Salário de Gerente de Bar e Lanchonete Brasília-DF 2019

Dados do mercado de trabalho na cidade de Brasília-DF para o cargo de Gerente de Bar e Lanchonete. Encontre informações como salário base, média salarial local, faixa salarial na cidade, piso salarial mínimo 2019, perfil profissional no cargo, remuneração por tamanho da empresa, nível profissional, gênero, escolaridade, jornada de trabalho, salário inicial e muito mais com base em uma amostragem de 135 salários de profissionais no cargo CBO 1415-15 trabalhando em Brasília-DF.

Profissionais no cargo de Gerente de Bar e Lanchonete trabalhando na cidade de Brasília-DF tem uma média salarial de R$ 1.947,93 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com informações oficiais do CAGED e cálculos do Salario.com.br no período de 07/2018 até 02/2019 com uma amostragem de 135 salários.

O cargo de Gerente de Bar e Lanchonete contratado por empresas na cidade de Brasília-DF está na faixa salarial de R$ 1.383,03 (média do piso salarial 2019 de acordos, convenções coletivas e dissídios), R$ 1.530,00 (salário mediana da localidade) e o teto salarial de R$ 2.943,76, levando em conta profissionais admitidos em regime de CLT a nível municipal.

O cargo de Gerente de Bar e Lanchonete trabalhando em Brasília, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 39 anos, Ensino Médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em micro empresas que atuam no segmento de Restaurantes e similares.

Você pode ver a pesquisa salarial para Gerente de Bar e Lanchonete em todo o Brasil clicando aqui.

Continue lendo e confira todos os dados da pesquisa salarial, bem como todas as informações do mercado de trabalho para o cargo de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília em todos os segmentos da economia.



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Salários em outras cidades

Veja como você pode utilizar esses dados salariais

Todos os 135 salários de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF contabilizados na amostragem, foram extraídos de dados oficiais do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados do Ministério do Trabalho pelo Salario.com.br, dados esses que foram informados pelas empresas na admissão ou na demissão do funcionário e refletem fielmente a faixa salarial em que se encontra o cargo no mercado de trabalho brasileiro.

Através de mineração de dados e metodologias estatísticas próprias, nossa equipe filtra, ordena, calcula e exibe os dados salariais levando em conta todos os aspectos de remuneração como localidade, gênero, escolaridade, jornada de trabalho, tempo de permanência no emprego, setores de atuação das empresas, piso salarial regional, entre outros aspectos, para sempre mostrar os dados mais fiéis possíveis.

A metodologia de cálculo de salários mostrados aqui não contempla remuneração regulamentada por convenção coletiva, acordo coletivo, dissídio ou valores adicionais à remuneração de um(a) Gerente de Bar e Lanchonete como bônus, horas extras, participação nos lucros da empresa, periculosidade, insalubridade, adicional noturno ou quaisquer outros adicionais salariais. Somente o salário bruto mensal registrado em carteira ou o último salário informado oficialmente ao MTE é considerado.

Todos os dados de salários aqui mostrados podem ser utilizados para planejamento de carreira, análise do mercado de trabalho, levantamento salarial, planos de cargos e salários, planilhas de políticas salariais de empresas, trabalhos acadêmicos, departamentos de recursos humanos ou análises estratégicas empresariais.

O foco desse levantamento é obter um raio x mais recente possível do cargo de Gerente de Bar e Lanchonete dentro do mercado de trabalho em Brasília-DF.

Salário Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF

Jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 135 profissionais admitidos e desligados no periodo de 07/2018 até 02/2019. Jornada de trabalho semanal.

Somente profissionais admitidos
AdmitidosJornadaRef.Salário p/ mêsSalário p/ hora
4644220R$ 2.249,33R$ 10,22
336180R$ 1.770,00R$ 9,83
142210R$ 1.523,00R$ 7,25
Somente profissionais desligados
DesligadosJornadaRef.Salário p/ mêsSalário p/ hora
8044220R$ 1.822,23R$ 8,28
242210R$ 1.300,00R$ 6,19
236180R$ 1.265,00R$ 7,03
140200R$ 1.760,00R$ 8,80

Gerente de Bar e Lanchonete em jornada de trabalho parcial e intermitente

A Nova Legislação Trabalhista regulamentou o regime de jornada de trabalho parcial e a jornada intermitente. Veja como funciona o parcial e o intermitente.

