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CBO 323105

CBO 3231-05 — Técnico em pecuária

Descrição oficial, funções, competências, salários e mercado de trabalho para Técnico em pecuária (CBO 323105) em 2026 — dados da Tabela CBO/MTE e CAGED.

CBO 3231-05

Nível CBO/MTE 4/8 — Resolução de problemas específicos e gestão • Ver pesquisa salarial →

Conhecimento (4/8) i

Habilidade (4/8) i

Atitude (4/8) i

Ocupação (4/8) i

Sinônimos: Técnico em avicultura • Técnico em zootecnia

Fonte: Tabela CBO — Ministério do Trabalho e Emprego • Portal Salário


💰 Salário de Técnico em pecuária no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

Piso salarial i

R$ 2.872,08

Média salarial i

R$ 3.645,23

Mediana i

R$ 3.083,00

Teto salarial i

R$ 5.215,54

Jornada média

44h

semanais

Profissionais

545

na base CLT

Escolaridade mais comum

Médio Completo

Curso recomendado

Não especificado

🏆 Melhor salário por estado

SP

R$ 4.815,56 média

📥 Estado que mais contrata

SP

49 admissões

🏙️ Melhor salário por cidade

São Paulo/SP

R$ 6.442,27 média

🏢 Setor que mais contrata

Pecuária de Corte

147 profissionais

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🏢 Salário por Porte da Empresa

Técnico em pecuária • Brasil • Regime CLT

🔒 Os valores reais são exclusivos para assinantes. Ver planos de acesso →

Porte da Empresa i Q1 (25%) i Sal. Médio i Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Pequena (10-49 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Média (50-249 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Grande (250+ func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Técnico em pecuária

O Técnico em pecuária realiza atividades técnicas referentes ao planejamento, à execução e ao controle de sistema de produção em pecuária. Elabora projeto de pecuária, considerando características da região e particularidades de cada espécie animal. Monitora a preparação da infraestrutura. Incentiva o manejo animal racional e humanizado. Orienta a reprodução natural, o uso de técnicas artificiais de reprodução e a aplicação de técnicas de melhoramento genético. Organiza o controle da saúde e do bem-estar. Presta informações técnicas sobre abate, beneficiamento, armazenagem e comercialização da produção. Implanta sistemas de controle de qualidade. Pode administrar empreendimento de pecuária. Pode executar pesquisa e extensão. Pode supervisionar equipe de trabalho. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 3231-05

Elabora projeto de implantação e de operação de sistema de criação de animais - tais como bovinos, suínos, equinos, entre outros – considerando características da região e particularidades de cada espécie animal. Faz análise da viabilidade técnica e econômica do projeto. Apresenta as etapas de implantação. Relaciona máquinas, equipamentos, ferramentas, instrumentos e materiais necessários. Detalha tamanho de equipe de trabalho e suas atribuições. Elabora orçamento.

Presta orientações técnicas na implantação do projeto de criação animal, de acordo com os objetivos da produção. Orienta a escolha correta da raça, para alcance de maior produtividade e de melhor rentabilidade. Seleciona sistemas de criação extensiva, intensiva ou semi-intensiva. Pode selecionar e indicar veículos aéreos remotamente pilotados e equipamentos de precisão para monitoramento remoto da produção pecuária.

Presta informações técnicas para preparação da infraestrutura, podendo propor inovações, tais como sistemas automatizados para transporte de insumos, criadouros automatizados, e armazéns frigorificados.

Orienta o manejo animal racional e humanizado, realizando as atividades – de condução, adestramento, imobilização, dentre outras – de modo a manter relacionamento harmônico com os animais.

Planeja, organiza e monitora programas de nutrição e manejo alimentar. Orienta o cultivo de forrageiras e grãos para ensilagem e fenação. Implanta e orienta o manejo das pastagens. Programa e controla alimentação dos animais, destacando os tipos de nutrientes imprescindíveis e as quantidades mais próximas às necessidades dos animais, definindo frequência e horários da alimentação, estabelecendo tipo e quantidade de rações, alimentos “in natura”, água, suplementos e vitaminas, e proporcionando alimentação de pastagem, com aplicação de técnica de rodízio de pasto.

