Quanto Ganha um Gerente de Restaurante no estado de GO - Salário 2024

R$ 2.344,47/mês

Atualizado em

Um Gerente de Restaurante trabalhando no estado de Goiás ganha em média R$ 2.344,47 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Gerente de Restaurante fica entre R$ 2.000,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 4.235,77, sendo que R$ 2.280,44 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o estado de GO.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 844 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial Salário por cidade O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Empresas que + contratam Salário por Jornada de trabalho Salários Níveis I, II, III e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 1415-10

Salário por cidade

São Paulo Rio de Janeiro Belo Horizonte Curitiba Brasília Campinas Porto Alegre Fortalezamais cidades

Perfil Profissional

O cargo de Gerente de Restaurante CBO 1415-10 trabalhando no estado de Goiás, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha h por semana em empresas do segmento de .

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Gerente de Restaurante é São Paulo.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Gerente de Restaurante trabalhando no estado de Goiás, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

Salário de Gerente de Restaurante - Série histórica no estado de Goiás

O que faz um Gerente de Restaurante

  1. participar na avaliação da política de marketing;
  2. demonstrar senso de organização;
  3. supervisionar estoque de alimentos e bebidas;
  4. aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
  5. degustar alimentos e bebidas;
  6. acompanhar aplicações financeiras;
  7. montar pacotes - turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos;
  8. avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
  9. coordenar logística para recebimento de produtos;
  10. propor reformas de instalações;
  11. administrar conflitos;
  12. definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
  13. supervisionar atividades de recreação e lazer;
  14. participar na elaboração do plano estratégico;
  15. participar da promoção de ações sociais;
  16. representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o;
  17. administrar andamento de questões trabalhistas;
  18. participar na elaboração de planos de emergência;
  19. verificar arrumação de salões;
  20. ver mais...

Tabela salarial para Gerente de Restaurante

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 2.280 27.365 570 10,61
Média Salarial 2.344 28.134 586 10,90
1º Quartil 1.514 18.163 378 7,04
Salário Mediana 2.000 24.000 500 9,30
3º Quartil 3.497 41.965 874 16,27
Teto Salarial 4.236 50.829 1.059 19,70
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Gerente de Restaurante negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Gerente de Restaurante da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Gerente de Restaurante é um cargo que está estagnado no mercado de trabalho do estado de Goiás nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos igualdade nas contratações e demissões formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Gerente de Restaurante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Gerente de Restaurante nas principais cidades de GO

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Gerente de Restaurante na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
São Paulo 44 2.878,88 2.959,71 4.472,81 13,57 5.542
Rio de Janeiro 43 2.263,37 2.326,92 3.516,51 10,77 2.892
Belo Horizonte 43 2.322,15 2.387,35 3.607,84 11,10 1.450
Curitiba 44 2.610,63 2.683,93 4.056,03 12,32 1.403
Brasília 44 2.263,15 2.326,69 3.516,17 10,69 889
Campinas 43 2.786,84 2.865,09 4.329,81 13,19 826
Porto Alegre 44 2.374,66 2.441,34 3.689,42 11,22 664
Fortaleza 44 2.134,36 2.194,29 3.316,07 10,04 513
Goiânia 43 2.209,34 2.271,38 3.432,57 10,47 427
Salvador 43 2.271,54 2.335,32 3.529,21 10,78 418
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Empresas que mais contratam Gerente de Restaurante no estado de Goiás

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Gerente de Restaurante

Profissionais no cargo de Gerente de Restaurante gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.

Condições de trabalho

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.

Exigências do mercado de trabalho para Gerente de Restaurante

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.

Principais funções dos gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Trabalhadores no cargo de Gerente de Restaurante devem prestar assessoria, administrar Área de alimentos e bebidas, gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, administrar pessoal, demonstrar competências pessoais, administrar recursos financeiros, gerenciar compras, coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, executar rotinas administrativas, promover vendas de produtos e serviços.

Quanto ganha um Gerente de Restaurante por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 844 profissionais admitidos e desligados no estado de Goiás. A relação abrange somente Gerente de Restaurante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Gerente de Restaurante

Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Goiás

O valor do piso salarial 2024 de Gerente de Restaurante no estado de Goiás é de R$ 2.280,44 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação pelo sindicato no estado de Goiás.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Goiás que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 1415-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Gerente de Restaurante ao longo do tempo

Salário de Gerente de Restaurante mês a mês no estado de Goiás de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Goiás

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Gerente de Restaurante trabalhando no estado de Goiás durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Gerente de Restaurante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Goiás, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Gerente de Restaurante trabalhando no estado de Goiás com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Gerente de Restaurante trabalhando no estado de Goiás com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Gerente de Restaurante

  • Salário Base: R$ 2.344,47
  • Salário-educação (3%): R$ 70,33
  • Sistema S (2%): R$ 46,89
  • INSS Patronal (20%): R$ 468,89
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 23,44
  • FGTS (8%): R$ 187,56
  • Férias 1/12: R$ 195,37
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 468,89
  • Periculosidade (30%): R$ 703,34
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 65,12
  • 13º Salário: R$ 195,37
  • FGTS sobre Férias: R$ 15,63
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,21
  • FGTS sobre 13º: R$ 15,63
  • Aviso Prévio: R$ 195,37
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 15,63
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 195,37

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Gerente de Restaurante – Salário – GO

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