.000 |
| Semanal | R$ 000 | R$ 000 | R$ 000 | R$ 738 | R$ 000 | R$ 0.000 |
| Hora | R$ 00,00 | R$ 00,00 | R$ 00,00 | R$ 13,73 | R$ 00,00 | R$ 00,00 |
Tabela salarial de Serra, ESPor mês, ano, semana e hora.
Liberar a tabelaSalário por nível e porte da empresa
Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas em Serra, ES.
| Porte da empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Pequena | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Média | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Grande | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.
Liberar nível e porteÍndice Portal Salário
A nota do mercado de Gerente de Restaurante em Serra, ES faz parte dos planos.
Demanda no mercado de trabalho para Gerente de Restaurante
Demanda do cargo em Serra, ESAdmissões, desligamentos, saldo, rotatividade e ritmo das contratações.
LiberarSérie histórica do salário de Gerente de Restaurante
Salário base CLT, sem adicionais, em Serra, ES desde 2022.
Série histórica de Serra, ESMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2022.
Liberar a sériePerfil e tendências
Quem é e para onde vai este profissional em Serra, ES.
Perfil, tendências, diversidade e PCD em Serra, ESIdade, escolaridade, gênero, jornada, porte das empresas e inclusão, com a evolução em 12 meses.
Liberar o perfilGráficos da pesquisa
Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Gerente de Restaurante em Serra, ES.
Contratações e demissões
Salário por gênero
Salário por escolaridade
Salário por faixa etária
Quatro gráficos de Gerente de Restaurante em Serra, ESContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.
Liberar os gráficosTipos de empresa que mais contratam Gerente de Restaurante
Setores que mais contratam Gerente de Restaurante em Serra, ESOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.
Liberar os setoresO que faz um Gerente de Restaurante
Descrição sumária do CBO 1415-10.
O Gerente de Restaurante planeja, supervisiona, controla e avalia os serviços realizados em restaurante, para atingir metas estabelecidas pela diretoria. Promove alterações no ambiente, para torná-lo mais atrativo e confortável. Coordena as equipes, supervisionando as reservas, a recepção de clientes, a produção na cozinha, e os serviços no salão. Diversifica a oferta de serviços, disponibilizando equipe para preparar, entregar e servir comidas em diferentes locais. Controla a qualidade dos serviços prestados. Define procedimentos para orientar a atuação das equipes. Administra recursos financeiros e gerencia estoque. Faz gestão de pessoal. Utiliza novas tecnologias para melhoria do atendimento e gerenciamento dos serviços. Elabora relatório para a diretoria da empresa. Cumpre legislação, normas técnicas, normas sanitárias e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Funções no exercício da profissão
- Definir fornecedores
- Elaborar orçamento
- Definir padrões de produtos e serviços em restaurantes
- Definir políticas de atendimento a clientes
- Elaborar cardápio
- Demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal
- Participar na elaboração do plano estratégico
- Analisar previsões de mercado
- Definir critérios de avaliação dos serviços
- Definir equipes de trabalho
- Acompanhar fluxo de caixa
- Montar cadastro de fornecedores
- Supervisionar serviços de reservas
Salário por função ou especialização
Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.
| Função ou especialização | CBO | Média |
|---|---|---|
| Gerente de operações de turismo | 1415-25 | R$ 6.417 |
| Administrador (serviço de hospedagem) | 1415-05 | R$ 4.607 |
| Dono de pensão - conta própria | 1415-20 | R$ 3.022 |
| Gerente administrativo de lanchonete | 1415-15 | R$ 2.875 |
A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.
Profissões relacionadas
Cargos da mesma família ocupacional.
Perguntas sobre o salário de Gerente de Restaurante em Serra, ES
Quanto ganha um Gerente de Restaurante em Serra, ES?
A média é de R$ 2.953 por mês em Serra, ES, para uma jornada de 43 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.
Serra, ES paga mais ou menos que a média do Brasil para Gerente de Restaurante?
Paga 3,4% a menos: R$ 2.953 contra R$ 3.057 na média nacional.
O que faz um Gerente de Restaurante?
Planeja, supervisiona, controla e avalia os serviços realizados em restaurante, para atingir metas estabelecidas pela diretoria. Promove alterações no ambiente, para torná-lo mais atrativo e confortável. Coordena as equipes, supervisionando as reservas, a recepção de clientes, a produção na cozinha, e os serviços no salão....
De onde vêm esses dados?
Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.
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