Planeja e organiza o controle da saúde e do bem-estar dos animais. Orienta a condução dos processos de reprodução natural e o uso de técnicas artificiais de reprodução. Monitora o manejo de animais recém-nascidos. Orienta a observação do comportamento dos animais em todas as etapas da criação, levantando sinais de possíveis doenças, lesões e traumatismos, para solicitar visita de médico veterinário. Presta informações sobre aplicação de métodos e programas de melhoramento genético.

Apresenta técnicas de anestesiar, insensibilizar ou promover a perda imediata da consciência dos animais, para realizar o abate sem desconforto ou dor.

Presta informações técnicas para execução do beneficiamento dos animais abatidos, orientando as ações promovidas, tais como classificação de produtos, escolha de embalagens, e indicação de técnicas de conservação dos produtos.

Estabelece a logística de armazenagem e de transporte da produção. Orienta a comercialização.

Implanta e gerencia sistemas de controle de qualidade de processos e produtos.

Observa a organização do local de trabalho. Elabora, aplica e monitora programas profiláticos, higiênicos e sanitários na produção animal.

Orienta equipe para conservar ferramentas e instrumentos limpos, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento. Prepara plano de manutenção de máquinas e equipamentos.

Elabora relatório técnico sobre resultados da implantação de projeto de pecuária. Pode ministrar palestras.

Pode administrar empreendimentos e realizar pesquisa e extensão, na área de pecuária.

Pode supervisionar equipe de trabalho, distribuindo tarefas, avaliando desempenho e desenvolvendo treinamentos.

Mantém-se atualizado em relação às inovações na área de pecuária.

Promove a sustentabilidade pecuária, indicando a utilização de técnicas que reduzem os danos causados à natureza. Orienta o uso de tecnologias de baixa emissão de carbono e incentiva o aproveitamento de sobras de materiais.