Não houveram contratações ou demissões de profissionais em regime de jornada de trabalho parcial no período do levantamento.

Não houveram contratações ou demissões de profissionais em regime de jornada de trabalho intermitente.

Tipos de relações de contratos de trabalho

Os tipos de admissões e desligamentos informados pelas empresas ao CAGED. Na pesquisa pode-se observar os principais motivos de demissões e admissões e os diferentes tipos de contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber o total de contratados em DF/Brasília.

Tipos de admissão e demissão - *O tempo de empresa é expresso em meses em casos de demissão
TotalRelaçãoSalárioTempo na empresa*
63Demissão sem Justa CausaR$ 1.850,0630
50Admissão por ReempregoR$ 2.206,040
11Pedido de DemissãoR$ 1.351,4514
6Demissão por Término de ContratoR$ 1.415,002
3Desligamento por Acordo Empregado/EmpregadorR$ 3.234,0064
2Demissão por Justa CausaR$ 1.528,0074

Salário por porte da empresa e nível profissional

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a faixa salarial da ocupação de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • Trainee: profissional com até 2 anos no cargo;
  • Júnior: de 2 a 4 anos;
  • Pleno: de 4 a 6 anos;
  • Sênior: de 6 a 8 anos;
  • Master: acima de 8 anos.

Um Gerente de Bar e Lanchonete Trainee trabalhando em Brasília-DF ganha em média R$ 1.966,58, um Júnior tem um salário de R$ 1.575,00, o nível pleno recebe cerca de R$ 1.934,00, o Sênior tem uma média salarial de R$ 1.758,67, já o profissional com experiência Master no cargo dentro da empresa ganha R$ 2.502,43 mensais.

Entenda o que é o programa Trainee e conheça as diferenças entre os níveis Júnior, Pleno e Sênior.

Tabela salarial Trainee, Júnior, Pleno, Sênior e Master por porte da empresa

Metodologia: Salários de 85 profissionais demitidos das empresas de Brasília-DF no período de 07/2018 até 02/2019.
Porte da EmpresaTraineeJúniorPlenoSêniorMaster
MEI e Micro empresa
(Até 4 funcionários)
1.949,282.111,002.852,001.348,001.278,67
Micro empresa
(5 a 9 funcionários)
1.460,651.184,671.346,001.964,002.170,00
Micro empresa
(10 a 19 funcionários)
1.624,001.933,001.386,00------
Pequena empresa
(20 a 49 funcionários)
2.001,621.261,002.043,00---2.803,00
Pequena empresa
(50 a 99 funcionários)
2.402,33------------
Média empresa
(100 a 249 funcionários)
10.183,501.498,00------5.905,00
Média empresa
(250 a 499 funcionários)
---------------
Grande empresa
(500 a 999 funcionários)
---------------
Grande empresa
(1000 ou mais funcionários)
---------------

Direitos trabalhistas

Piso salarial

O piso salarial de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF é de *R$ 1.383,03 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do piso salarial, bem como o percentual de reajuste do salário é homologado pela convenção coletiva ou dissídio da categoria pelo sindicato.

*O valor do piso salarial mostrado aqui é a média da base salarial retirada de convenções coletivas registradas no MTE (caso houver), calculada em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do piso salarial da categoria.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna em Brasília, o valor do adicional noturno por hora seria de cerca de R$ 1,79. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 389,59 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade com base no salário médio em Brasília-DF seria de R$ 584,38 mensais (30%). Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª de 10% teria um valor de cerca de R$ 194,79, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 389,59 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 779,17.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade, serão feitas através de perícia do Médico do Trabalho ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT)

Insalubridade e periculosidade não são cumulativos. O trabalhador deve optar por um ou pelo outro.

Salário base para aprendiz

Não houveram contratações de aprendizes para esse cargo em Brasília-DF no período da pesquisa de 07/2018 até 02/2019.

Confira uma tabela salarial completa com todos os cargos e salários de aprendizes contratados.

Salário para PNE no cargo

Não há ocorrências de contratações ou demissões de profissionais PNE nesse cargo durante o período da pesquisa de 07/2018 até 02/2019.

