O que faz um Chefe da Copa CBO 5134-25
O Chefe da Copa executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- realizar serviço de bebidas;
- demonstrar competências pessoais;
- desmontar praça;
- atender o cliente;
- servir o cliente;
- organizar o trabalho;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- recepcionar cliente;
- lavar utensílios;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- conferir ordem de serviço;
- demonstrar capacidade de organização;
- limpar o chão;
- preparar sanduíches;
- dobrar guardanapos;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- abrir garrafa/lata;
- acomodar cliente;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Chefe da Copa - Série histórica em Maringá
O que faz um Chefe da Copa
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- recepcionar cliente;
- lavar utensílios;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- conferir ordem de serviço;
- demonstrar capacidade de organização;
- limpar o chão;
- preparar sanduíches;
- dobrar guardanapos;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- abrir garrafa/lata;
- acomodar cliente;
- demonstrar acuidade sensorial;
- forrar bandeja;
- servir queijos;
- fatiar carne - churrascaria;
- preparar canapés e amuse-gueules;
- servir pratos;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- entregar cardápio;
- atender reclamações do cliente;
- questionar as preferências do cliente;
- substituir cinzeiros;
- informar previsão de tempo de espera;
- demonstrar dinamismo;
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Tabela salarial Chefe da Copa em Maringá, PR
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.605 | 19.264 | 401 | 7,46 | |
| Média Salarial | 1.650 | 19.805 | 413 | 7,67 | |
| 1º Quartil | 1.483 | 17.798 | 371 | 6,89 | |
| Salário Mediana | 1.655 | 19.860 | 414 | 7,69 | |
| 3º Quartil | 1.826 | 21.906 | 456 | 8,48 | |
| Teto Salarial | 2.211 | 26.533 | 553 | 10,27 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Chefe da Copa é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Maringá nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2023 e Março de 2024, tivemos uma aumento de 31.25% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Chefe da Copa segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Curitiba | 43 | 1.604,60 | 1.649,65 | 2.493,00 | 7,69 | 1.480 |
| São José dos Pinhais | 43 | 1.594,30 | 1.639,07 | 2.477,01 | 7,57 | 290 |
| Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. | ||||||
Empresas que mais contratam Chefe da Copa em Maringá, PR
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.634,80 | 1.680,70 | 2.539,93 | |
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.592,59 | 1.637,31 | 2.474,35 | |
| 5510-8/02 | Hotéis | 1.589,51 | 1.634,14 | 2.469,56 | |
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.535,49 | 1.578,61 | 2.385,64 | |
| 7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.409,29 | 1.448,86 | 2.189,57 | |
| 4722-9/01 | Comércio varejista de carnes - açougues | 1.804,41 | 1.855,08 | 2.803,45 | |
| 5620-1/02 | Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê | 1.512,53 | 1.555,00 | 2.349,96 | |
| 8511-2/00 | Educação infantil - creche | 1.327,81 | 1.365,09 | 2.062,97 | |
| 8011-1/01 | Atividades de vigilância e segurança privada | 1.540,74 | 1.584,00 | 2.393,79 | |
| 8230-0/01 | Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas | 1.641,70 | 1.687,80 | 2.550,65 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Chefe da Copa
Profissionais no cargo de Chefe da Copa atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Chefe da Copa
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Chefe da Copa devem montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, realizar serviço de bebidas, demonstrar competências pessoais, desmontar praça, atender o cliente, servir o cliente, organizar o trabalho, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.
Quanto ganha um Chefe da Copa por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 329 profissionais admitidos e desligados na cidade de Maringá, PR. A relação abrange somente Chefe da Copa em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 277 | 44 | 220 | 1.660,33 | 7,55 |
| 25 | 36 | 180 | 1.553,26 | 8,63 |
| 11 | 42 | 210 | 1.530,17 | 7,29 |
| 9 | 40 | 200 | 1.740,38 | 8,70 |
| 2 | 43 | 215 | 1.704,50 | 7,93 |
| 2 | 39 | 195 | 1.800,00 | 9,23 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Chefe da Copa Nível I ganha em média R$ 1.687,59, o Nível II recebe cerca de R$ 1.942,80, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.916,60 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.682,71 | 1.810,31 | 2.297,21 |
| Pequenas | 1.689,47 | 1.817,07 | 2.303,97 |
| Médias | 1.620,85 | 1.748,45 | 2.235,35 |
| Grandes Empresas | 1.604,64 | 1.732,25 | 2.219,14 |
|
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Chefe da Copa em Maringá, PR é de R$ 1.605,35 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Maringá.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Maringá, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Chefe da Copa ao longo do tempo
Salário de Chefe da Copa mês a mês na cidade de Maringá de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Maringá
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Chefe da Copa trabalhando na cidade de Maringá durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Chefe da Copa. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Maringá, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Chefe da Copa com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Chefe da Copa trabalhando em Maringá com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Chefe da Copa
- Salário Base: R$ 1.650,42
- Salário-educação (3%): R$ 49,51
- Sistema S (2%): R$ 33,01
- INSS Patronal (20%): R$ 330,08
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,50
- FGTS (8%): R$ 132,03
- Férias 1/12: R$ 137,54
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 330,08
- Periculosidade (30%): R$ 495,13
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 45,85
- 13º Salário: R$ 137,54
- FGTS sobre Férias: R$ 11,00
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,67
- FGTS sobre 13º: R$ 11,00
- Aviso Prévio: R$ 137,54
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,00
- Multa Rescisória FGTS: R$ 137,54
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Imposto de renda
- Período aquisitivo e concessivo de férias
- Periculosidade
- Baixa na carteira de trabalho
- Vale refeição
- Intervalo intrajornada e interjornada de trabalho
- Demissão por justa causa
- Jornada de trabalho em viagens a serviço
- Jornada de trabalho 44h de segunda a sábado
- Rescisão indireta
- Portabilidade de salário
- Horista
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