Zela pela segurança, prevenindo situações de risco. Utiliza e monitora o uso de equipamentos de proteção individual. Presta primeiros socorros.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 4/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (17)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Ciências biológicas Biologia Outros conhecimentos de biologia - características anatomofisiológicas de plantéis bovino, suíno, ovino, caprino, equino, asinino, muar, avícola e aquícola 4 4 4
Outros conhecimentos de biologia - características morfofisiológicas das principais espécies agrícolas para pastagem, fenagem, volumosos e rações 3 3 3
Ecologia e gestão ambiental Avaliação de impactos ambientais e gerenciamento de riscos 4 4 4
Legislação ambiental 4 4 4
Ciências exatas e informática Matemática e estatística Matemática aplicada 4 4 4
Química Outros conhecimentos de química - produtos químicos aplicados em pecuária 4 4 4
Tecnologia da informação e comunicação Informática 4 4 4
Internet 3 3 3
Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - gps (sistema de posicionamento global) 3 3 3
Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - programas informatizados de planejamento e controle da produção pecuária 4 4 4
Ciências sociais aplicadas Direito Legislação aplicada à área ocupacional 4 4 4
Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho 4 4 4
Linguística, letras e artes Línguas Português: comunicação oral e escrita 4 4 4
Português instrumental 4 4 4
Inglês instrumental 3 3 3
Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversal Tecnologias estratégicas Outros conhecimentos de tecnologias estratégicas - melhoramento genético de espécies animais: dna e testes de progênie 4 4 4
Outros conhecimentos de tecnologias estratégicas - noções de biotecnologia para pecuária 3 3 3
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (59)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Administração, gestão e negócios Administração e gestão Administração rural 3 3 3
Outros conhecimentos de administração e gestão - cronograma físico e financeiro da produção em pecuária 4 3 4
Outros conhecimentos de administração e gestão - planejamento e modelo do negócio pecuário 4 4 4
Outros conhecimentos de administração e gestão - relacionamento com clientes, fornecedores e produtores em pecuária 4 4 4
Logística Outros conhecimentos de logística - logística da produção e transporte em pecuária 4 3 4
Processos administrativos e organizacionais Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - regularização de empreendimentos pecuários 4 3 4
Processos contábeis e financeiros Outros conhecimentos de processos contábeis e financeiros - controle de fluxo de caixa na produção pecuária 4 3 3
Processos de recursos humanos Liderança 3 3 4
Rotinas de desenvolvimento de pessoas 3 3 4
Outros conhecimentos de processos de recursos humanos - avaliação de desempenho de equipes de trabalho 3 3 4
Qualidade e produtividade Outros conhecimentos de qualidade e produtividade - controle de qualidade da produção em pecuária 4 4 4
Saúde e segurança Saúde ambiental 4 3 3
Saúde ocupacional 4 4 4
Segurança no trabalho 4 4 4
Processos de comércio Comercialização Outros conhecimentos de comercialização - comercialização de produtos agropecuários: canais e estratégias 4 3 4
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Automação em agropecuária e florestal Automação em pecuária 3 3 3
Outros conhecimentos de automação em agropecuária e florestal - pecuária de precisão 3 3 3
Extensão rural Extensão rural em pecuária 4 4 4
Instalações e equipamentos Construções rurais 3 3 4
Manutenção de equipamentos 3 3 4
Manutenção de instalações 3 3 4
Mecanização agrícola 3 4 4
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - adaptações em estruturas produtivas em pecuária 3 4 4
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - currais, baias, tanques de criação, sedimentação e de drenagem, bretes, troncos coletivos, apriscos, pastagens, piquetes, comedouros, bebedouros, nascedouros, incubadoras 4 4 4
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas de fabricação de rações, fórmulas e misturas de volumosos para animais da pecuária 4 4 4
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas e estruturas automatizadas de manejo animal, transporte de animais e produtos 4 4 4
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - silos, galpões e armazéns de insumos e materiais de pecuária 4 4 4
Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Outros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas técnicas e regulamentadoras em pecuária 4 4 4
Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura Georreferenciamento rural 3 3 3
Sistemas de integração da produção 3 3 3
Sistemas de parceria da produção 3 3 3
Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - aproveitamento integral da produção pecuária 4 4 4
Processo de produção agrícola Fitossanidade e proteção de plantas 2 2 2
Manejo agrícola 2 2 2
Nutrição vegetal, adubos e corretivos 3 3 3
Processo de produção em pecuária Bem-estar animal 4 4 5
Manejo e tratamento animal 4 4 5
Nutrição animal 4 4 5
Reprodução animal 4 4 5
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - manejo das principais doenças na pecuária: inflamações, infecções, verminoses, febres, doenças nutricionais, pulmonares, virais, bacterianas e parasitárias 4 4 5
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - manejo de crias e filhotes: desmame, administração de colostro, eclosão de ovos, nutrição e ambiência 4 4 5
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - manejo, condução e movimentação de animais em pecuária: sistemas tradicionais, semimecanizados e mecanizados 4 4 5
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - pecuária extensiva, semi-intensiva e intensiva, características e sistemas produtivos 3 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - pecuária sustentável ou “revolução verde”: princípios e aplicações produtivas 3 3 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - preparo de animais, ambientes, equipamentos e utensílios para eventos relacionados à pecuária 4 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - principais raças em pecuária de pequeno, médio e grande portes (plantéis bovino, suíno, ovino, caprino, equino, asinino, muar, avícola e aquícola) 3 3 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - sistemas de manejo de pastagem, forragem, fenagem e silagem 4 4 5
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - sistemas modernos de manejo zootécnico: manutenção da sanidade animal 4 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - técnicas de contenção, imobilização e condução racional de animais 4 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - técnicas de doma, treinamento e adestramento de animais em pecuária 4 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - técnicas de higienização, posicionamento animal, preparação e aplicação de material seminal para inseminações artificiais 4 4 5
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - técnicas de procedimentos cirúrgicos e curativos sob supervisão 4 4 4
Processos para embalagem e armazenagem de produtos Casa de embalagem (packing house) 3 3 3
Processos de armazenagem de produtos 4 4 4
Processos de embalagem de produtos 4 4 4
Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Tecnologia em pecuária 3 3 4
Tendências e inovação em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Tendências da pecuária 3 3 4
Uso de solo e água Uso sustentável da água 4 4 4
Uso sustentável do solo 4 4 4