Evolução salarial em Brasília-DF mês a mês

Evolução do Salário de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF dentro do âmbito da pesquisa. Atualmente estamos calculando dados salariais de 07/2018 até 02/2019. Salários de admitidos e desligados pelas empresas.

No período do levantamento, o salário dos profissionais admitidos ficou em R$ 2.206,04 e o salário dos desligados em R$ 1.796,09 uma diferença de 18.58%.

Contratações e demissões pelo mercado de trabalho

Gráfico de contratações e demissões de Gerente de Bar e Lanchonete pelo mercado de trabalho em Brasília-DF no período .

No período de 07/2018 até 02/2019 houveram 50 contratações formais com carteira assinada e 85 demissões em Brasília-DF, resultando num saldo negativo de -35 empregos formais gerados.

Setores que mais contratam em Brasília-DF

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de registros para o cargo de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF no período de 07/2018 até 02/2019. Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para profissionais que buscam uma recolocação no mercado de trabalho ou que buscam uma primeira oportunidade.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

TotalSegmento da EmpresaSalário
2262Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares2.000,00
1435Restaurantes e Similares2.500,00
414Bares e Outros Estabelecimentos Especializados em Servir Bebidas1.500,00
245Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda1.842,00
117Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios não Especificados Anteriormente1.349,00
99Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Minimercados, Mercearias e Armazéns1.800,00
93Comércio Varejista de Bebidas1.682,00
72Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Empresas1.500,00
68Hotéis6.000,00
65Comércio Varejista de Artigos do Vestuário e Acessórios1.908,00

Segmentos com os melhores salários em Brasília-DF

Setores de atividades econômicas das empresas com os melhores salários para um(a) gerente de bar e lanchonete. A lista obedece os maiores valores salariais registrados na carteira em admissões de gerente de bar e lanchonete e informados oficialmente pelas empresas ao Ministério do Trabalho.

TotalSegmento da EmpresaSalário
1Incorporação de Empreendimentos Imobiliários19.092,00
1Fabricação de Artefatos de Material Plástico para Usos Industriais16.356,00
1Comércio por Atacado de Peças e Acessórios Novos para Veículos Automotores12.000,00
1Comércio Atacadista de Produtos Siderúrgicos e Metalúrgicos, Exceto para Construção8.806,00
1Comércio Atacadista de Bebidas não Especificadas Anteriormente8.603,00
2Gestão de Ativos Intangíveis Não-Financeiros8.121,00
1Consultoria em Publicidade8.000,00
27Serviços de Organização de Feiras, Congressos, Exposições e Festas7.500,00
3Outras Atividades Esportivas não Especificadas Anteriormente6.939,00
68Hotéis6.000,00

Salário por gênero

Numa amostragem de 135 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF, 52 são mulheres com salário médio de R$ 1.607,02 para uma jornada semanal de 44 horas.

Um total de 83 são homens com média salarial de R$ 2.161,51 e jornada de trabalho de 44h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por escolaridade ou grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de profissionais em cada nível aparece entre parênteses.

  • (2) Até 5ª ano incompleto: R$ 1.178,00.
  • (2) 6º ao 9º ano do fundamental: R$ 1.242,50.
  • (1) Ensino fundamental completo: R$ 1.606,00.
  • (4) Ensino médio incompleto: R$ 1.762,25.
  • (55) Ensino médio completo: R$ 1.874,98.
  • (9) Ensino superior incompleto: R$ 1.941,11.
  • (10) Ensino superior completo: R$ 4.531,50.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.

  • (50) Entre 21 e 30 anos: R$ 1.564,16.
  • (54) Entre 31 e 40 anos: R$ 2.293,22.
  • (23) Entre 41 e 50 anos: R$ 1.880,39.
  • (8) Entre 51 e 60 anos: R$ 2.209,88.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Toda essa pesquisa salarial para o cargo de Gerente de Bar e Lanchonete em Brasília-DF pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em jornais, revistas, portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br. A não observância dessas regras constitui crime contra a Lei de Direitos Autorais - Lei 9610/98.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

Se você tiver alguma dúvida sobre o salário de Gerente de Bar e Lanchonete CBO 141515 ou qualquer outro aspecto do levantamento salarial aqui mostrado, por favor deixe um comentário logo abaixo ou entre em contato conosco.

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