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 4/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (16)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
comunicação Compreensão oral 4 4
Escuta ativa 3 3
Expressão oral 4 4
Compreensão escrita 4 4
Expressão escrita 4 4
Aprendizado ativo 3 3
Habilidade de orientar serviços 3 3
Raciocínio Raciocínio concreto para seguir instruções 4 4
Raciocínio abstrato para resolução de problemas 3 3
Raciocínio analítico 3 3
Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting) 3 3
Trabalho com números Transcrição de dados 3 3
Comparação de dados 3 3
Classificação de dados 3 3
Expressão numérica 4 4
Análise de dados 4 4
Habilidades práticas (12)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades interpessoais Trabalho em equipe 4 4
Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas... 3 3
Cooperação 3 3
Orientação de pessoas 3 3
Supervisão 3 3
Percepção da realidade social 3 3
Habilidades operacionais Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas 4 4
Aplicação de técnicas que envolvem muitas variáveis concretas e específicas 3 3
Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade 3 3
Habilidades organizacionais Análise de garantia de qualidade 4 4
Análise sistêmica 3 3
Análise de riscos 4 4
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (21)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades físicas Flexibilidade de extensão 3 3
Flexibilidade dinâmica 3 3
Força de tronco 3 3
Força dinâmica 3 3
Força estática 3 3
Vigor (estamina) 3 3
Habilidades psicomotoras Estabilidade (firmeza) braço-mão 3 3
Precisão de controle 3 3
Destreza dos dedos (ou digital) 3 3
Destreza manual 3 3
Coordenação multimembros 3 3
Tempo de reação (ou de resposta) 2 2
Habilidades sensoriais Atenção auditiva 4 4
Localização de som 3 3
Reconhecimento de fala 3 3
Clareza de fala 4 4
Percepção de profundidade 3 3
Visão a distância 4 4
Visão de perto (ou a curta distância) 4 4
Visão periférica 2 2
Discriminação de cor visual 4 4

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 4/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria iAtitude iImp. i
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho Autonomia em contextos de trabalho com previsão de mudanças 4
Avaliação de trabalho ou atividade Avaliação do próprio desempenho 4
Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores 4
Supervisão do trabalho de outros Supervisão de profissionais que executam trabalho rotineiro 4

⚙️ Condições de Trabalho

Técnicos em pecuária trabalham na pecuária, pesca, aqüicultura, laboratórios de pesquisa e desenvolvimento e em indústrias de fabricação de produtos alimentícios. São profissionais assalariados, com carteira assinada, organizam-se em equipe de trabalho, sob supervisão de profissionais de nível superior. Atuam em locais fechados ou abertos, em horários diurnos. Em algumas das atividades exercidas, são expostos a altas e baixas temperaturas e materiais tóxicos.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

O exercício dessa ocupação requer curso técnico em pecuária ou zootecnia (nível médio). O desempenho pleno das atividades, ocorre após um ano de experiência.


📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 3231-05

Demonstrar competências pessoais
Cultivar forrageiras e grãos
Preparar alimentação
Promover manejo zootécnico
Processar produtos de origem animal
Conduzir manejo reprodutivo
Administrar propriedades rurais
Participar de projetos de pesquisa
Realizar análises laboratoriais
Efetuar controle zootécnico e sanitário
Casquear animais
Adequar produção a demanda
Preencher fichas de controle - digitar e ou escrever
Atualizar-se
Tosquear animais
Providenciar controle de ervas daninhas
Ministrar aulas e cursos
Detectar pragas e doenças
Distribuir tarefas
Confeccionar fichas de controle
Classificar produtos
Castrar animais
Redigir relatórios
Prover conservação e armazenamento
Retirar pedúnculo ocular do camarão
Provocar desova
Determinar necessidades de cada animal
Planejar estação de monta
Defumar carnes e peixes
Descrever topografia
Incubar ovos
Plantar mudas e sementes
Elaborar projetos
Organizar farmácia e almoxarifado
Demarcar curvas de nível
Recrutar mão-de-obra
Verificar qualidade dos ingredientes
Comercializar produtos agro-pecuários
Providenciar manutenção dos equipamentos
Reunir equipamentos de trabalho
Adubar solo
Cuidar de recém-nascidos
Acompanhar partos
Cortar dentes e rabos
Controlar parasitas - vermes, carrapatos, bernes etc.
Inseminar animais
Quantificar produtividade
Projetar instalações rurais
Auxiliar na transferência de embriões
Trabalhar em equipe
Recolher desova
Colocar larvas em água salobra - camarão
Medir animais - biometria
Identificar animais - ferro, tatuagem, brinco, chip etc.
Adotar medidas de segurança e biossegurança
Efetuar rodízio em pastagens
Orientar auxiliares e estagiários
Ministrar medicamentos
Fiscalizar execução dos serviços
Armazenar sêmen
Diagnosticar prenhez
Ler amostras
Coletar sêmen
Montar orçamento
Selecionar animais para reprodução
Vacinar animais
Operar equipamentos
Auxiliar em cirurgias
Inspecionar matéria-prima
Demarcar terreno
Debicar aves
Pesar animais
Prestar assistência técnica
Escolher ingredientes da alimentação
Controlar finanças
Aprontar reagentes
Recolher larvas de peixe
Separar animais para abate
Adequar ambiente a espécie e vice-versa
Fabricar derivados do leite
Estimar viabilidade de execução
Curtir peles e couros
Preparar rações
Cultivar plâncton - fito e zôo
Adaptar instalações ao projeto
Acompanhar desenvolvimento embrionário - ovoscopia, ultrassonografia etc.
Treinar mão-de-obra
Preparar sêmen
Tomar vacina
Tomar parte em reuniões e congressos
Formular rações
Descornear animais
Rotacionar culturas
Divulgar resultados
Operar computador
Alimentar animais - concentrados e volumosos
Aprontar amostras
Avaliar doenças e infestações dos animais e pastagens
Dimensionar plantel
Zelar pela conservação do meio ambiente
Usar equipamentos de proteção individual
Corrigir solo
Sexar animais
Avaliar resultados do projeto
Escolher variedades, mudas e sementes
Levantar dados
Reverter sexo - peixe
Separar animais em categorias e raças
Atuar na comunidade
Desinfectar instalações
Deplumar aves
Interpretar resultados
Fabricar embutidos
Desmamar animais
Divulgar produtos
Estocar forrageiras e grãos - ensilagem e fenação
Desenvolver cronograma de operações
Prescrever embalagem
Curar ferimentos
Coletar materiais para análise
Observar estado de saúde dos animais
Adestrar animais
Vistoriar execução de projetos

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 3231-05 é o código da ocupação de técnico em pecuária que pertence ao grupo dos técnicos em pecuária, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

3 Técnicos de nível médio
32 Técnicos de nível médio das ciências biológicas, bioquímicas, da saúde
323 Técnicos da ciência da saúde animal
3231 Técnicos em pecuária
323105 Técnico em pecuária

Entenda a diferença entre Profissão, Cargo, Ocupação e Função.




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